有机富硒稻花香大米价格(富硒有机大米多少钱一斤)

硒宝 10-25 10:16 11次浏览

1.葵花阳光 中国

五常大米是享誉已久的东北大米,在大米各项品鉴活动中常包揽大奖,截止2021年,五常大米在新华社、中国品牌建设促进会等单位举办的中国品牌高峰论坛上,已连续五年蝉联大米类地理标志品牌全国第一。

葵花集团是五常大米的标杆企业,并作为唯一非国家机关的企业单位,参与起草了国家标准《GB/T 19266-2008 地理标志产品 五常大米》。

多数消费者理解的“五常大米”仅仅指在五常市种植的大米,但地域之外,并不能忽略品种也是影响大米饭香和口感的主要因素。在五常地区种植稻米主要为粳米,品种包括长粒香米、松粳和稻花香米等,长粒香米的种植时间较早,而以长粒香为亲本培育的稻花香米,则有强劲的后来者居上之势。

稻花香米的稻种是稻花香2号,官方名称为五优稻4号,由长粒香米即五优稻1号为亲本培育,其特点是香味浓郁,米粒通透饱满,煮出来的米饭芳香爽口。也是此品种两次在黑龙江国际大米节获评金奖,奠定其在五常大米中的地位。

隶属葵花集团的葵花米业,研承葵花制药的严谨标准,投资建成国家级水稻研究所。通过科研所统一培育稻种,有效保障大米品种纯正是葵花阳光的突出优势。

葵花基地系列是葵花阳光最具代表性的系列产品,稻种采用研究所提纯的稻花香2号,并于葵花自有基地农场种植。该系列产品分为有机五常大米和非有机五常大米两种,有机五常大米的种植和加工标准更加严格,价格更贵一些,但包装提供溯源二维码,可供查询原粮年份、种植地块等信息。

与葵花基地系列不同,葵花农场系列为农户签约合作形式获取原粮,即稻种来自研究所,种植则交给合作农户,丰收后再收购原粮进行加工。尽管种植模式不同,但葵花农场系列同样有五常大米标签认证,执行五常大米国标,价格上比葵花基地系列要便宜些,追求性价比的消费者可以考虑这个系列。

2.乔府大院 中国

大米作为传统的农作物,生产加工环节是否实现规范化是划分品牌差异的重要分水岭,也是一个品牌是否走向成熟的重要标志。在众多五常大米品牌中,乔府大院是建立起现代化种植加工体系的代表品牌之一。

在产业链完善,技术、资源高聚集的五常市国家现代农业产业园中,乔府大院是主要入驻企业。该产业园面积45万亩,选址于五常大米最优质的核心产区,其中乔府大院自有耕地就占了53%,这种优势在行业内实属少见。

除了产地具有优势,乔府大院在保证品种纯度上也卓有成效,通过与中科院遗传与生物发育研究所、黑龙江省农科院进行深度合作,建立种子培育基地。由该基地提纯复壮的稻花香2号种子经过DNA检测,纯度高达99.9%。

乔府大院五常大米基本都执行《GB/T 19266-2008 地理标志产品 五常大米》标准,产品地理标志和溯源二维码的覆盖率在业内领先。根据产区、种植和加工标准的差异,乔府大院将五常大米细分成不同层级,产品之间价格跨度不小,有7~12元每斤的,也有20元以上每斤的高价水平。

尽管消费者宽泛地将“正宗五常大米”与其是否在五常市种植画等号,但根据《GB/T 19266》,受到地理标志保护的产区不仅为五常市,还包括哈尔滨市和黑龙江、吉林的其他市乡镇地区。这些产区乔府大院均有涉略,出产的大米在同样有地理标志的情况下,每斤售价一般在10元以内,是性价比较高的选择。

对于追求高标准五常大米的消费者,龙凤山系列产品则更值得推荐。龙凤山地处五常市东南部,是业内公认的五常大米核心产区。该系列根据种植和加工标准不同,分为普通款、绿色食品款和有机款,化肥和农药使用标准严谨程度依此递增。以5kg标准规格而言,前两者价差稳定维持在10元左右,有机款则比普通款足足高出50元。

五常鲜米是乔府大院一次新的尝试,将目光锁定于新鲜度这一要题,选择产自五常大米核心地区的大米,收成稻谷后带壳存放于准低温仓库进行锁鲜,并在研磨加工后并立即充氮锁鲜以保存鲜米的口感和香气。

目前行业内没有五常鲜米执行标准,乔府大院依托自身的优势率先定制了五常鲜米的执行标准Q/WQF 0012S-2020且通过备案,足见企业实力。核心产区、高成本的锁鲜技术让乔府大院五常鲜米的价格达到近20元一斤。尽管价格有点高,但乔府大院将受众瞄准有送礼需求的客户,五常鲜米一般以礼盒装的形式售卖,也和部分银行、企业签订合作,长期为其提供五常鲜米作为礼品。

3.北大荒 中国

“北大荒”泛指黑龙江农垦地区,占地面积达到5.54万平方公里,囊括东北部小兴安岭山麓、松嫩平原和三江平原地区,素有“中华大粮仓”的美誉。早前北大荒地区归属黑龙江农垦总局管理,直到1994年组建成立北大荒集团,承继所有国营农场群。2021年,北大荒获批成为第一批国家级粮食应急保障企业,其产量实力可见一斑。

北大荒拥有耕地超过4000万亩,领先的耕地资源带来更多样的大米产品。多数北方大米品牌,仅专注于稻花香2号五常大米,北大荒大米的品类丰富度更可观,除了五常大米,还有长粒香、珍珠米和盘锦大米等东北地区广泛种植的粳米品种。由于生产线较成熟,除了现磨系列外,北大荒大米均不超过10元/斤。

北大荒拥有中国最大的绿色有机食品生产基地,绿色有机农产品检测面积达3600万亩,北大荒有机米和现磨系列有机稻花香米是北大荒旗下2款有机大米,持有机认证。虽无五常大米地理标志,但这两款有机大米产地均位于五常市,包装上提供溯源码以供检验。有机米售价约为8元/斤,现磨系列有机稻花香米为当日现磨发货,价格是前者的两倍,但无疑新鲜度更佳。

“百年寒地”系列产品较为特殊,采取直接从各地收购原粮的方式生产大米,产地随机性较强。该系列最低每斤不到2.5元,在线上售卖的大米产品中,价格极具优势,适合日常用米量大又追求性价比的用户。

4.金龙鱼 新加坡

金龙鱼无论在北方南方都是家喻户晓的品牌,这与其丰富的产品线有关,粮油米面无一不渗透到国人的餐桌上,是实至名归的“粮油巨头”。

相比北大荒、乔府大院等大米产地集中在东北地区的品牌,金龙鱼大米产区分散,遍布全国八大水稻种植省份,大米品类非常丰富,仅在东北三省的大米系列就有20个左右,包含稻花香米、盘锦大米、珍珠米、小町米、贡米,长粒香米等。

在金龙鱼的北方大米产品中,有地理认证的产品不多,除了盘锦大米,只有乳玉皇妃系列和五常基地原香稻系列中的部分产品。

金龙鱼在五常大米方面的建树不及葵花阳光、乔府大院等品牌,获得地理标志认证的五常大米只有3款。其中“五常基地原香稻”产自黑龙江五常核心地区,受到产区限制,大米产量相当有限,相同产区的五常大米价格普遍较高,但金龙鱼一斤只要10元左右,性价比相当高。

“五常基地原香稻”经过包装迭代,目前市售有两个版本,一个是旧版的“东北大米”,一个是新版的“五常大米”,包装上只用了不太显眼的暗金色字体做区分,购买时需注意辨别。虽然二者产地一样,也都是稻花香2号稻种,但只有新版拥有地理标志认证,并执行《GB/T 19266-2008 地理标志产品 五常大米》标准。

乳玉皇妃系列是从外观就能一眼辨别的高端线,包装多使用宫廷元素花绘,全系列均为稻香米,但产地不同,分别来自五常、哈尔滨和吉林等地。拥有五常地标的只有两款,一款是金色包装的五常大米稻花香二号,这款大米也是该系列的王牌产品,来自金龙鱼在五常地区自建的生态基地,一斤大概在15元左右。另一款则是红色包装的同产地有机款,一斤价格上涨到近20元。

盘锦大米产自金龙鱼位于盘锦的生态基地,该基地通过与合作社和农户合作的形式建成,蟹稻共生的种植模式是其特别之处,蟹食杂草和害虫,排泄则作为自然肥料,为大米的成长过程减少化肥的使用。产出的大米外形饱满,熟饭充满弹性不黏粘,干吃米饭会有甘甜的味道,每斤仅3元左右。

如果只是喜欢北方大米,并不执着于地理标志,金龙鱼可选的产品十分丰富。金龙鱼的北方大米产品,如珍珠米、小町米、贡米,长粒香米等,性价比都相当高,一斤基本在3~7元左右。

5.Fortune/福临门 中国

福临门是中粮集团旗下的粮油品牌,不仅是国家级粮食应急保障企业,在中国粮油出口中也扮演着重要角色。

福临门在北方的大米产区主要分布在东北三省和江苏省,其中最独特的是“金田”产区所生产的大米。所谓“金田”,是指种植环境达到较高标准的稻田,土壤、用水以及稻种的质量控制严格,重金属含量远远低于国家标准,农药残留也非常少,安全性较高。

福临门一共有四个金田产区,分别在黑龙江的三个城市——五常、虎林和绥化,以及江苏的盐城,除了绥化产区,其他三个产区所生产的大米都有国家地理标志。每个产区都采用当地的特色大米品种作为种植对象,并严格控制大米的直链淀粉含量。

一般粳米的直链淀粉含量是15%-20%,含量太高煮出的米饭会偏硬,太低又会太软。五常市的金田产区种植稻花香2号大米,将直链淀粉控制在16%-19%,口感松润柔软。如果喜欢更软糯一些,可以选择绥化金田的长粒香米,直链淀粉在15%-17%左右;虎林金田的东北大米直链淀粉为17%-18%,和五常金田相差不大。

福临门多年来获奖无数,市场占有率高,其加工大米的实力是不容小觑的。如果说金田米的独特之处在于它的高标准产区,加工方面并没有太大的亮点,那么自然香系列是福临门大米加工技术的重要代表产品。该系列采用了9%黄金研磨技术,旨在最大限度的保留大米的亚糊粉层,减少大米营养质的流失,同时还能充分保留大米香气。

与金田米相比,自然香系列产品价格整体要高点,金田米的五常大米约12元/斤,自然香系列五常大米则接近18元/斤。福临门的北方大米品种繁多,目前数量高达二十多种,五常大米以外的产品价格都比较实惠,最低一斤只要3-5元左右。

6.柴火大院 中国

柴火大院与十月稻田同属五常市彩桥米业有限公司,相比十月稻田,柴火大院更专注于五常大米,整体包装和定价都比十月稻田高一档。

柴火大院的五常大米选用稻花香2号种子,为了保证品种纯度高,柴火大院成立品牌同名的柴火大院专业种植合作社,通过统一派发稻种给农户,并签订回收合同的方式收获原粮。

柴火大院五常有机稻香米出自柴火大院有机农业合作社,严格执行有机种植标准,栽培过程中不使用化学肥料,并通过人工除草。这款大米具有五常产地证明和中国地理认证标识,价格约10元一斤,对于有机、含地理标志的五常大米来说,价格属中等水平。

柴火大院的五常大米根据规格、是否为有机以及产地是否位于龙凤山,即五常大米的核心产区,将五常大米分成多款产品以供选择。基本所有五常大米都有地理标志认证,也遵循《GB/T 19266-2008 地理标志产品 五常大米》标准,和同类产品相比,胜在有价格优势,注重性价比的消费者,柴火大院是不错的选择。

包装图文设计精美是柴火大院的另一亮点,很适合选作送礼佳品。品牌旗下的财火大院黑龙江长粒香米、吉林香町米结合祈福文化,融合了牡丹、锦鲤等饱涵吉祥意蕴的图画;五常大米的包装设计则体现京绣之美,绘有菊吐芬芳、彩蝶戏舞的画面,格调高雅。

7.十月稻田 中国

十月稻田是近年开始发力的大米品牌,尽管相比头部品牌,十月稻田知名度并不算高,但十月稻田在2013年成立,经过十年的积累,无论是种植基地、加工厂还是销售渠道都已经发展得较为完善。

十月稻田产品多产自东北三省黑土地带,光照、土壤和水源等各方面的自然条件具有一定的优势。五常大米更是从源头开始把控,在五常市建立种植区,并开设彩桥米业工厂进行加工。

传统大米品牌在品规上都比较统一,一般都是5kg、10kg等大规格包装。十月稻田在此基础上,增加小规格包装,符合小基数群体的需求,颇受年轻消费者的欢迎。十月稻田的五常大米2.5kg只要28-38元上下,很适合对该品牌还保持观望态度的消费者。

长粒香米是十月稻田的代表作之一,产自中温带大陆性气候的黑龙江松花江沿岸地区,该产区处在肥沃的黑土地带,河流水源丰富,年日照时长2200-3000小时,是种植长粒香的优秀环境。生产出的大米较饱满,熟饭会泛油光,清香略带嚼劲。

十月稻田最大的优势是性价比高,除了联名款产品价格稍高,其他常规款的价格都是中等偏下水平,每斤售价在3-6元左右。除了大米也推出多种的杂粮谷物,无论单价,还是品类丰富度,面向的受众规模都更广。

8.五米常香 中国

五米常香坐落于五常市,2011年成立,相比其他品牌,五米常香更擅长线上玩法。2020年,五米常香和阿里合作建立五常“数字粮仓”,并在在签订合作当天直播春耕插秧,通过直播溯源产地,让产地正宗的印象扎根。通过阿里平台和直播的助力,五米常香成为大米行业的“新秀”。

五米常香的数字化建设不仅体现在入驻线上平台,同时也在产品包装上提供溯源二维码,只需用手机扫码就可了解产地、生产日期等信息。品牌下的有机五常大米均能提供溯源二维码,而多数非有机款则只有五常大米地理认证标识。非有机五常大米1斤只要6元左右,即使是有机款,每斤也只要9元左右,价格优势相当亮眼。

五米常香自有基地2万余亩,分布在五常优质大米产区,并通过合作种植和采购获得原粮。稻花香和长粒香都是五常地区主要种植的大米品种,稻花香的品质较好,长粒香出米率高,是价格比较亲民的品种。

使用稻花香稻种的五常大米一般按照《GB/T 19266-2008 地理标志产品 五常大米》标准进行种植生产,其他大米,如长粒香、盘锦大米、秋田小町则遵循《GB/T 1354-2018 大米》标准。稻花香每斤基本都是7元以上,其他品种则要4元左右,价格差距并不大,消费者可以根据自己的喜好随意选购。

买来买去还是觉得五常大米比较好吃,年底单位发的是福临门的大米,吃的还不错。