紫阳富硒茶和毛尖的区别（紫阳富硒茶和紫阳毛尖）
“
看戏就坐后排，
看不清戏却看得清看戏的人。
品紫阳茶
Tea Talk
近日，除了品饮江南的绿茶，如西湖龙井、安吉白茶，我又重拾了对紫阳茶的喜爱。
紫阳茶以其紧致纤细的外形和翠绿的色泽而著称。泡茶前，先烧水，准备一只透明的玻璃杯。
待水沸腾后，注入杯中约一个指节高的水量，轻轻摇晃以烫杯。我发现，如果烫杯的速度稍慢，时间稍长，这也有助于降低水温。
倒掉烫杯的水后，投入一小撮约2至3克的茶叶。接着，沿着杯壁缓缓注入热水，让水慢慢唤醒茶叶。顷刻间，一股清新的茶香便在空气中飘散开来。
虽然紫阳茶的芽叶在水中的舒展没有安吉白茶那样具有兰花般绽放的美感，但它的香气浓郁，带有海苔的清香，闻着也很舒适。品饮时，喉咙初感微苦，但随即被一阵甘甜和清凉所取代，令人心旷神怡。
这茶，回味悠长，比当下很多东西的期限都长……想起加缪说的，对未来的真正慷慨，是把一切献给现在。
紫阳茶是陕南地区人们常饮的绿茶之一。其包装袋普普通通，却承载着丰富的信息：
陕西紫阳，古称古巴国，以产茶闻名。紫阳茶外形如梭似毫，汤靓味醇，茶香四溢。当茶叶在杯中缓缓展开时，芽头奇迹般地向上立起，因此也被称为“紫阳毛尖”或“紫阳银针”。
紫阳位于陕西安康市，汉江中游，巴山北麓，拥有我国罕见的富硒岩层。饮用紫阳茶是补充硒元素的一种简便、经济且无害的方法。紫阳茶历史悠久，从西汉的茶叶贸易到唐朝的贡品，再到宋、明时期的茶马交易，以及清朝文人的推崇，紫阳茶一直是茶中佳品。
人体为什么需要适量补硒呢？因为硒是一种重要的抗氧化剂，能在一定程度上预防癌症。
品茶不仅是一种味觉的享受，更能领略到水土、气候、人文、地理、历史的深厚底蕴，还有养生、医学方面的有趣知识。
而“品”这个字，源自佛经，用于划分经文的章节，用以区别中国古代文化中的“章”“节”。
每一品都有独立的主题和内容，正如每一种茶都有其独特的风味和故事。
◾文字原创：沙爱春Sandy
◾图片来源于unsplash
