巴东的富硒茶有哪些品牌(巴东富硒神茶)
3月26日,碧绿的茶山上,茶农们欢声笑语,正抢抓时令,忙着今年春茶的“第一采”。
巴东县的春茶开采,有什么优点和特征,得到了央视的特别青睐?
巴东是湖北西南部恩施土家族苗族自治州的一个县,与重庆巫山县毗邻,长江三峡第二峡之巫峡就是在巫山县和巴东县境内。之所以叫巴东,与巴人、巴蜀文明和巴山山脉关系密切。
巴东县也有“世界硒都”“华中药库”之称,境内不仅有长江,还有神农溪,小神农架,北有巴山,中有巫山,南有武陵山,景色秀美、雄奇、险峻,生态原始而优越,风土人情独特且完整,是一个神奇又神秘的地方。
陆游诗《晚泊》写道:
半世无归似转蓬,今年作梦到巴东。身游万死一生地,路入千峰百嶂中。
巴东的险峻奇伟让陆游魂牵梦萦,经常梦见身游其中。他半世飘泊无归,千峰百嶂的巴东,成了他梦中的家园。我们不知道巴东的茶,是不是也给他留下深刻印象?
01 神山
据说神农发现茶,就是在巴东。
爱喝茶的人都听过一句话:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”这话可不是乱说,它来自陆羽的《茶经》。陆羽说,天地间有三种动物,有翅膀的飞禽,有皮毛的走兽,还有就是会说话的人。这三种“动物”,都靠饮食而生,所以饮用的学问很大,在什么情况下喝什么、怎么喝,都是有讲究的。人生在世,物质享受是衣食住行。衣服要好,食物要好,住房要好,代步工具要好,那么饮料呢?当然也要好的!
陆羽说,茶作为饮料,最早从神农氏开始,周公推广普及,春秋时的晏子,西汉文学家扬雄和司马相如,三国两晋时期的韦曜、刘琨,还有谢安、左思这些人物,都热衷并擅长茶道。
神农是怎么开始喝茶的呢?传说他尝百草,有一次中毒了,正是发现了茶叶才解了毒。这个说法,来自一部中医药经典,叫《神农本草经》。神农就是炎帝,我们中国人称自己是“炎黄子孙”,也就是认神农氏和黄帝(轩辕氏)为始祖。茶是国饮,神农发现茶,不是凭空想象,而是合情合理的逻辑推演。
《茶经》第一句话就是:“茶者,南方之嘉木也。”茶叶很神奇,尤其是红茶,不仅生津解渴,而且驱寒暖胃;不仅独饮最佳,而且对饮更好;不仅试上超然台上看,而且两腋习习清风生。茶有真香,通于此道的人,一杯茶有百般妙用。怡神悦志只是物理功能,谈心会友更兼人情效用,吟山咏水、道心微妙,始是艺术人生。
茶,有环境、有物境、有人境、有心境、有意境,还有秘境。因人而异,因事而别,各取所需,不吝其香,岂不正是南方之嘉木?
02 秘境
超然物外,与世隔绝,不易为人所知的地理或者心理,称为“秘境”。
中国文化历来都有坐拥和寻访一处秘境的情结。孔颜乐处,是孔子颜回的心心相知;高山流水,是伯牙钟子期的曲高和寡;栩栩然蝴蝶是庄子灵性的独得之乐;释迦拈花,迦叶微笑,是佛教禅宗的正法眼藏;躬耕南阳,抱膝《梁父吟》是诸葛亮的茅庐之乐;桃花源则是陶渊明不复得路、后无问津者的孤独。后世的文人书房和山水诗画,也无不类似追求一种独与天地精神相往来和知己交心的秘密之境。
因此之故,中国文化也有着隐士情怀和寻访洞天福地的清楚传承。世间有种说法,说终南山隐士是所谓“终南捷径”,这实在是武断和想当然的以偏概全。
我们如果再从秘境的角度读金庸,也会变得更有趣。金庸小说,从《射雕英雄传》的桃花岛,到《神雕侠侣》的绝情谷,到《倚天屠龙记》的冰火岛,再到《天龙八部》的无量山,几乎每部小说都有令人神往的秘境。郭靖在桃花岛遇见周伯通,学会了《九阴真经》。杨过在古墓遇见小龙女,学会了《玉女心经》,又在绝情谷遇见独孤求败的剑冢,集武功大成,自创了黯然销魂掌——“黯然销魂者,惟别而已矣”。令狐冲在思过崖遇见风清扬,学会了独孤九剑,又在西湖牢底学会任我行的吸星大法。
金庸小说,基本上围绕三个神秘展开——神秘地点,神秘人物和神秘的书。一部《辟邪剑谱》搅动江湖,一曲《笑傲江湖》又抚慰着人心,《天龙八部》各显神技,最后武功最高的却是少林寺中一位平平无奇、粥粥若无能者的扫地僧,一个进入化境的人。
由此可见,秘境是中国人的神往之境。
巴东就是一处秘境。神秘地理,是其静谧雄奇的山水;神秘人物,是华人先祖神农氏;神秘植物,则是永远都幽远清香地绽放的国饮之树——茶。
03新时代的茶,巴东红
“巴东茶,贡周王,礼天下”。
巴东茶很早就是贡茶。在唐代,全国有17个贡茶区,巴东当时叫巴东郡,是贡茶区之一。独特的地理,四季分明、温暖潮湿的气候,富含硒等多种矿物质元素的酸性土壤,形成了巴东茶叶生长的绝佳环境。作为“世界硒都”,巴东茶是“富硒茶”,茶叶中硒含量丰富,可有效提高人体免疫力,消解重金属对人体的毒害作用。
福建正山堂茶业有限责任公司正是被巴东神秘的地理、优质的茶叶和深厚的茶文化深深吸引。2017年9月,正山堂派考察团前往巴东试制红茶,所试制的样茶品质好,色香味俱佳,打下了巴东与正山堂合作的基石。
2018年1月,正山堂考察团先后来到东瀼口羊乳山村和溪丘湾乡茶叶基地、茶叶企业、专业合作社等地进行考察,实地了解巴东茶业发展现状和茶企经营情况,听取茶业建设情况介绍。1月16日,巴东县人民政府与福建正山堂正式签约,以巴东县茶园为基地,合作开发“正山堂·巴东红”,制定巴东红茶的行业标准,在全国范围内推广销售,并旨在帮助当地贫困村子和茶农们,通过巴东红改善生活,脱贫致富。
2019年3月,湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司正式投入运营,成为一家集基地建设、茶产品研发、销售服务和茶文化传播于一体的综合性茶企。代表产品“正山堂·巴东红·小神农架野茶”自上市起就好评如潮,在2019年中国茶叶流通协会举办的“2019年世界红茶产品质量推选”大赛中喜获金奖。
2020年,“正山堂·巴东红”号冠名列车正式启航,顺着祖国的铁路网络,将巴东茶韵送到神州大地更多的地方。2020年,正山堂·巴东红也登陆央视黄金时段广告平台,让更多人认识巴东红,知道巴东红,了解巴东红。
巴东红,外形条索紧细,芽毫显,色泽光润,金、黄、黑相间,汤色金黄透亮有金圈,香气清幽,花果香显,滋味清甜柔滑,回甘显,叶底红亮细嫩。
巴东红,是在新时代,以精良工艺和优质茶叶精制而成的高品质红茶。
巴东红,推动着巴东茶产业可持续发展和绿色高质量发展,助力巴东县从“茶叶发现地”向“茶叶兴盛地”的嬗变。
如今春茶开采,新茶即将上市,问君能饮一杯否?
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