西安卖紫阳富硒茶的地方(陕西安康紫阳富硒茶的名气)

硒宝 10-13 10:08 41次浏览

春天就像一幅日历,

什么日子做什么事,一点都不含糊。

先是油菜花吹响了春天的号角,

吸引着人们翻山越岭去赏花。

接着,桃花、樱花开了,

朵朵的花瓣给了人们无数的快乐和温暖。

樱花还未落下,又到了采茶的季节,

莺飞草长,山间已经翠绿,

一缕缕茶香带着春天的味道从南边飘来。

今天跟我去陕南紫阳的好山好水中去采茶、品茶。

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▲这就是我们要去的目的地:紫阳县焕古镇。它地处紫阳县中部,紧邻汉江,从镇上到汉江码头走路不过三分钟的时间,而抬头就是巴山山脉,所以这样的地理环境如仙境一般。

陕西的好茶在紫阳,紫阳的好茶在焕古。

早年,焕古没有旱路。一条汉江水道,起锚安康的火石岩,经流水店、洞河镇,过紫阳城,航百公里,船抵码头。八十年代修建的水库,把安康到汉王城这一百多公里的汉江,变成了一个大湖。

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▲汉江水在这变得宽阔,流得缓慢,在山间如丝带一般。

对焕古的感觉,其实早在船过青山碧水,人游桃花仙境的散漫中,就已经幽幽的,从脚指,从肌肤,从发际,冒出来了,沁进去了。只不过,在船尖触抵码头的一刹那,微微颤动的心儿,更实在些罢了。

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▲刚下过雨,空气清新,满山翠绿。

拾阶而上,半山而距的镇子,在石板铺就的小街上,错落无序的因势而造。并不很长的街道,窄窄的,两边石板的房檐,把天,只留成一条蓝蓝的线。商铺、药店、邮局就在这街上。小杂货摊,隔三差五的,把一些红红绿绿挂起来。还有一、两个卖烤烟的老汉。

枕着一路拾来的惬意,这茶乡的夜晚,好梦,是必然的了。

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▲尽管只有3小时路程,这里的气候和风貌与西安有着很大差异,半干半湿的环境很适合茶叶的生长,这品质也很好。

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▲踏着石板路,走入一家民居,白墙黑瓦很有特色。

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▲房顶是用当地出产的板石铺成,一片一片,既能防雨,又能就地取材。

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▲从山上看着被绿色包裹的小房子,是不是感觉很惬意?

焕古的早晨,真水灵。敞着的窗外,红红的杜鹃花,一丛一丛,散落在青翠碧绿的山坡。山脚下的一湾江水,把刚刚升起一半在山凹的太阳,轻晃晃的托在水面,在晨风中漾着。朦胧着的双眼,就让这清清爽爽的山水,叫醒了。

信步出门,心中已是十分的开朗。

小镇的女子素面。秀发轻挽,裸足便鞋,十指纤纤,笑答客问。举手拢发间,抬起的弯臂,一层绒绒的细毛,在晨光的辉映下,染成了金色。焕古,就在少女婀娜的腰肢扭动中,鲜活了。

这样钟灵毓秀的山水,这样健壮俊美的男女,好茶,自然是焕古的福气了。

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▲都说陕西茶叶看紫阳,紫阳茶叶看焕古就是这个说法。历史早有记载,早在唐代时候,焕古茶就是“贡茶”。

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▲“紫邑宦镇”毛尖是唐代宫庭茶的历史品牌,说的就是焕古镇,更是紫阳乃至陕南茶文化的发源地,也是紫阳富硒茶的灵魂和典型代表。

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▲茶叶好喝,但茶农种茶、采茶十分辛苦。尽管他们并不富裕,但是在每一个微笑的茶农脸上,更多的是他们对待生活的热情。

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▲他们弯着腰在茶园里劳作,脸上写满了沧桑,采茶的时甚至顾不上抬头。

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▲采茶的人们每人背一个小竹筐,将嫩叶采到小竹筐里。

和朋友们看茶山,在四月中旬,当然不是季节了。可是,去感受,去领略,去朝拜,那茶树的仙气,一定会使这趟行程,万分的圆满。

说是几丘,其实是一面起伏的大坡。这个季节,已经过了采茶最好的季节。不过,收获的这一份虔诚,才是最主要的。

那么,背起竹筐,深入那半人高的茶树中,闻着清香,感受采茶人的辛苦,才是此行的目的。

植茶,采茶,制茶,秀茶,品茶,写茶,无一例外的,最终均体现了一个人字。茶文即人文,品茶亦品人,用陆羽的茶经拔高点,是不是茶品亦即人品?

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▲茶农拿出最好的茶叶招待客人,自家,是从来舍不得喝一口的。

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▲好茶叶是会“醉”人的。焕古茶在口感和香味方面略胜一筹,很多第一次喝焕古茶的人,都会被“醉倒了”。因为实在是太香了,甚至过去很长时间,也忘不了那种香味。哪至于保健作用那就更不用说了,焕古茶的硒含量超级高。

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▲茶园边开满了黄色的小花。黄花、蓝天、白云,闻着淡淡的茶香,春天如此美好。

在茶农的家中,主人拿出最好的茶叶招待客人。自家,是从来舍不得喝一口的。

其实,没有必要带多少茶走的,也没有必要非是顶好的茶不行,一半斤中等的明前毛尖即可。需知,茶是讲究新绿的。主人说,明年的三月尽再来,那时,好茶一定给你。

回程,已是十分的悠然了。

把自己平展的放在船的甲板上,冲一杯山泉沏泡的新茶,嗅着沁心的味,看白云在头上飘,看青山在水中走,听着船过石壁荡出的响声,一阵一阵漾过水面的风,凉爽的袭来。焕古,在渐渐远去的山野中,朦胧的象一团雾,飘渺的逝去。

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▲夜晚住在茶山上,要坐小船度过汉江,再爬上山坡才能到达。

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▲白天采的新茶,晚上连夜加工,烘干和挑出杂质是必不可少的。

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▲紫阳蒸盆子,最早发源于汉王镇,先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜,后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜。紫阳蒸盆子是安康第一批非物质文化遗产的代表作。蒸盆子制作颇为讲究,原料须有土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、黄花、木耳、香菇、鸡蛋饺子、水发墨鱼及其它干菜,调料油有大茴、草果、桂皮、花椒、干辣椒、食盐等,用盆具盛之,用大锅隔火而蒸,原料和调料分步入盆,时间最少不能低于4小时。这道菜原汁原味,汤醇肉香,色香味俱佳。

人们喝的不是明前茶,

喝的是不折不扣的春天的味道。

虽然仅仅相差了15天,

明前茶(清明前的茶)的身份要比雨前茶(谷雨前的茶)贵很多,

因为它带着巴山的雨露、带着汉水的湿润。

这种味道在距西安3小时车程的地方就能找到,

这个清明节就出发。

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