高山云雾茶和富硒哪个好（高山云雾茶的功效与作用）

近日，走进广西钦州市浦北县福旺镇海拔700多米的青龙水头峰岭——坡心茶种植示范基地，雨后的头峰岭云雾缭绕，20多位采茶工人正穿梭在茶园中，采摘碧绿的茶芽。

高山云雾出好茶，独特的地理环境，使得头峰岭常年云雾缭绕、夙夜珠露滋润，土层深厚疏松的红壤土，通透性好，有机质含量较高，在天然富硒滋养下，所产茶叶富含多种微量元素。

“我们这里是天然的富硒地带，种植出来的茶叶含硒值达到0.76mg/kg，这个含量刚刚好，最适宜人体吸收。”福旺镇镇长张春介绍，“坡心茶是福旺镇茶龙头企业，茶叶年产值约达300万元，带动辐射周边群众种茶人均年收入达3—5万元。”

采茶工人正在采摘茶叶。浦北县委宣传部供图

坡心茶种植示范基地茶场于1969年创建，制造工艺悠久。基地所在的头峰岭属于广西六万大山南部山脉海拔700多米，山峰常年有云雾缭绕，种茶历史悠久，茶叶应自然气息而生产，有机纯天然。主要生产有绿茶、红茶、苦丁茶。

“以前村里的茶农不懂炒茶工艺，单一的粗制绿茶，经济收入不理想。经过鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥、包装一整套手工流程制作后，茶叶的品质提档升级，价格大幅提升。”茶场负责人陈桂珍介绍，坡心村现有茶叶加工师30多人，每年至少组织2次茶农开展茶树种植、茶叶摘炒、茶叶包装、茶叶销售等工艺指导，如今茶叶加工师已熟练地掌握了红茶、绿茶和苦丁茶的制作技术，目前正在计划向白茶领域延伸。

“我现在发展种植茶叶有20多亩，每年的收入达4.5万元，给家里增加了一份稳定收入，这笔收入得益我们镇政府和茶厂的技术指导和推介。”福旺镇坡心头峰顶茶厂茶农黄伟琼说。

“如今福旺镇坡心茶种植面积约700多亩，茶叶的品牌效应让坡心村茶农收入更有信心，我们将坚持‘政府主导、企业主体、市场运作、社会参与’的发展思路，加大茶文化挖掘力度，加强传承，做到一景一故事、一茶一传说、一地一特色。”福旺镇党委书记刘晋说。（陆喜击 苏圣淮）