恩施鹤峰下坪富硒茶简介（恩施鹤峰茶叶分几种）

为庆祝新中国成立75周年，欢度第七个中国农民丰收节，丰富国庆节假期优质旅游产品供给，文化和旅游部遴选推出85条“人间有味 自在乡村”乡村旅游精品线路，带游客品乡土特色美食、尝天南地北特产，探非遗美食技艺、逛丰收节庆活动。

乡愁滋味四时不同，饮食文化隽永绵延。跟随小编一起游览湖北省的3条“人间有味 自在乡村”精品线路，解开乡村隐藏的美食密码，收获“热辣鲜活”的旅行故事，一起感受山野田间的人间清欢、岁月悠长。

01 恩 施

富硒茶韵品恩施

缤纷秋色游神农

一、线路简介：

神秘的北纬30°和31°，孕育出“世界硒都”与“华中屋脊”两大秘境，当恩施与神农架相遇，一场神秘的寻味之旅便悄然开启。一杯恩施玉露，在灵山秀水之间感受极致的富硒茶香；一碗土家油茶汤，在浓香滚烫的油茶里，感受土家人的待客之道；一碗五黑鸡汤，体验神农架的人间烟火；一锅合渣，宽厚地容纳着万千滋味；一锅冷水鱼，油光水嫩，浓厚汤底，感受高山小溪风味；夜游仙山贡水和坪阡古镇，品尝烤鱼鲜香、腊蹄醇香，望之香气袅袅，食之热辣滚烫。

线路所在地：湖北省恩施州、神农架林区

行程路线：

恩施进入：恩施——来凤——恩施——宣恩——神农架下谷——坪阡古镇——神农顶景区——神农架

神农架进入：神农架——神农顶景区——坪阡古镇——神农架下谷——宣恩——来凤——恩施

交通方式：

自驾：恩施位于湘、鄂、渝三省（市）交汇处，距离武汉市约520公里，车程7小时左右；恩施距离重庆市约360公里，车程5小时左右；神农架距宜昌市160公里，车程2小时30分钟；神农架距襄阳市200公里，车程2小时30分钟；神农架距十堰市230公里，自驾2小时50分钟。

公共交通：“武恩快线”往返车次需3小时30分钟，“武神快线”往返车次需2小时。重庆往返恩施、神农架动车车程2小时30分钟。可乘坐火车到达恩施火车站，再转乘客运大巴前往各县市。也可从神农架高铁或兴山站下车，转乘汽车前往各乡镇；恩施市城区有许家坪机场，可通航23个大中城市。神农架机场位于红坪镇，可直达广州。

二、线路亮点介绍：

恩施玉露：我国现存唯一的蒸青针形绿茶，主产于湖北省恩施市。2022年恩施玉露制作技艺与国内其他传统制茶技艺及相关习俗一起入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。恩施玉露制作技艺历史悠久，清朝康熙年间（1662—1722）施南府黄连溪一蓝姓茶商，按陆羽所著《茶经》中的“蒸之、焙之”工艺垒灶制茶。所制茶叶，外形匀整、紧圆、挺直、色绿、豪峰银白如玉，曾称“玉绿”。后因其茶味鲜爽、毫白如玉、格外显露而改名“玉露”。

宣恩烤活鱼：以鲤鱼、草鱼等为主要原材料，采用“先烤后炖”的做法，加以独特配方，烹制成泡椒、麻辣、香辣、椒香、香辣、豆豉等不同味型，随着节会活动的不断举办以及食客的自发推荐，这道美食强势出圈、备受青睐。

神农架五黑鸡：主食材为自然放养的鸡，在草地或树林等空地生长，一般食用谷、饭、菜叶等，因此鸡肉质地结实，口感较好，营养价值也比饲养洋鸡高很多。

三、周边产品推荐：

恩施大峡谷景区：国家5A级旅游景区，以“雄奇险峻秀”著称于世，被誉为世界地质奇观、喀斯特地形地貌天然博物馆，是享誉全国的奇观之峡、古道之峡、森林之峡、科考之峡、康体之峡。壮美无比的恩施大峡谷空间宏伟开阔，景观层次丰富，山体变化多端，清江河谷深切，具有清江升白云、绝壁环峰丛、天桥连洞群、地缝接飞瀑、地缝配竖井等五大特征。

巴东神农溪：国家5A级旅游景区，全长60公里，由龙昌、鹦鹉、绵竹、神农四个各具特色的自然峡谷组成，以雄、秀、险、奇著称，山水交融、奇山飞瀑、石笋溶洞，令人不禁惊叹大自然的神奇造化。

恩施土家女儿城：国家4A级旅游景区，集民族风情、特色美食、娱乐购物于一体的多业态武陵山区较大旅游综合体，是全国土家族非物质文化遗产传承展演保护基地、国家级夜间文化和旅游消费集聚区、湖北省文化产业示范园区及恩施州地方戏传承展演基地，也是武陵地区城市娱乐消费中心和旅游集散地。

神农架神农顶景区：神农架最核心的景区，也是神农架风景最优美、生物多样性最丰富的地区，以原始、生态、神奇、神秘为显著特点，主要包括原始森林（金猴岭）、苍源碧海（神农营）、奇云叠谷（神农谷）远古探谜、石林寻踪（板壁岩）峡谷览胜（迷人淌）、江汉之界（天际岭）、林海漫步（太子垭）等景点。

大九湖景区：位于神农架林区西北部，是目前华中地区保存较为完好的亚高山泥炭藓沼泽类湿地。湿地四周群山环绕，在长期的地下水冲刷、溶蚀等作用下，形成了典型的喀斯特地貌景观和亚高山湖沼景观，是川鄂古盐道的重要通道和驿站。

坪阡古镇：位于神农架林区西北部，西南与重庆市巫山、巫溪县接壤，北与十堰市竹山、房县为邻，东与湖北省巴东县相连。吊廊、翘檐、汉唐风格的楼房鳞次栉比，餐饮、民宿、小吃街、旅拍、酒吧等业态齐全。

四、特色美食和创意产品：

特色美食：利川南坪鳝鱼、鹤峰葛仙米雪牛卷、巴东茶店牛肉、神农架岩耳炖土鸡、神农架小土鱼火锅。

创意产品：金丝猴系列文创产品、民间刺绣、根雕、傩面具等。

02 天 门

景秀味美品天门

一、线路简介：

天门地处江汉平原北部，古称竟陵，因大洪山余脉在此终止，即“陵之竟也”。1726年改为天门县，因境内有天门山而得名，是武汉都市圈成员之一。这里历史悠久，人杰地灵，文化底蕴深厚，生态环境优美，特色美食云集。干驿炮蒸鳝鱼酸辣可口、唇齿留香，黄潭米粉入口即化、老少皆宜，天门九蒸风味独特、远近闻名……

线路所在地：湖北省天门市

行程路线：干驿镇——杨林方舟生态庄园景区——天门蒸菜美食街——黄潭镇美食文化广场——黄潭镇知青农场景区

交通方式：

自驾：距离武汉市136公里，车程约2小时。

二、线路亮点介绍：

干驿炮蒸鳝鱼：“炮蒸”是天门蒸菜的一种技法。鳝鱼洗净用酱油、蒜、生姜、盐、胡椒、味精腌制，腌好后每个鱼块的正反面都均匀地沾上米粉，上锅蒸，而后金针菇铺底，将剁碎的泡椒铺在鳝鱼上，淋上鱼豉油再蒸制10分钟。此菜酸中带辣，是游客们来天门不可错过的一道美食。

黄潭米粉：出自湖北省天门市黄潭镇的特色名吃，纯手工制作，30多道工艺，每道工序考究，制作比较复杂，需历时10天左右完成。以汤鲜、味浓、细滑爽口等著称，味道别具特色，唇齿留香，是天门人推荐的早餐首选。

天门九蒸：天门蒸菜有九蒸之说：即粉蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸、包蒸、酿蒸、花样造型蒸、封蒸、干蒸。天门九蒸的形成，极大地丰富了天门蒸菜的内涵和外延，使天门成为名实相符的中国蒸菜之乡。

三、周边产品推荐：

海龙岛景区：位于天门市麻洋镇三湖村，现已建成古建风情观光、水上电音酒吧、水上拓展游乐、田园风光采摘、商务会议、研学拓展、休闲体验游乐度假等项目，是江汉平原旅游度假、亲子游乐的好去处。

天门市茶圣故里园景区：国家4A级旅游景区，是一个围绕竟陵水乡风光、历史文化和唐代茶圣陆羽古迹遗存打造的，由西湖陆羽故园、陆羽纪念馆、天门市博物馆等3个景区组成，以陆羽生平事迹展示、陆羽茶文化休闲为主要特色，集观光、休闲、风情体验和茶文化寻根于一体，是研究和弘扬陆羽茶文化的重要阵地。

杨林方舟生态庄园景区：位于天门市杨林街道办事处杨林社区，现已建成攀岩拓展、动物观赏、水上乐园、真人CS、民宿等项目，是湖北省乡村旅游基地、湖北省休闲农业示范点。

七屋岭旅游景区：位于天门市黄潭镇七屋岭村，集旅游观光、采摘、餐饮、花卉等项目于一体。先后被评为湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北省荆楚最美巾帼农庄、天门市巾帼脱贫示范基地，2023年七屋岭村被评为湖北旅游名村。

张家湖国家湿地公园：位于湖北省天门市九真镇境内，地理位置优越，交通十分便利，距武汉90公里，位于武汉“8+1”城市圈内，湿地率77.57%。张家湖是天门市最大的湖泊，同时也是湖北省保持原始生态最好的湖泊之一。

四、特色美食和创意产品：

土特产：黄潭饼子、天门锅盔、蒋场干子、天门酱鸭、岳家乡牛肉酱。

创意产品：黄潭米粉速食装、茶和天下折扇、季儿茶、陆子茶饼等。

03 咸 宁

舌尖寻味

咸宁三日游

一、线路简介：

咸宁地方美食风味各有特色，让人难分高下。为了让更多游客了解咸宁这座城市的美食，线路在咸宁展开一场寻味之旅，收集散落在这座城市各处的口味“拼图”。

线路所在地：湖北省咸宁市咸安区、嘉鱼县、崇阳县、通山县、通城县、赤壁市

行程路线：咸宁市咸安区鸡汤小镇——萝卜公社——嘉鱼田野乡村公园——嘉鱼县光年城堡——崇阳县——通城县药姑山·古瑶村——通山县九宫山旅游度假区——赤壁羊楼洞

交通方式：

️ 自驾：咸宁市区距离武汉市约100公里左右（京港澳高速），车程约2小时。

公共交通：武汉站/汉口站/武昌站→咸宁北/咸宁南/赤壁北。

二、线路亮点介绍：

贺胜鸡汤：以当地农户散养的土鸡，配以适量的红苕粉条，采用当地无污染的优质地下泉水和其他佐料，用适当的火候精心炖制而成。选用真材实料，再用小火炖煮，炖出来的鸡汤清而鲜，味道醇厚，鸡肉鲜嫩饱满，粉条顺滑，爽口弹牙。鸡汤色黄、味醇、汤鲜、肉嫩，肥而不腻，烂而不散，营养价值极高。

萝卜宴：咸宁山环水绕，土壤肥沃，是萝卜的种植宝地，白水萝卜还曾是宫廷贡品，有着“仙萝”的美誉。因此，萝卜在这里也有各种新奇的吃法，炖汤、红烧、清炒，或者刨成细丝，裹上面糊下锅油炸，酥脆外皮下的萝卜丝清甜甘润，油香不腻，开胃可口。

野藕煨龙骨吊锅：用土猪的龙骨和本地湖区的九孔野藕煨制而成，野藕甜糯可口，龙骨肉烂味香，藕汤鲜香甜美浓厚，营养丰富，令人回味无穷。

腊肉炖雷竹笋：湖北省崇阳县特产，崇阳素有“中华雷竹之乡”的美称。腊肉是湘、鄂、赣三区传统美食，是农家餐桌必备佳肴，腊肉色泽鲜艳、黄里透红、味道醇香、肥不腻口、瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。

三、周边产品推荐：

萝卜小镇：位于湖北省咸宁市高桥镇白水畈，共分四个示范区：乡村综合体示范区、研学示范区、种植示范区、美丽村湾示范区。其中，核心功能区“萝卜公社”，即乡村综合体示范区，集合了田园民宿、乡村文创、乡建学院、鄂菜研发、民俗工艺坊、农产品电商、亲子研学等多种业态。

光年城堡：采用自嘉鱼民间收集的明代至清末的五十万块老青砖、数万块青石板，依照湖北长江码头文化精心设计打造而成。门前开阔的草坪上，错落布置有不少园林小品、恐龙雕塑、小型游乐设施和供游客休息的小亭。城堡内青砖古朴，石板小路蜿蜒优雅，假山怪石意趣无穷。

药姑山·古瑶村：人文景观众多，有药姑瑶池、李将军庙、湿地公园、生态农业观光、瑶望千年广场、古瑶文化陈列馆、瑶乡古街、瑶乡药谷、药用植物园、东璧听溪、六叠泉、一线天瀑布等主要景点。

羊楼洞明清石板街：省级重点文物保护单位、中国历史文化名村。位于市区西南26公里的羊楼洞镇，为湘、鄂交界之要冲，古街以明清建筑为主，主街宽4米，长2200米，伴有数条丁字小巷，街面全部以青石铺设。历代运茶的“鸡公车”将石板碾出寸余深槽。东西松峰港上多为吊脚木楼，有3座长条石桥贯通港东。街道随松峰港曲折逶迤，别具一格。

中国青砖茶博物馆：位于赵李桥镇羊楼洞村。馆内藏品繁多、史料翔实、系列完整，是国内主题突出、特色鲜明、藏品丰富、文化底蕴深厚的茶叶专业博物馆。

四、特色美食和创意产品：

土特产：贺胜鸡汤、萝卜宴、野藕煨龙骨吊锅、簰洲湾圆子、腊肉炖雷竹笋、瑶家特色的“长桌宴”等。