紫阳富硒茶采茶工艺流程（紫阳富硒茶视频）

为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，提高大学生社会实践能力，助力乡村振兴，7月16日至19日，“‘绿’叶披‘金’，珍‘硒’访茶”调研团赴陕西省安康市紫阳县，以参观茶园、走访茶厂、采访茶农等方式对紫阳富硒茶产业发展进行调研。

7月16日，队员们来到紫阳富硒茶观光园。队伍前期通过资料收集，对茶园的生产条件、区位环境有了初步认知。进入园区后，队员们欣赏到了美丽的茶园景观，参观了智慧农业设备箱等硬件设施，同时了解到为充分利用土地资源，园区采用双行种植与单行种植两种方式并存种植茶苗。在工作人员介绍下，队员们对茶树的种植条件与生产情况有了进一步认识。

7月17日，调研团队来到紫阳县天一茶业线下销售店面进行访谈调研。天一茶业胡经理首先向队员们介绍了茶叶的来源、年产量、采摘率、基地面积及合作社户数等情况。其次，他就茶叶销售方式、消费人群、市场环境、工厂器械来源及历史文化做了进一步介绍，最后对富硒茶发展现状、工艺创新及政府政策进行深层解读。队员们也在现场体验了磨茶、泡茶、品茶。

7月18日，调研团队一行来到紫阳县洞河镇人民政府乡村振兴办。振兴办吴主任接受团队成员采访。通过访谈，队员们了解到当地维持原来的脱贫政策，农民收入逐年稳步增长。吴主任就当地振兴产业富硒茶业发展现状、种植面积、从业人数与茶叶年产量做了细致介绍，指出茶业发展的难处——产业规模有限、管理不足、销售渠道单一等。最后，吴主任对洞河镇乡村振兴政策的落实情况与政府扶持富硒茶产业的政策做了进一步解读。

7月19日，调研团队前往紫阳县天一茶业茶厂及周边茶园基地进行走访调研。天一茶业胡经理就茶叶加工制作流程、采茶及茶叶品牌知名度提升等方面做了详细介绍，队员们了解到手工制茶是非物质文化遗产，目前茶叶主要通过网络推广宣传提高知名度。随后，团队深入茶园基地走访，与当地茶农进行交流，了解到茶园发展目前还存在杂草需定时修剪、采茶机未普及，手工采茶效率较低等问题。

此次三下乡社会实践活动中，团队成员深入茶园、茶厂调研，了解到茶叶种植、加工、销售及其周边整个产业链，知悉了当地富硒茶业对经济发展的带动作用，学习了全面落实乡村振兴政策内容等。成员发现当地茶业具有良好机遇与潜力，同时也存在部分发展问题。通过此次活动，队员们也增强了自身团队合作、沟通交流、调查研究能力，培养了吃苦耐劳的精神，纷纷表示要在乡村振兴中贡献力量。

校团委青年媒体中心

图文：“‘绿’叶披‘金’ 珍‘硒’访茶”调研团