安康富硒茶特色是什么茶(安康富硒茶叶)
汉滨区
蒸面:
说起安康的小吃,蒸面当之无愧排第一。走遍安康城的大街小巷,没有哪个街巷没有卖蒸面的,也没有哪个蒸面摊店会没有吃客。
五里稠酒:
在安康提起稠酒,脑子里最先浮现的绝对是五里稠酒,安康的五里稠酒不但具有滋补营养、活血化淤、祛风御寒作用,而且还能防病、治病,喝一碗稠酒,一时间血顺气畅,腰腿舒展,极为舒服。
汉阴县
猪血豆腐干:
猪血豆腐干外观看起来可能不那么漂亮,但味道却是棒棒哒,相传明代晚期就已经出现在汉阴了,它不仅是民间食品,历史上还是供皇帝食用的贡品,现在已经成为汉阴宴请重要嘉宾的地方风味名馐之一啦。
米蒿馍:
米蒿馍,又称香艾馍,是汉阴人的春季和夏季小吃。它是用酒米(即糯米)饭米浆搭配野生香艾蒸成的馍,碧绿清香,口感细腻,是纯真的绿色食品,深受当地人喜爱。
石泉县
王莽豆豉:
王莽豆豉是精选用当地的纯黄豆颗粒,采用秦岭深山的泉水沸煮,加入各种天然香料后晒制而成,其形呈原颗粒状,食用方便,口味佳美,是石泉农家土特色的天然纯正口味。
石泉民间酒:
石泉的酒文化源远流长,自古就有家家户户烤制粮食酒和果酒的习俗,以传统工艺酿制的粮食酒,入口醇香,后味绵长,沁人心脾,在陕南享有盛誉。
宁陕县
宁陕香菇:
宁陕香菇肉厚实、菇形好、质量高为全国有名。并且通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。成为国家农产品地理标志保护产品。
宁陕猪苓:
作为天然药用资源“宝库”的宁陕,境内各种中药材多达1034种,其中“秦岭猪苓”因品质优良、有效成份高弛名四方。宁陕猪苓誉名秦岭猪苓,别名野猪苓、猪屎苓。以其个大、粗蛋白、生物素含量高等特点而畅销东南沿海。被誉为全国最优。
紫阳县
紫阳富硒茶:
紫阳的富硒茶,是当今世界上第一个通过科学鉴定的特种保健功效优质绿茶,是特种保健功效的高级饮品。也是当今世界上首次通过科学鉴定的天然富硒茶,是我国唯一获得国家原产地域保护的天然富硒茶产品。
康兮寿兮黑米糊:
紫阳的康兮寿兮黑米糊精选优质有机黑米为原料,通过先进工艺制成高营养、安全、快捷方便的食品。口感细腻润滑,易于被消化吸收,营养均衡。
岚皋县
岚皋魔芋:
岚皋魔芋种植起步于上世纪80年代中期,种植规模一度达到近万亩,加工生产的精粉深受海内外市场青睐。在经历了几起几落后,慢慢实现了由零散粗放种植向规模化、集约化经营的转变,初步形成了产业化经营体系,走上了产业持续循环发展的快车道。
岚皋腊肉:
岚皋腊肉干色鲜味美,营养丰富、携带方便、老少皆宜,是陕西久负盛名的传统美味,深受广大消费者喜爱。熏制好的腊肉瘦肉白里透红,而肥肉却晶莹剔透,容光焕发,红白相间,辣香扑鼻,,吃到嘴里,丝毫不觉得腻人,独特烟熏味道更是令人难忘。
平利县
平利绞股蓝
平利绞股蓝:
平利县地处北亚热带湿润季风气候区,由于雨量充沛,气候温和,日照充足,无霜期时间长,土壤有害物质含量低,成为中国国内生态型药用植物种植示范基地的最佳区域。平利是绞股蓝的自然分布分化中心,有“绞股蓝故乡”之称
女娲富硒红茶:
安康市平利县女娲山史称中皇红,传说为女娲采五色石炼之补天之地,故平利县又有“女娲故里”之名。以形、色、香、味严格把关,力求茶品之醇和灵韵,发展独特的女娲富硒红茶特色。
八仙云雾
八仙自古出人才,好山好水好茶叶,美食飘香传千里,只因山中有神仙。
镇坪县
镇坪核桃:
地处大巴山腹地的镇坪,大山深处空气清新,无污染,这里生产的核桃营养丰富,口味俱佳,多年来深受国内外消费者青睐。2004年12月,国家林业局公布了第三批中国名特优经济林之乡名单,镇坪县荣获“中国核桃之乡”荣誉称号。
镇坪土豆:
镇坪土豆属绿色食品,营养丰富,适口性好,当地人们常以土豆为主食,长吃不厌。该产品从外观上看,表皮光滑、芽眼少、芽眼浅,富含人体所需的多种有机质。
旬阳县
蜀河八大件:
蜀河八大件作为一种地方原生态的传统饮食习俗,取名源于周朝“八珍”,制作技艺成熟并盛行于汉唐,发展传承至今。开席上八道凉菜,四荤四素,中间置一大盘,将凉菜适量放入其中,再将调好的汤汁浇上,搅拌均匀便可食用,称之为和菜。之后热菜也是八道,四荤四素,要求做到“烂、脆、酥、润”,八个热菜分为四汤四菜,间隔而上,程序讲究。
旬阳红薯粉条:
红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是传统的名特产品,已有600余年的历史。旬阳的红薯粉条是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点。是当地有名的食材。
白河县
白河木瓜酒:
白河木瓜酒是以当地产的上等鲜木瓜为主要原材料,经低温两次发酵酿制而成的果酒,最大限度的吸取和保留了鲜木瓜中的有用成分,使其独具酸涩爽口、醇和甘甜、果香持久之特点。丰富的天然山泉水和纯净的大气环境,所生产的木瓜酒中既有木瓜中人参皂甙的特有功效成分,又有丰富的氨基酸、维生素以及多种天然矿物质。
白河黄姜:
黄姜在白河县有着久远的野生历史,黄姜俗称“火藤根”,学名盾叶薯蓣,属多年生藤本植物,根状茎横生,外表棕褐色,肉质为黄色,黄姜中含有丰富的蛋白质、糖、粗纤维、挥发油和激素类药用成份
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