中亿有机富硒绿色农产品（富硒有机绿茶）

——访福建珍硒生物科技集团创始人、福建省富硒产业发展联盟理事长杨则贵

文/ 苏泉

当前，全国上下都在深入学习贯彻党的二十届三中全会精神。全会通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》提出：“发展以高技术、高效能、高质量为特征的生产力。”高技术、高效能、高质量，揭示了新质生产力的基本特征，明确了新时代新征程对发展生产力的新的重大要求。富硒产业如何发展潜能和比较优势，打好“福硒品牌”、下好“先手棋”，在稳扎稳打发展新质生产力中闯出新赛道，福建珍硒生物科技集团董事长、福建省富硒产业发展联盟理事长杨则贵有着自己深刻的认识和思考。为此，笔者专访了杨则贵。

前瞻性的战略眼光

杨则贵是出生在闽北山区的农民孩子。他从小就领悟到人只有健康的身体才能为社会创造更大价值，立志探索出一条让更多百姓身体健康的路子。经过锲而不舍的努力，他终于与硒结缘，被硒的魅力所吸引。他独具的战略眼光，前瞻性地在国内布局了稀缺的富硒资源、富硒产业，奠定了为消费者提供天然健康服务的基础和能力，从而形成了稳定的竞争优势。

杨则贵说：近年来，国家围绕绿色兴农、质量兴农、品牌强农，从产业扶持政策、行业法规标准、品种选育等方面促进富硒产业发展。2019年《国务院关于促进乡村产业振兴的指导意见》中明确指出，“发展创意农业、功能农业等”；2023年8月，农业农村部、国家标准化管理委员会、住房和城乡建设部等部委联合印发的《乡村振兴标准化行动方案》明确提出“研制富硒等功能农业标准”……随着“乡村振兴”和“健康中国”战略的深入实施，富硒产业作为重要组成部分，迎来了很好发展时机。国家在2016年颁布的《健康中国2030规划纲要》中明确了今后15年建设“健康中国”的总体战略，并逐步颁布系列利好政策扶持大健康产业发展。大健康产业是典型的高增速、大增量的蓝海市场，市场空间巨大。

以农产品补硒是解决人体硒缺损的最有效途径，农产品富硒化已发展成为重要产业。按照膳食摄入量计算，全民每年需要补硒18835吨。各地富硒农产品产值可观，仅湖北省恩施州的硒产业年产值在500亿元以上，陕西安康地区的硒产业年产值在700亿元以上。考虑中高端补硒产品、含硒药品及康养医养等的市场份额，我国富硒产业将迎来快速发展阶段，未来年富硒产业规模超过10万亿元。

福建省硒资源十分丰富，全省1/4土地面积富硒，可开发利用富硒土地面积近2000万亩，其中绿色富硒土地超过1000万亩。福建有近三分之二以上的富硒县具备产业开发潜力，已涌现出诏安“海峡硒都”、寿宁“中国硒锌绿谷”和“世界长寿乡”、连城“客家硒都”、大田“中国高山硒谷”、明溪“中国硒锌农产品之乡”等一批富硒产业区域公用品牌，寿宁、诏安、云霄、大田、明溪、三元、宁化、连城、新罗、永定等10个县（区）列入第一批省级富硒农业产业开发重点县。

福建珍硒生物科技集团在诏安、寿宁、连城等县建设10富硒产业基地。对于列入我省第一批省级富硒农业产业开发重点县的优劣势，杨则贵如数家珍。他介绍，比如诏安富硒土地面积76.2万亩，占县域面积的39.27%，富硒土地面积和土壤含硒量为福建省之首，但是缺乏科技投入，仅仅靠自身的资源去发展；连城县具有前瞻性，富硒农业产业已成为全县最具潜力的产业，但是缺乏资金的投入；寿宁有着天然资源优势，但是产业化不明显，精深加工也有待加强。

随着人们对富硒功能认识的加深，产业技术难题的逐步破解，国家、地方政府相应政策的接连出台，我省富硒产业将得到快速发展。福建省大部分富硒区生态环境优美，农产品种类丰富，这些都为福建发展优质富硒产业提供了得天独厚的自然条件。富硒产业涵盖了富硒种养殖、食品加工、保健品加工、生物医药制造、饲料加工、养生健康、生态文化旅游等产业链条，富硒农产品覆盖了富硒茶、富硒稻米、富硒蔬菜、富硒中药材、富硒果品、富硒禽蛋等不同品系，形成各具特色和优势的富硒产品种养、加工、文旅、康养基地。

福建省具备打造富硒产业集群、形成万亿富硒产业的条件。福建具有发展富硒稻米、富硒茶叶、富硒果蔬等优势特色富硒农产品的天然优势。以学习运用“千万工程”经验为引领，以推动经济社会发展绿色化、低碳化为目标，有序开展全域土地综合整治，通过高质量开发利用我省千万亩绿色富硒土地，富硒初级农产品年产值将超过1000亿元；通过科技赋能、产品开发等，富硒精加工农产品、富硒食品、富硒营养品、富硒保健品、富硒药品等富硒高值产品年产值可达3000亿元以上；坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农，促进农村一二三产业融合发展，因地制宜大力发展特色产业，推进乡村文旅深度融合，通过三产融合，打通富硒全产业链，创建《生态福建世界硒源》“福硒”品牌，以富硒农产品、优良生态为依托，以中医保健康复为手段，以硒疗养生康复为核心，以自然生态景观为基地，将富硒文化、富硒养生延伸到休闲旅游产品中，打造硒泉养生、富硒美食体验、富硒康体疗养、富硒文化传播、娱乐养生养老等“硒+X”休闲旅游康养类型，大力开展硒疗康复养生服务，引爆福建省富硒生态休闲养生旅游业，富硒第三产业年产值可达6000亿元规模。

肩负国民健康使命

国民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志。杨则贵始终立足“两个大局”，心怀“国之大者”，发挥富硒产业整体优势作用，成为服务健康中国战略的有生力量，在满足人民健康生活需要方面展现了新作为，探索出一条富硒产业高质量发展新路径，彰显了一位优秀企业家的政治立场、理想信念、责任担当和报国情怀。

硒是人和动物生命活动中必需的十五种微量元素之一，对防癌、抗癌等有着重要作用，被科学家誉为“生命的火种”“长寿元素”“抗癌之王”“心脏的守护神”“天然解毒剂”。正因为如此，硒被认为是健康一个民族的宝贵财富，每人每日必须摄取50-250微克硒，人体硒摄入量不足，会直接导致40多种疾病的发生。我国有72%的地区处于缺硒和低硒生态环境之中，超7 亿人硒摄入量严重不足，是导致慢性病和癌症高发的重要原因。

杨则贵认为，要充分利用我省硒资源优势，通过富硒种植专利技术的导入，大面积推广种养植富硒米、蛋、茶、肉、蔬菜、水果等，让富硒米、蛋、茶叶等“福硒”农产品进入寻常百姓家，人们通过日常饮食富硒农产品来补充硒元素，提高人体血硒含量，增强免疫力，预防改善慢性病患者的生活质量和生命质量，真正实现“福硒”助力百姓健康。

按照旅游康养产业布局，推进硒与休闲旅游、健康养老养生、生物医药、地方特色文化等深度融合，开展硒养健康产业研究、产品开发、硒文化科普，构建富硒旅游康养产业体系。依托自然风光、历史文化遗迹、标准化富硒农产品基地，策划、包装“福硒游”等旅游营销活动，建设综合性富硒旅游园区、主题公园和休闲农庄，打造“民宿+富硒田园+富硒山水”新产品组合，开发以富硒食品消费为主的乡村休闲体验游，打造富硒旅游示范带。

打造“珍硒生物”品牌

为了引领富硒产业发展，2016年，他毅然决定拿出从事艺术设计盈利的资金并购了一支从事硒研究二十多年的团队，成立了福建省珍硒生物科技集团股份有限公司。珍硒生物是一家致力于大健康产业的科技型企业。集团依托我省丰富的硒资源，全要素推进富硒产业发展，历经十余载的艰苦努力，公司科研团队通过自主研发以及与省内外高校院所联合技术攻关，在有机硒（硒蛋白）的研发与应用领域取得了重大突破，明确了有机硒（硒蛋白）产品对人类和动物、植物的多种功效。公司以中医理论为基础，研发出60多项中药硒多糖专利品种，实现传统医药与富硒产业的创新融合。拥有多项国家发明专利，获得了人参精杞片、蛹虫草精杞片、富硒茶、富硒植物酒等30多项富硒功能食品的企业标准：富硒茶叶Q/FJZX 0010S—2019、富硒醋Q/FJZX 0008S—2019、富硒酱油Q/FJZX 0007S—2019、有机硒土壤调理剂Q/ZXSW 003-2022、富硒饲用植物粉Q/ZXSW 001-2022、富硒酱酒Q/FJZX 0016S—2024等。富硒产品畅销全国，成为全国同类产品的精灵。集团拥有硒产业多项核心技术，构建了生态改良、功能农业、功能食品、慢病康养、生物医药、健康产业园六大产业板块，这种多元化的产业布局不仅增强了公司的市场竞争力，也为公司的可持续发展奠定了坚实基础。集团是福建省富硒产业联盟牵头单位和富硒产业头部企业，将围绕富硒功能农业、健康服务、数字科技三个核心业态，构建大健康产业体系，努力打造全国一流的富硒科技研发高地、富硒功能农业示范基地、富硒功能康养胜地，引领福建富硒产业走向新的辉煌，实现年产值万亿元目标。

企业赋能乡村振兴

作为一名成功的企业家，杨则贵始终不忘回馈家乡、服务社会、关心困难群众。他认为，农村是“三个中国”最广阔的天地，我国多数人口在农村，青山绿水多在农村，缺医少药也是农村，硒资源也多在农村。为此，福建珍硒生物科技集团围绕“百姓中国”“美丽中国”“健康中国”，把发展富硒产业的重点放在农村，认真落实国家“乡村振兴”战略，努力把富硒产业打造成三产深度融合、助推乡村振兴的新兴产业，取得了有目共睹的成效。

作为松溪县的乡贤，杨则贵积极响应松溪县委、县政府关于“雁回巢、叶归根、产业兴、促发展”的号召，回报家乡，投资家乡。如帮助松溪县孚畜家庭农场提高如大米、茶叶、鸡、鸡蛋等农产品的硒含量。松溪“百年蔗”是世界上宿根寿命最长的甘蔗种质资源，宿根至今已有近300年，是独一无二的世界级名片，2016年入选中国农业文化遗产普查名录，2021年松溪竹蔗栽培系统入选第六批中国重要农业文化遗产名录，松溪“百年蔗”产品还被评为国家地理标志证明商标。杨则贵对此情有独钟，多次考察、调研，并建言献策，把科技带回家乡，开发高附加值的产品——富硒百年蔗红糖颗粒、红糖含片等产品，这些产品不但口感松软、甜而不腻，而且富含更多的人体所需的硒元素，让百年蔗这个稀世珍宝造福松溪人民，造福全国和世界人民。不久前，福建省珍硒生物科技集团编制了《松溪县富硒红糖功能食品产业开发项目商业计划书》，总投资2亿元人民币，计划用3年时间，完成富硒红糖创新产品年销售收入突破10亿元，纳税超过1亿元，利润突破2亿元。并带动相关产业的规模化发展，将松溪县打造为具有全产业链的富硒功能食品百亿强县。

2021年10月，作为微量元素开发领域领军企业，福建省珍硒生物科技集团股份有限公司进入寿宁县，破解了长期困扰农产品吸附硒锌元素不均衡问题，成功开展了蔬菜、马铃薯、肉鸡、蛋鸡等作物中的富硒锌元素试验，并取得成功，为硒锌功能康养产业大步向前发展打下基础。公司将重点对全县可开发的硒锌土壤进行赋能，对土壤进行改良，使种养殖的各种农产品从含硒锌提质到富硒锌功能食品，打造吃、住、行为一体的硒锌功能康养旅游一条龙产业链。

2023年12月16日，福建寿宁“世界长寿乡”发布会暨授牌仪式在寿宁县下党乡举行，联合国老龄所向寿宁县颁发了“世界长寿乡”证书和牌匾，世界联合国老龄所所长马文.佛尔摩萨为寿宁县授证书，同时还与寿宁县签订战略合作框架协议，常务副所长罗塞塔.法鲁军-邦尼洛授牌匾。杨则贵作为嘉宾参加了大会。福建珍硒生物科技集团以寿宁为基地，研发富硒产品、打造富硒品牌、推动寿宁富硒产业发展、助力百姓身体健康所取得的成效，赢得了与会者的赞誉。

新时代新征程，展望未来，杨则贵满怀豪情。他表示，下一步公司将围绕富硒功能农业、健康服务、数字科技三个核心业态，构建大健康产业体系，努力打造全国一流的富硒科技研发高地、富硒功能农业示范基地、富硒功能康养胜地，为服务健康中国战略作出新的更大贡献。