富硒杏汁是哪里的特产品（杏之堂富硒）

种上“名优特” 黄土变成金

——巨鹿推进“千斤粮、万元钱”工程助农民增收探访

日前，在巨鹿县旺泉食品有限公司的生产车间，工人在查看枸杞汁的生产情况。记者杜柏桦 摄

初冬，巨鹿县何寨村葡萄种植基地迎来丰收季，大棚里的葡萄架上，挂满了一串串水晶般的葡萄。

“这叫克瑞森葡萄，是晚熟品种，它从国庆节前后开始成熟，一直采摘到11月下旬，经保鲜储藏能够持续至春节前后上市。”巨鹿县金炳诚农业发展有限公司生产经理刘陈随手摘下一串，尝一口，薄皮、无核，还有一股淡香味，口感非常甜。

除了葡萄种植，巨鹿县还围绕金银花、枸杞、杏等本地名优特产做文章，加快农业种植结构调整和一二三产融合发展，着力推进“千斤粮、万元钱”工程，带动了农业增效、农民增收，培强了城乡融合高质量发展的农业支撑。

小葡萄孕育富民好“钱景”

“千斤粮、万元钱”工程，是邢台市针对全民增收特别是农民增收而确定的一项重要渠道，其实质是优化农业供给，让更多低收益土地实现“万元钱”收益。

“葡萄看似不起眼儿，但俺觉得那就像一颗颗‘宝石’！”看着架子上长势喜人的葡萄，何寨村村民何焕霞满脸欢喜。

何焕霞过去主要种玉米、小麦等传统农作物，每亩只能挣几百元。2018年后，她跟着金炳诚农业发展有限公司种植克瑞森葡萄，现在一共种了24亩，按照目前市场行情粗略估算，每亩至少能赚3万元。

综合气候条件、营商环境等因素，2016年，金炳诚农业发展有限公司落地巨鹿县，在何寨村打造了总面积526亩的克瑞森葡萄种植基地。

走进基地，笔者注意到葡萄树周围用地膜包围起来，没有杂草，但树与树的间隔处有草生长，“‘以草养土、以土养树’，能够防止土壤板结，从而调节土壤环境，这是我们的特色管理方式。”刘陈测算，今年基地的克瑞森葡萄预计产量能达到200多万公斤，按市场批发价算，产值将超3000万元，“我们现在正向富硒标准化种植努力，如果这个事儿成功了，种葡萄的效益会更可观。”

基地每年要忙10个月，最高峰时一天至少需300人干活，“一天上班8小时，日工资60元，如果是帮扶对象，额外加补贴10元。”刘陈说，除自建基地，他们还采用“公司+农户”的种植模式，带动全县种植葡萄两万余亩。

今年3月，巨鹿县出台《关于巨鹿县克瑞森葡萄产业的发展意见》，计划利用2至3年时间，新发展克瑞森葡萄10万亩，打造华北地区最大的克瑞森葡萄种植基地。鼓励每个乡镇、村发展克瑞森葡萄种植产业，推动产业扶贫、就业扶贫、科技扶贫、社会扶贫、金融扶贫，促进广大群众脱贫致富。

传统“老三样”有了新模样

“我们县有三宝：金银花、枸杞、杏。”巨鹿县旺泉食品有限公司总经理姜孟杰说起本地特产一脸自豪，他特别提到金银花，全县金银花种植面积13万亩，是全国三大主产区之一，年产优质金银花干花1.4万吨，位居全国第一。

金银花开“金银”来。近几年，巨鹿县打出政策扶持、科技引领、品牌提升“组合拳”，尤其注重发展深加工，“旺泉食品”就是其中一个代表。

旺泉食品有限公司于2018年投产，主产金银花植物饮用水、枸杞汁、杏汁。其中，金银花植物饮用水是主打产品，它由纯净水和金银花提取物按一定比例制成，无任何添加剂。“分3个系列，每天能生产8万瓶，主要销往京津冀区域。”姜孟杰说，截至11月，仅金银花植物饮用水一项就销售了1200多万元，比去年翻了一番多。

线下线上营销共同发力，市场开发越来越广。姜孟杰介绍：“我们与县内7家金银花种植合作社建立联系，保障原料品质，今年新上的一条全自动生产线正在调试，不久即可投用，这将使我们的产能至少提升三分之一。”

立足大健康产业发展，巨鹿县先后培育了70余家金银花初加工企业、21家深加工企业，这些企业不断提高科技创新能力，先后开发出金银花含片、金银花茶、金银花饮料以及绿原酸、肌醇提取等20多个品种和工艺的系列产品，金银花年深加工能力达1000吨，年产值12亿元。

纪家寨村金银花种植大户解群芳从上世纪90年代起开始种植金银花。她说，巨鹿的金银花品质好，药用成分高，市场价格比外地高，每亩地纯收益都在万元以上。

巨鹿县堤村乡南任庄村金银花种植基地，一株株金银花迎风而立。“株距2米，行距1.5米，一亩地220棵，这200多亩都是去年栽下的新苗，完全采取标准化的生产模式统一管理。”巨鹿县农业农村局有关负责人介绍，金银花是巨鹿县特色农业的名片。目前，全县建成金银花标准化种植基地40多个，其中2万亩金银花、枸杞特色种植基地被评为“全国绿色食品原料标准化生产基地”，建有大型中药材交易市场3个，年销售金银花一万多吨。

除了“老三样”，巨鹿县还打造出“新六样”：葡萄、设施蔬菜、食用菌、菊花、草莓、苗木，逐步形成了监管、监测、追溯的质量安全保障体系，农产品抽检合格率达到99%以上，特色农业在全省乃至全国都具有了较高的知名度。

“五化改革”构筑农业新格局

云上的巨鹿，电商的浪潮。

巨鹿县多路并进，倾力打造“巨鹿电商聚集区”新业态，今年被评选为阿里巴巴兴农脱贫“村播计划”试点县，淘宝首页土货鲜食栏目多次推介巨鹿优质产品。

据当地商务部门统计，该县网上活跃店铺突破8000家，从业人员1.5万多人，共扶持开展电子商务业务的农业企业合作社60余家。开发出金银花、枸杞、小杂粮等6大类50余种网货产品及包装，建成了巨鹿京东馆、巨鹿拼多多馆等电商平台，农村电商服务站实现村村全覆盖。截至10月底，全县电子商务零售额已达20.9亿元。

以“互联网+特色农业”推进农业智慧化，是巨鹿县做强“千斤粮、万元钱”工程的一个有效抓手。同时，巨鹿县向土地规模化、农民职业化、经营产业化、产品品牌化发力，以“五化改革”构筑农业新格局。

该县明确提出，充分发挥全国新型职业农民培育示范县优势，针对种植、加工、流通、销售等各环节开展多层次、链条式、全覆盖专业培训，培育新型职业农民。特色农业按照“基地建设+一二三产融合发展”模式谋划实施、创新推动，引龙头、育品牌、提品质，把巨鹿打造成为全国农业品牌强县，力争2020年底“万元田”达到20万亩。

“种田换脑筋，黄土变成金。我们将以推动‘三创四建’活动向纵深发展为契机，努力打造出更多更优的特色农业品牌。”巨鹿县委书记孙保祥表示，3年内，全县291个村集体收入将都在10万元以上，村村都有“万元钱”产业。

（记者邢云 通讯员徐彪）