紫阳富硒茶什么时候上市（紫阳富硒茶厂）

春茶陆续上市，春茶的香气和口感吸引了一大批茶友。那消费者都喜欢饮用什么价位的春茶？春茶的颜色和口感应该如何鉴别呢？

春茶不止明前茶 三种茶各有特色

不少消费者热衷于购买明前茶，认为春茶跟明前茶是等号关系，实则春茶不只是明前茶，还有雨前茶和谷雨茶。消费者其实应该理智买茶。

明前茶，是指春分后清明前采摘的茶叶，也就是短短的15天内采制的茶叶，才能被称为明前茶。清明前的天气，一般雨水多，日照少，因此茶叶所含有的氨基酸很高，茶叶鲜嫩可口。但因为茶树发芽有限，明前的绿茶，产量并不高。

雨前茶和谷雨茶也可以成为市民购买春茶的选择。雨前茶生长时，气温慢慢升高，这个时候采摘的嫩芽同样具有丰富的内含物质。因为天气骤暖，雨前茶产量也比明前茶要多一些，泡起来口感也更浓郁些。谷雨时节的茶，耐泡度高，冲泡到第四泡，依旧有比较好的茶味。

正确选春茶 看时间看厂家

现在有不少逐利的商家，为了早点采摘春茶，施打催熟剂，加速春茶提前成熟。这样的茶叶，十分可怕。那要如何鉴别茶叶呢，单单从外形是看不出来的，要从产茶时间和厂家所在地来鉴别。

不同绿茶的采摘时间是不同的，像紫阳富硒茶采摘时间是3月下旬，那么市面上早在3月初就上市的紫阳茶就要小心了，同时，厂家产地不同，地理和天气条件不同，则春茶上市的时间也不同。如和平茶叶属于高山云雾茶，海拔高，上市时间就要比平地的晚一些。

☆ 紫阳富硒茶：陕南茶，含有硒元素，营养保健。每年都在3月下旬采摘上市，今年也不例外。

最佳购买时间：3月25日-4月20日

厂家推荐：和平茶业（37年历史品质茶企）

如何鉴别春茶

观外形：

春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。

查汤色：

茶叶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会被缓慢分解或氧化，使绿茶的色泽变得枯灰无光。而隔年茶茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失去原有的新鲜色泽;春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚;夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高。

品茶香：

在贮藏过程中，茶中的各类构成味道的物质，有的分解挥发，有的缩成不溶于水的物质，因此不管何种茶类，新茶的味道都醇厚、鲜爽，而陈茶喝起来淡而不爽口。

看茶底：

茶叶泡完后，新茶茶底绿中带黄，显鲜嫩，而隔年茶茶底偏黄，没有鲜嫩感。

春茶上市

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