关于硒元素及富硒富锌茶（富硒茶真的含硒元素吗）

风冈富锌富硒茶，贵州省凤冈县特产，中国国家地理标志产品。

锌硒茶，是因土壤里含有天然的锌硒微量元素，通过茶树种植，使之自然吸收于茶叶中，其茶叶浸泡所析出的锌硒元素易于人体吸收，天然无毒副作用。

凤冈锌硒茶，不但富含人体所需的17种氨基酸，且富含锌硒微量元素，其锌含量为55.4-103.2毫克/千克，硒含量为1.38-2.03毫克/千克，正是人体所需的最佳适宜量。

2006年01月24日，原国家质检总局批准对“凤富锌富硒茶”实施地理标志产品保护。

特征

凤冈富锌富硒茶采用生态建园模式，形成了林中有茶、茶中有树、林茶相间的特色茶园,其茶叶品质高端，特色奇绝，外形匀整紧索色泽灰绿油润，栗香高长沁脾，滋味鲜爽润喉汤色黄绿锃亮，叶底嫩绿耐泡。

历史发展

凤冈产茶历史悠久，就史载已两干多年。早在汉代，就有《汉《史记》载:汉使臣唐蒙出使夜郎，发现了夜郎之特产蒟酱、书》、茶叶。今凤冈地在秦汉时，处夜郎方国之东北部边沿。东晋《华阳国志》载:“平夷产茶蜜”。时平夷为今贵州西、北大部区域含今凤风县地。

唐代，茶圣陆羽著《茶经》载:“茶之出，黔中生思州、播州、费州、夷州..往往得之，其味极佳”。据考，唐夷州彼时辖绥阳、宁夷、都上、义泉、洋川诸县，其州治就在今凤冈县绥阳镇场集边唐绥阳县治所就在今凤冈县永安镇境。

宋代，《太平寰宇记》载:“夷州，土产茶、朱砂、水银、蜡烛犀角”。凤冈县种茶虽然历史悠久，但由于清朝以前的茶场都是官办为主，民间很少有人种茶，近代因为各种原因茶叶生产基本没有发展。1949年前，凤冈没有成片茶园，只有零星茶丛和野生茶树，

1958年，凤冈县为解决人民饮用茶叶的供求矛盾，发动群众在水河村开辟茶园，并创办了第一个社办茶场，以此带动全具茶叶生产的发展。

所获荣誉

“凤冈锌硒茶”分别在“中茶杯”、“中绿杯”、中国国际茶业博览会等茶赛(事)活动中胜出，累计获得了58个金奖先后被评为“贵州十大名茶”(三次)、“贵州省五大名茶”、贵州省三大名茶”、“中国驰名商标”

凤冈县先后获得”中国富锌富硒有机茶之乡“、”中国十大生态产茶县“、”中国名茶之乡“、”全国重点产茶县“全国特色产茶县”、“国家级农业标准化生产示范县”、“国家级出口茶叶质量安全示范区”、“全国休闲农业旅游示范点”等诸多殊荣。

生长环境

凤冈县位于贵州省东北部，乌江北岸，大娄山南，平均海拨900米，茶区森林覆盖率达80%。常年空气清新、气候温和，属中亚热带湿润季风气候。境内属典型的喀斯特溶山区，丘陵、沟谷密布士壤质地疏松，有机质含量丰富，特别适合茶树的生长发育。

凤冈县土壤中锌含量为95.3毫克/千克，硒含量为2.5毫克/千克，凤冈富锌富硒茶毛尖茶条索紧细、翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活。茶叶富含人体所需的17种氨基酸和锌硒等多种微量元素，其中锌含量40毫克/千克-100毫克/千克，硒含量0.25毫克/千克-3.5毫克/千克。且完全来源于茶树对土壤中锌硒的天然吸附。

冲泡方法

冲泡事宜:茶具选择玻璃杯最佳，茶与水的比例为1:50茶水饮用至1/3处时，即可续水，一般冲泡三泡最佳