硒酵母片对甲状腺作用（酵母甲状腺片作用硒含量）

甲状腺需要足够的碘才能正常工作并产生足够的甲状腺激素来满足您的身体需求。如果没有摄入足够的碘，您可能会患上甲状腺功能减退症或甲状腺肿等问题。

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好：酸奶

原味、低脂酸奶或希腊酸奶可以占每日碘摄入量的 50% 左右。

好：巴西坚果

巴西坚果含有另一种有助于调节甲状腺激素的营养素：硒。根据临床内分泌学杂志 2013 年的一篇评论，硒可能有助于避免甲状腺相关问题（如桥本氏病和格雷夫斯氏病）患者的长期甲状腺损伤。仅一个坚果就含有 68-91 微克的硒。由于硒的最大摄入量上限为每天 400 微克，因此不要过量，过多的硒会导致“大蒜味”、脱发、指甲变色，甚至心力衰竭。

好：牛奶

牛奶和奶制品是碘的最佳来源之一。其他用作牛奶替代品的植物性饮料，如大豆和杏仁饮料，含有相对少量的碘。几十年来，我们的乳制品消费量一直在下降，但实际上，喝 1 杯低脂牛奶就能满足您每日碘需求量的三分之一。

平康优选小贴士：选择富含维生素 D 的牛奶。

2013 年发表在《国际健康科学杂志》上的一项研究发现，甲状腺功能低下（甲状腺功能减退症）的人比健康的人更容易缺乏 D。

好：鸡肉和牛肉

锌是甲状腺的另一种重要营养素——您的身体需要它来分泌甲状腺激素。

根据 2013 年发表在《国际毛发学杂志》上的一项研究，锌摄入过少会导致甲状腺功能减退症。但是请注意：如果您出现甲状腺功能减退症，您也可能会缺乏锌，因为您的甲状腺激素有助于吸收矿物质，因此你还可能会出现严重脱发等副作用，这是一种自身免疫性疾病，会攻击毛囊并使它们成块脱落。肉类是一个很好的补锌来源。

好：鱼

碘存在于土壤和海水中，鱼类是这种营养素的另一个良好来源。居住在远离大海的偏远山区的人们有患甲状腺肿的风险。

好：贝类

一般来说，龙虾和虾等贝类是碘的良好来源。4 或 5 条虾，就含有大约 10% 的推荐摄入量。

同时，贝类也是锌的良好来源。

好：鸡蛋

一个大鸡蛋含有大约 16% 的每日碘和 20% 的每日硒，使鸡蛋成为甲状腺超级食物。所以平时不要只吃蛋白，吃掉整个鸡蛋，大部分碘和硒都位于蛋黄中。

好：浆果

对甲状腺最好的饮食需要的不仅仅是碘、硒和维生素 D。富含抗氧化剂的食物对甲状腺也有好处，抗氧化剂可以帮助控制甲状腺功能障碍。各种浆果都富含抗氧化剂，其中“最好的”浆果是黑树莓，黑树莓提供非常高的抗氧化水平、纤维和相对较少的天然糖分。

好：十字花科蔬菜

十字花科蔬菜举例：西兰花、花椰菜、羽衣甘蓝、球芽甘蓝等。虽然搜索时，摄入正常份量并且煮熟了的蔬菜，不会影响甲状腺问题。《营养评论》(Nutritional Reviews) 2016 年的一项研究发现，十字花科蔬菜的数量和类型很重要。食用典型份量的生西兰花、大白菜、白菜、西兰花拉贝不太可能损害甲状腺功能。然而，过度食用生的俄罗斯/西伯利亚羽衣甘蓝、一些羽衣甘蓝和球芽甘蓝（例如，连续几个月摄入量 >1 公斤/天）会降低甲状腺对碘的吸收并影响甲状腺激素的产生。

避雷：麸质

仅供参考：这仅适用于患有乳糜泻或麸质不耐症的人。

根据发表在Nutrients上的 2021 年评论，乳糜泻和桥本氏甲状腺炎和格雷夫斯氏病等自身免疫性甲状腺疾病经常并存。该评论指出，越来越多的数据支持存在一个重要的甲状腺-肠轴——这表明肠道微生物不仅影响免疫系统和微量营养素的吸收，而且影响甲状腺功能。虽然尚不完全清楚无麸质饮食是否可以帮助治疗甲状腺疾病，但如果您被诊断出患有乳糜泻，那么保持严格的无麸质饮食以控制症状非常重要。

避雷：加工食品

如果您正在考虑增加咸味加工食品的摄入量，只是为了让您的饮食中含有更多的碘，请三思。

此外，摄入了过多的钠可能会使你患上高血压，然后是心脏病。

避雷：快餐

与加工食品类似，快餐连锁店也不需要在其食品中使用碘盐。

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