恩施富硒产品介绍（恩施的富硒产品价格都多少钱）

陕西安康、湖北恩施是国内公认的两大天然富硒区。陕西省安康市紫阳县双安镇闹热村，湖北省恩施市双河镇渔塘坝则是这两大富硒区的硒资源核心产地，是硒科研、硒产业从业者心中十分神秘、十分向往的地方。国际硒研究学会主席、美国农业部首席专家Gary Bañuelos在安康调研时说“中国恩施、紫阳这两个地方，没去过等于没研究硒。”

自2012年从事富硒产业开始，我几乎每年都会到安康硒资源核心区的紫阳县双安镇闹热村去几次，那里的山山水水很是熟悉。也从那时起，我心中时常有个小心愿：“一定要找机会到趟恩施渔塘坝”。我也经常查询渔塘坝的资料——渔塘坝硒矿床是至今为止我国乃至世界首次发现的独立硒矿床，位于恩施市东南82km处，矿石硒含量最高可达8590ppm,为硒地壳丰度(0.05ppm)的171800倍。

安康有300 ppm的高含硒岩石，渔塘坝矿石硒含量尽然这么高，必须去见识一下。

今年9月26—28日，湖北省恩施市举办第六届硒博会期间，我应邀作为“名优硒产品评审专家”参会。借这次参会之机，我相约安康市硒企业家“龙王硒泉”沈代青董事长一道自驾车，提前联系恩施州硒研究院向极钎院长，问路况、约向导，势在必行。

9月27日上午，我和沈代青董事长还有恩施硒研究院科研人员孙举志一起，从恩施市区翻过两座山约80多公里，驱车2小时到达恩施市双河镇“渔塘坝向导”徐元菊家。孙举志介绍，因为还要走山路，加之硒资源保护，到渔塘坝没“向导”去不了。

来到徐元菊家，首先映入眼帘的是印有“遏蓝菜销售”字样的牌匾。遏蓝菜是十字花科菥蓂属一年生或两年生草本植物，与壶瓶碎米荠、堇叶碎米荠科属相近，是目前公认的“聚硒之王”。我看到“遏蓝菜”这三个字很是兴奋，话匣也就此打开。徐元菊给我们讲她十几年坚持种“遏蓝菜”的故事，杨光圻教授（营养学家，被誉为“恩施中国第一高硒地区”的发现者）、程水源书记（武汉轻工大学党委副书记，曾挂职担任恩施州副州长）等硒专家曾多次到她家里开会研究遏蓝菜，中国富硒联盟黄家裕等也去过她家看遏蓝菜，还让我们看她前几年到安康市农科所的照片。

从徐元菊家开车十几分钟，来到另一农户家门前，车停在这里，再步行约2公里山路差不多就到了。徐元菊娘家就在这里，这段山路她从小就走，走起来一点都不费劲，她一边走路一边不停地给我们找路边的野生遏蓝菜，不停地给我们讲这里关于硒的趣闻，其实都在给我们展示“硒之神奇”。她还告诉我们这里已安排专人看管，平时禁止游人进来，许可进来的人也不许把这里的土、石头、植物等带出去。

野生遏蓝菜诱人，徐元菊的“硒故事”更吸引人，我们也好奇地问这问那，还不时拍照留念。虽然脚下山路崎岖，但在好奇心驱使下，其实我们是一路小跑来到渔塘坝这个神秘的“洞口”。

看到洞口立的“世界唯一探明硒矿床”牌子，我们便驻足认真阅读牌子上的介绍文字，仔细打量、抚摸比较熟悉的富硒地层，屏声静气、嗅闻黑色硅碳板岩等带来的“硒”的气息，真的有些激动，我们捡石头瞧、进洞里看、拔植物闻，依依不舍。

返程时，我们还欣赏了这里的“挂壁公路”，领略了恩施百姓的智慧与辛劳。返程路过徐元菊家，她把家门口放的硒矿石、种的遏蓝菜赠送给我们。

此次探寻“渔塘坝”，不但见识了硒矿，同时还认识了热心向导徐元菊，收获满满。“硒”这个神奇元素，在这里是“硒矿”，在安康是“高含硒岩石”。“渔塘坝”一行，对我个人而言，无愧硒业，更觉硒资源变硒产业任重道远。

近年来，陕西安康已将富硒产业作为“立市产业”之一，排列首位，聚焦富硒茶、富硒水、富硒魔芋、富硒猪肉、富硒渔业、富硒核桃六大主导产业和县域特色产业，围绕富硒全产业链体系，大力培育和发展富硒功能农业、富硒现代食品工业、富硒特色现代服务业等现代生产要素聚集的富硒产业集群，打造富硒产业“创新链+服务链”，加快实现富硒产业链产值千亿级目标，将安康建成全国硒资源变硒产业高质量发展样板区、中国富硒产业聚集区、富硒产品电商中心和硒疗养生基地，全面提升“中国硒谷·生态安康”形象。

作者： 农业农村部富硒产品开发与质量控制重点实验室主任、安康市富硒产品研发中心副主任、高级农艺师唐德剑