陕西安康富硒大米的介绍（陕西省安康大米怎么样）
由中国农业国际合作促进会、安康市人民政府主办的第二届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛暨2021安康国际茶产业发展高峰论坛将于6月10日至11日在2021“国际茶日”中国主场庆祝活动的唯一分会场陕西省安康市举办。（）
本次活动将继续突出“富硒水”和“富硒茶”，硒硒相关，碰撞出别样色彩，将“‘端午安康’硒水鉴茶大赛”打造成全国范围内有别于传统的独特茶叶赛事，进一步推动“富硒茶”出圈。同时，专家、产区政府及企业代表将一同探讨富硒茶发展中面临的问题、经验和教训，为全国富硒茶产业发展出谋划策。
硒水鉴茶大赛的举办地-陕西省安康市近年来富硒产业发展迅猛，让我们一起来看看详情：
安康是目前资料显示我国天然富硒土壤覆盖地区最广、硒含量地层最厚、最适合开发利用的富硒资源区之一，经科学普查，全域54.2%的土壤硒含量达到中硒（0.2mg/kg）以上水平，且硒浓度适中、易于植物吸收，被专家评价为“优质、环保、安全”的天然富硒区域，被誉为“中国硒谷”。
近年来，安康市委、市政府立足资源优势和生态优势，按照“生态经济化、经济生态化”的思路，把富硒产业作为生态友好型产业的首位产业、支撑贫困群体脱贫致富的主导产业和立市之业进行培育，围绕富硒茶、水、魔芋、生猪、渔业和核桃等六大富硒和县域特色产业，全产业链推动富硒产业融合发展。该市富硒食品产业连续多年保持30%左右的高速增长，2020年在经济持续下行和新冠肺炎疫情双重影响下，富硒产业依然保持良好发展势头，综合产值达650亿元，居全国各大富硒区之首。
坚持“育良种、建基地、抓龙头、创品牌、强科技”的发展理念，把园区建设作为强基础、扩规模的突破口，推动资源集约、产业聚集、循环发展。目前，全市培育富硒农业园区1340个，培育市级以上农民专业合作社299个，带动农户22.8万户，富硒茶种植面积达107.3万亩，魔芋种植面积55万亩，核桃面积196万亩，生猪年饲养量300万头，水产品产量超过4万吨。安康国家级高新区被国家工信部认定为全国首个国家新型工业化富硒食品产业示范基地，汉滨、平利成为国家现代农业示范区。
通过政策引领、优化环境、搭建平台、金融创新等措施，全力支持各类富硒产业企业做大做强，引领产业发展。目前全市培育规模以上富硒产品加工企业245家，建立工业加工园15个（其中国家级1个，省级2个，县区13个）。2020年，全市富硒茶出口额达10381万元，占全省90%以上。
按照“三产引领、一产奠基、二产支撑”的策略，大力实施“硒+X”战略，推进富硒产业与休闲旅游、健康养生等产业深度融合，规划茶乡精品旅游线路10条，打造茶旅融合示范镇23个，初步建成汉江千里富硒茶绿色长廊，形成了“汉江画廊、茶歌紫阳”“女娲故里、茶香平利”“画里瀛湖、梦中水乡”等富硒茶乡精品游。
依托中国科学院、中国农科院、中国药科大学、西安交大、省科技资源统筹中心等科研机构和高校，发挥富硒产品研发中心、秦巴众创空间等“国字号”研发机构和“双创”平台作用，以富硒产业基础研究等领域为重点，推动实施了一批关键技术项目攻关。“十三五”以来，我市共组织实施富硒产业重大科技项目46项，专利授权65项，培育富硒产业科技型企业52家、高新技术企业11家，开发富硒茶、富硒水、富硒魔芋、富硒鱼、植物富硒片、富硒黑豆多肽等产品200多个。其中，中国农科院茶研所指导开发了“紫阳富硒茶—硒香茶”新产品，使产茶期由原来两个月拉长至六个月。复制研发出世界上最早的茶——秦汉古茶，为陕西茶文化发展和陕茶产业发展注入了新活力，中国工程院院士、茶学泰斗陈宗懋先生为此题词“秦汉古茶、丝路瑰宝”。
通过科研平台建设和科技合作攻关，制（修）定《安康富硒茶》《天然富硒大米》《富硒腊肉》《富硒魔芋栽培技术规范》等各类标准51项，其中，修订的《富硒茶（NYT600-2002）》行业标准已成为国家行业标准，《富硒猪肉》标准正在申报国家行业标准，颁布的《安康市富硒食品硒含量分类标准》上升为陕西省地方标准并获2019年度省级科技成果奖。参与实施省科技厅特色产业创新链“富硒大米标准化种植与加工”和“富硒核桃生产关键技术研究及其产业化”项目。省粮食局“富硒粮油优质特色新产品研发”项目引进中国农科院中油高硒1号和2号油菜品种，在我市汉阴县、岚皋县分别建立了富硒油菜、富硒大米标准化种植基地。
制定《加快推进富硒品牌建设实施意见》，精心打造“中国硒谷·生态安康”品牌形象。扎实开展区域公用品牌整合工作。2018年成功注册“安康富硒茶”地理标志证明商标，已有100余家茶企申请使用该区域公用品牌，2019年“安康富硒茶”区域公用品牌取得认证并入选中国农业品牌目录，2020年、2021年，“安康富硒茶”在中国茶叶区域公用品牌价值评估中，连续2年位列全国茶叶区域公用品牌百强榜第20位，居陕西茶叶区域公用品牌价值第1位。截止目前，全市有效注册含“硒”商标41件，地理标志商标12件，地理标志保护产品6件，32家企业获得安康市富硒食品产品专用标志认证。2020年，安康市入选全国硒资源变硒产业十佳地区，平利县荣获“十佳地区”提名。
为什么安康的富硒产业近年来能得到这样的飞速发展呢？6月11日，来2021安康国际茶产业发展高峰论坛一探究竟吧！
中国农业科学院茶叶质量与风险评估创新团队首席科学家、中国农业科学院茶叶研究所研究员鲁成银，浙江大学茶学系教授屠幼英，中国农业科学院茶叶研究所研究员林智，国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红，西北农林科技大学园艺学院茶学教授肖斌等专家将和产区政府及企业代表将一同探讨在富硒产业发展中的思路、经验、教训，无法到现场的朋友，可以扫描下方二维码观看直播。
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