有富硒农产品这种说法吗（富硒农产品与普通农产品差别）
凌晨，躺在床上，突然有提笔的冲动，随即起身写下这段文字。
我阳康后，身体易疲倦乏力，儿子建议到外地康养一段，我和老伴选择了海南岛。在海南康养近两个月，内心非常愉悦，身体也逐渐康复。我每到一个新的地方，总想写一写，留下美好的回忆！
海南省在祖国的最南端，空气湿润，含氧量高，有着得天独厚的气候优势。2月23日，我俩来到了海南省定安县黄竹镇如意竹苑小区，开启了为期两个月的康养生活。
以往写海南，笔墨多赋予海水、蓝天、白云、沙滩和椰林等。这次我想写的，是与人密切接触的空气、水，以及在这里的见闻和收获。
从博鳌机场经琼海市到黄竹镇，也就30分钟车程。黄竹镇因盛产黄色竹子而得名，虽属定安县管辖，却离琼海市最近。
位于黄竹镇的如意竹苑小区，26座小高层楼，近2000户业主。小区还有正在建设的80户别墅和10户小洋楼，还有改建并投入使用的康养中心。小区内居住约90%的山西人，人常说“人不亲土亲”，在这里康养有一种离土不离乡的亲切之感。小区虽看不到大海和沙滩，但周围拥有槟榔树林、茶园、荔枝园和菠萝蜜园等，静怡且闲适。
空气清新怡人
这里的空气中负氧离子含量高，对人体健康极为有利。每年十月份来如意竹苑的人们，大部分第二年四月底才离去。大家说这里的空气好、水好、蔬菜水果很新鲜，还有很多富硒食物。
我查阅了定安县和太原市2022年的气象和空气质量资料以做对比。定安县最高气温36 度，最低气温8度；太原市最高气温37度，最低气温-16度。定安县全年空气质量指数AQI 优良天气365天，最优AQI 为7，最差AQI为 66；太原市全年AQI优良天气297天，最优AQI 为14，最差AQI 为382。
从2022年空气质量资料看出：定安县全年AQI优良天数达100%；太原市全年AQI优良天数占81.37%，其中68天为污染天气。太原市每年10月天气开始寒冷，最低气温可至零度以下；11月、12月和次年1月是最严寒时期，最低气温达零下20度左右。极低气温-26度。11月1日至次年3月底，为冬季采暖期，燃煤量增加，空气污染也相应增大。AQI高值也出现在这个阶段，优良天数也相应减少。有上呼吸道疾病人群感觉不适，医院这类病人明显增多。因此，在海南过冬，躲过了严寒，又避开了环境空气污染。
在如意竹苑居住，感到神清气爽、精神振奋、呼吸顺畅。我身体原本的疲惫、疼痛等不适感逐渐得到缓解，一个重要原因就是空气中含着高浓度的负氧离子在体内产生了作用。空气中负氧离子，在医学界享有“维他氧”、“空气维生素”、“长寿素”、“空气维他命”等美称。黄竹镇空气中的负氧离子含量极高，浓度达5万个立方厘米以上，比国内大中城市高出十几倍，是天然的“大氧吧”。许多中老年疾病。如：冠心病、老年慢性支气管炎等，在这里都会得到不同程度的缓解，部分病人会慢慢痊愈。对高血压、睡眠、哮喘等诸多疾病有明显的治疗功效。还有杀菌、降尘、提高机体免疫力等功能。
小区内有位高大夫，已年过古稀，原先在山西省人民医院中医科工作。我俩在附近菜市场认识，请教她在这康养对什么病有效。她说：“什么病都有效。氧气充足对人体各个器官都有好处！”怪不得，在湖边锻炼时，总能碰到走路不利索的脑梗患者类。小区有位郭大姐，冬天老伴在北方老家出不上气来，来如意竹苑后感觉呼吸舒畅。为了老伴的身体，年年陪他来此康养；还有太原市清徐县郑老师，老伴患脑梗多年，她也每年陪老伴来康养。
地球上的氧气主要来源于绿色植物的光合作用。绿色植物在进行光合作用时，吸收空气中的二氧化碳，放出氧气。空气中60%的氧气是由森林、绿地制造。这里的森林覆盖率约为60%，为环境提供了充足的氧。看来旅居如意·竹苑康养，是一个绝佳的选择。
生活饮用水安全
“水是生命之源”。如果用“人”字的结构打个比方，水应该是一撇，其他营养素是一捺。有了水和其他营养素的互相支撑，才有了生命。人体内约70%的重量是水分。人体补充水分的主要途径有直接喝水、通过食物摄取以及体内代谢产生内生水。人体有了足够多的水分，才能够保证新陈代谢的正常运行，保持身体的健康状态。生活饮用水质量直接影响人们的体质，也在一定程度上标志着一个国家的文明程度和技术发展水平。
我进小区初次喝水时，口感微甜，用热水器煮水后无水垢。与小区内主妇们交流时，都有同感。这是为什么呢？
在如意湖边散步时，发现湖东北角的斜坡上，立着一块“饮用水源地注意保护”蓝色背景白色字体牌子，牌子后面小房子墙上写着密密麻麻的小字，我想看个究竟。在老伴帮助下爬上坡去，原来是：定安县农业农村局制定的“饮用水安全管理制度”。意外听到嗡嗡声，我断定是从小房子里发出，侧耳贴近门缝静听，是水泵的声音。我很纳闷，带着这个问题，走访了小区物业罗经理。他说：“小房里是深井，水井约300米深，咱们小区的水就是从那里来的。”喝深井地下水水质当然好。
北方一些城市原来也是饮用地下水，由于过度采用地下水形成了大面积地下漏斗和地面塌陷。为了保护整个城市，必须严格限制开采地下水。为此引来黄河水，喝上了地表水。黄河水需要经过自然净化和水厂处理，水质仍然低于原来的地下水，水煮沸后，水中悬浮物和水垢比原来多了，因此市民认为水质差。
关于水质如何？我专门请教了原太原市环境科学研究院的张院长，她说：《生活饮用水卫生标准》内容涵盖了饮用水供水全过程，对水源、制水、输水、储水和末梢水均提出了控制性要求，进一步加强了从源头到龙头的供水全流程管控。特别是2022年调整为97项指标，对水质的控制更加严格更加科学更有针对性。水垢主要是无机物钙镁离子形成的无机盐，有无水垢不能说明水质优劣。如：现在盛行的纯净水和矿泉水，农夫山泉矿泉水本身就是地下水，是真正的矿泉水，它煮沸同样有水垢产生。但是，其他纯净水煮沸没有水垢产生。如，家里用的水质净化器，也是进一步把水中悬浮物和水垢去除掉。
煮沸水中水垢含多少，与水源地质状况和水的成分相关，水垢其实是岩石里或者土壤里含有的钙镁离子溶入到水中。咱们国家北方地区水硬度大，就是钙镁离子多；南方地区水软，就是钙镁离子少。请教后，我明白了，原来黄竹生活饮用水煮沸后无水垢，是钙镁离子少的缘故。同时，这里环境没有什么污染，水的质量确实很好，饮用水不需要深度处理，没有添加什么化学物质。这就是这里水口感好的根本原因。
食物富硒抗癌
硒元素是人体必需的一种矿物元素，有增强免疫力和抗氧化的作用，所以硒被称为“长寿元素”。经常吃一些含硒的食物，对身体有很多好处。尤其是中老年人，随着年龄的增长，机体功能逐渐下降，常会感觉腿脚无力，没精气神，抵抗力低。硒既有抑制肿瘤的作用，又是癌细胞的杀伤剂。硒被称为是微量元素中的“抗癌之王”，多吃些富硒食物大有裨益。
黄竹有没有富硒农产品？我一直持有怀疑的态度。在走访物业罗经理时专门提到，他把留存的海南日报，关于“富硒大米”通过地理标志产品保护审核的报道，送给我。这使我的疑虑消除了。黄竹镇确实是海南为数不多的富硒地之一，人均寿命远远高于全国平均水平。黄竹镇土地硒含量丰富，得益于得天独厚的富硒环境，近几年成功推出一系列富硒农产品。黄竹富硒莲雾、黄竹富硒大米、黄竹富硒红泥鸭蛋、富硒地瓜、富硒尤力克柠檬等，更是成功打造了属于自己的品牌，声名岛内外。
从如意竹苑小区步行不到5分钟，设有大型农贸市场，市场内当地的富硒水果、蔬菜、鸡鸭鱼肉、食物半成品等。有人形象地说，锅里下了面条，缺啥再去买也是分分钟的事儿，生活很方便。富硒产品比普通食品多含硒元素，价值丰富且口感好，食用更健康，经常食用富硒产品，既能抗癌，还有抗衰老的功效。有些人往往吃保健品补硒，其实每天早晚食用富硒产品，大有裨益。
这里主要是发展旅游业、房地产业、热带农业为主。几乎没有什么工业，也没有工业带来的污染。吃的蔬菜水果都很新鲜；鸡都是散养，鸡蛋黄很黄口感很好，与其他城市超市卖的土鸡蛋没有什么差别；我第一次品尝当地的木薯别有特色；文昌鸡用白水煮不放任何调料也非常香；地瓜既有水分又绵又甜很好吃……。
由于三年疫情，业主来居住的不到三分之一。估计今年，业主们为了吃富硒食物增加免疫力都会来过冬。这里将会成为人们优先择居的硒居宝地。
环境优美静谧
椰子树在海南面积和产量约占全国的80%。在我脑海里，椰子树就是海南省的象征。无论在照片上，还是电视里，只要看到椰子树就认为是海南。第一次来海南旅游时，导游讲解，椰子树是男人树、槟榔树是女人树。当时只看椰子树外表粗壮挺拔，威武如男人；槟榔树与椰子树很相近，都是有干无枝，粗看很难辨认。后几次来海南，细看槟榔树，则窈窕亭亭玉立，风姿绰约仪表秀丽似女人。并不知其寓意。经查阅资料方知：椰子树，寓意风调雨顺。形容人意志顽强，象征着坚韧不拔的精神。槟榔树，象征着多子多福和财富。椰子树和槟榔树他（她）们形影不离，并肩而立，好似亲密的恋人。
小区有一条南北走向的葫芦形人工湖，叫如意湖，绕湖一周约一公里。湖内南边水面上坐落着圆形的椰树小岛，好似水中大盆景，又像专门雕琢的水上工艺品，令人遐想万千。葫芦谐音是福禄，寓意着富裕长寿。如意湖是小区靓丽的风景线，昌陆集团在建项目中，准备把附近的天然湖与如意湖连通。那时，死水就变成活水了！
人们每天在湖边散步、跑步和孩子们游乐已成为习惯。湖的西侧摆着多个石桌，每个石桌围放着四个石凳，供大家晒太阳、交谈和打扑克。小区内的大事小情都是从这里传布，就像小区的消息汇集处。
围绕湖边种植的三角梅，有红色、粉色、玫瑰色，还有白与玫瑰双色的，其中尤以红色三角梅最鲜艳夺目。如意湖里鱼儿多，品种也多，其中以罗非鱼居多。钓鱼爱好者不辞辛苦，在这里大显身手，夜钓之人也不在少数。一次，我走近一位钓鱼爱好者想看其收获，他一边钓鱼一边说：鱼有温和的，也有暴躁的，还有几天不吃食的。想来，他定是位资深的钓鱼爱好者，钓鱼时，既观察又思考。真是个有心人！
在北方几乎见不到铁树开花。记得很小的时候听说，晋祠公园有一棵铁树开花。那时，交通不便，我爸骑着自行车带着我妈前去观看。这件事给我的印象很深。
康养回太原的前一天，田女士微信于我，说她家楼后面有株铁树开花了。我很新奇，临行的那天早上，在等待送我们去机场的小车来之前，急匆匆跑去给开花的铁树拍了照片，彼时花序为柱状花序。时隔两日，我已回到太原。田女士用微信发给我一张照片，花序为球形花序。并说：在我和老伴挂吊床的地方，又有一棵雌性铁树开花了。说明我拍的那棵是雄性花，真是太巧了！
于是，我在网上查找得知：铁树生长缓慢，一般15到20年树龄的老树可开花，不易看到开花，故有“千年铁树开花”的说法。但其实，只要温度、气候等条件适宜，铁树年年都可以开花。在南方生长环境良好时，每年可见开花，如果把它移植到北方种植，由于气候低温干燥，生长会非常缓慢，开花也就变得比较稀少了。铁树花雌雄异株，在南方时，铁树花期可长达1个月之久。铁树开花意味着：所处环境宜人，且有象征家里贵气盈门之意，其寓意与冬天里的大雪预示着来年的丰收相仿。铁树开花是没有任何规律的，若是养植环境适宜的话，每年都有可能开花，而有些时候很多年才会开一次花。
小区里尽是热带风情、奇花异木，美丽如一幅油画。这里清幽宁静，景色优美，植被茂密，清爽舒适。海南省海口叫椰城。如意竹苑湖中的椰树小岛，她的姿态和美景，给我留下难忘的记忆！
在此之前，疗养、康养和旅居康养辨别不清，了解甚少。原来康养旅居，就是找一个山清水秀的地方，小住一段时间颐养。康养包括身心两个方面。不同于医院，也不同于疗养院。是在心情愉悦中调理身心，享受健康。
物业罗经理说，这里民风淳朴，十年来，没有发生过一次偷盗事件。在这里康养很安全！
分析诸多因素后，如意竹苑的确是山西人康养旅居之地。于是，我和老伴决定，感受这里过冬的滋味。截稿时，我们已购买了再次到此康养的机票。
2024年1月9日
作者简介张秀芬，太原市环境科学学会秘书长，有环保工作经历40年。喜欢读书、写作，喜欢以环境保护视角观察事物，记录生活，为人们提供有益的建议。有作品《流金岁月》《你去过恩施吗？》《难忘的捞鱼河湿地公园》《难忘的红树湾湿地公园》《忆童年》《回忆我的母亲》《回忆我的奶奶》等发表或交流。
