富硒农产品介绍演讲大会（农科院富硒）

2024黄花产业发展大会

暨第七届大同黄花丰收活动月

新闻发布会召开

7月10日，大同市政府新闻办召开新闻发布会，介绍2024黄花产业发展大会暨第七届大同黄花丰收活动月相关情况，并回答记者提问。

主持人：中共大同市委宣传部副部长、市政府新闻办主任,市委市政府新闻中心主任 殷雪年

女士们、先生们，记者朋友们：

大家好！欢迎出席今天的新闻发布会。

本场发布会主要向大家介绍2024黄花产业发展大会暨第七届大同黄花丰收活动月系列活动相关情况并回答大家关心的问题。应邀出席本场发布会的是：大同市农业农村局副局长、新闻发言人席志俊，大同市现代农业发展中心副主任刘金剑，大同市云州区委宣传部常务副部长肖秀英。

首先，请席志俊同志介绍2024黄花产业发展大会暨第七届大同黄花丰收活动月系列活动相关内容。

大同市农业农村局副局长、新闻发言人 席志俊：

各位记者朋友们：

大家好！很高兴和大家见面，首先我代表市农业农村局感谢各位记者朋友们长期以来对大同黄花产业发展的关心和支持！

7月12日，我市将举办2024黄花产业发展大会暨第七届大同黄花丰收活动月系列活动主活动，通过活动擦亮“中国黄花之都”金字招牌。下面我简要介绍一下我市黄花产业发展及今年大同黄花丰收活动月的情况。

大同黄花种植历史悠久，独特的高寒冷凉气候、长流常清的桑干河水、火山富硒的土壤，铸就了色泽金黄、蕾长肉厚、味道清香、营养丰富的优良品质。近年来，市委、市政府全面贯彻习近平总书记“把黄花产业保护好、发展好，做成大产业，做成全国知名品牌，让黄花成为乡亲们的‘致富花’”的重要指示，积极落实省委“融入京津冀、打造桥头堡”战略，聚焦农业新赛道，围绕“6+2”农业产业布局，持续做优做强黄花产业，让小黄花释放大能量、变成大产业。今年，我们全力打造黄花特色产业集群，全市黄花产业呈现出一二三产融合、全产业链高质量发展的强劲态势，目前，大同已经成为全国黄花的重要主产区，面积最大、产量最多、品质最优，大同黄花已成为带动农民群众持续增收的“致富花”。

大同黄花丰收活动月已经连续举办了六届，包括开展黄花采摘活动、大同黄花产业发展论坛、黄花产业创新发展研讨会、大同黄花美食品鉴、大同黄花抖音短视频大赛、黄花插花雅集等系列活动，举办黄花丰收活动月就是深入贯彻落实习近平总书记重要指示的重大举措，也是全面推进大同黄花产业高质量发展的实际行动。通过政府搭台、企业唱戏、大众参与，进一步促进黄花技术创新与突破，为我市黄花优质生产企业与省内外平台商、渠道商对接合作创造机会，推动品质优良的大同黄花产品销往全国各地。黄花丰收活动月真正把黄花这一“土特产”，书写成了大文章，成为了全国黄花产业发展新成果展示、新技术运用、新合作交流的重要平台。

本届黄花丰收活动月由市农业农村局，云州区委、区政府和中国农科院农产品加工研究所共同指导；中国农业电影电视中心、《中国乡村振兴》杂志社和我市4家协会共同主办；云州区黄花菜合作协会和大同忘忧农场农业科技有限公司具体承办。此次活动引入市场化运作方式，目的是通过市场主体直接参与活动，能更好地整合资源，扩大活动效果，增加实际收益。

今年的活动主题是“大同黄花 为健康中国加道菜”，由多项活动组成，内容丰富，形式多样，旨在全方位宣传黄花功能功效、膳食营养，推广“大同黄花”区域公用品牌，提升品牌影响力、知名度，巩固我市全国黄花产业高质量发展引领区地位。主要有三大部分系列活动。

第一部分，主要是产品对外宣传推介。包括在深圳、北京、太原、成都等城市组织举办黄花产品推介活动，聚焦重点人群，拓展消费空间，提高我市黄花产销对接成果。

第二部分，主要是产业发展交流合作。这是我市黄花丰收活动月重点内容，我们将在7月12日上午举办大同黄花采摘开放日活动和2024黄花产业发展大会，下午组织现场参观考察以及乡村振兴赋能计划“大同黄花”乡村振兴超级会客厅两个平行活动。其中：

采摘开放日活动，主要是吸引广大市民游客在云州区西坪镇下榆涧村黄花标准化种植基地现场采摘，开展农事体验，同时参观唐家堡村忘忧小镇黄花书画摄影作品展、中国农业大学科技小院基地、萱堂等。以此来引流，带动黄花农文旅融合发展。

2024黄花产业发展大会，主要包括系列成果发布、引领全国六大黄花产区共同发布《黄花产业高质量发展宣言》、现场签约、主旨演讲等内容，宣传推广黄花产业发展新成果、黄花功能功效研究、黄花膳食营养等，让更多人了解黄花，助力产业发展。

现场参观考察活动，主要是深入到我市黄花生产基地宜民黄花产业园、坊城新村黄花产业园两大园区，进行实地考察，详细了解我市黄花产业发展情况，系列产品研发生产情况，推动形成更多销售订单。

“大同黄花”乡村振兴超级会客厅，主要是在云州区坨坊村趣野森林露营基地由中医药类专家、黄花功能研究学者对黄花功能功效成分进行现场交流、解读、分享，并在各大传统媒体、新媒体进行宣传报道，加大黄花功能功效、膳食营养的宣传力度。

第三部分，主要是品牌宣传推广。在今年黄花丰收活动月期间，我们还将组织开展大同黄花美食“走出去”推介活动、媒体记者采风行，“大同黄花”主播大赛和短视频大赛、大同黄花名特优产品市集、第三届“花开忘忧、生活幸福”现场插花雅集等系列活动；聚焦高铁、机场、饭店、宾馆等投放广告和宣传册，开展全方位线下宣传；同时在全市教师、医生、导游、出租车司机、饭店服务员等各行各业组织招募100名大同黄花推介官，全方位多渠道宣传我市黄花产业发展情况、黄花产品品质、黄花文化内涵，让更多的人了解大同黄花。

我们将全力办好今年的大同黄花丰收活动月系列活动，力争办出特色，办出水平，为大家提供一场耳目一新、丰富多彩、欢快喜庆的黄花丰收盛宴。借此机会，我们欢迎全国各地的朋友们相聚大同，赏黄花美景、品特色美食，诚邀全国企业家来同，实地考察对接，共享产业发展机遇，也真诚希望广大新闻媒体朋友全方位宣传大同黄花，让“致富花”在云中大地越开越艳！

谢谢大家！

主持人：

谢谢席志俊同志的介绍。

下面进入答问环节，提问前请各位记者通报所在新闻机构名称。

山西日报记者：

大同市在推动黄花产业提质增效上，主要举措有哪些？谢谢！

大同市农业农村局副局长，新闻发言人 席志俊：

感谢记者的提问。近年来我们牢记总书记殷殷嘱托，深耕细作黄花赛道，牢牢坚持“提质效、强赋能，创品牌、促增收”的产业发展思路，倾力打造多主体参与、多机制联结、多要素发力、多模式推进的全产业链融合发展格局，走出了一条产业赋能乡村振兴的“好路子”。由此带来了诸多荣誉称号，仅2023年一年就有多项全国性荣誉：我市荣膺“中国黄花之都”称号，云州区入选省市特色专业镇，“大同黄花”产业发展经验入选知识产权强国建设典型案例、全国土特产高质量发展案例精选，区域公用品牌列入中国蔬菜品牌培育计划并荣获“最具影响力蔬菜区域公用品牌”、入选2023中国品牌农业与市场“年度卓越品牌30强”和“区域品牌传播影响力百强榜”，产品入选2023年全国“土特产推介”名单和第二批名特优新农产品名录。为做大做强黄花产业，我们重点抓好以下三方面：

一是抓产业升级，延伸产业发展链条。精深加工方面，我们积极开发黄花功能保健食品、特色预制菜、冰鲜黄花、休闲佐餐等“拳头产品”，目前全市已开发出六大系列130余种黄花产品，建成黄花及其产品质量检验检测首个省级检测中心。品种培优方面，与上海应用技术大学合作，打造华北地区最大的萱草（黄花）种质资源圃，目前已收集萱草种质资源543份、品种240个，种苗40多万株，国际登录食用萱草品种1个（大同1号）、观赏型萱草2个，与山西农大合作建立黄花品种资源圃，收集黄花种质资源190份、0.8万株。

二是抓市场引领，拓展产品营销渠道。拓宽市场销售方面，我市成立了黄花协会和黄花产业联盟，组织企业、合作社抱团发展，主动对接京、津、沪、豫等优质市场资源，目前在全国设立大同黄花直营店16家；融入百胜中国、东方航空、重庆涪陵榨菜、浙江海亮明康汇等知名企业供应链，以大同黄花为原料的黄花菜胡辣汤进驻了杭州亚运村；借助外贸渠道，开拓了加拿大、德国、美国、日本等海外市场。拓展线上电商方面，积极对接快手、抖音、天猫、京东、拼多多等电商销售平台，云州区培育电商社群18个、孵化电商创业人才209人、活跃店铺354个，在贡天下、供销e家等电商平台上架黄花产品39款。

三是抓多元保障，打好农文旅融合发展组合拳。品牌提升方面，我们连续参与主办中国(上海)萱草文化节，在全国各类展会活动中现场推介大同黄花，央视《乡村大舞台》、北京《养生堂》黄花专题栏目先后热播，向全国观众展示大同黄花产业和乡村振兴新气象、新风采。黄花休闲文化方面，不断加快黄花文化旅游的硬件建设，积极打造“忘忧小镇”、“火山黄花田园综合体”“火山忘忧村”，建成火山天路、忘忧农场、大同黄花公园以及御河生态公园黄花景观带等以黄花为媒介的乡村休闲旅游线路，开展以黄花为主的科普、自然、食农、生活等系列教育活动。唐家堡黄花旅游度假区被确定为省级旅游度假区；大同忘忧农场作为全省三家之一入选全国60个农耕文化实践营地推荐名单，成为农文旅融合发展的典型；全国首条“萱草花音乐公路”已成为网红打卡点；黄花火山桑干河观光农业游日渐火热，成为广大游客休闲观光的新亮点。谢谢！

黄河新闻网记者：

为进一步提升大同黄花品牌的影响力和竞争力，拓宽销售渠道，在今年黄花丰收活动月前期已经开展了哪些系列活动？谢谢！

大同市现代农业发展中心副主任 刘金剑：

感谢记者的提问。为加快“大同黄花”等特优农产品“走出去”，提升我市农业区域公用品牌的影响力和竞争力，我市分别于6月28日在山西省省直机关学府办公区召开了大同鲜黄花走进省直机关推介会；于6月29日在深圳海吉星国际农产品物流园举办了“大同黄花”“大同好粮”走进粤港澳大湾区（深圳）专场推介活动；于7月3日在中国农业电影电视中心举办了大同黄花进京推介会。

大同鲜黄花走进省直机关推介会在山西省机关事务管理局和省农业农村厅的大力支持下，由大同市农业农村局、市机关事务管理局共同主办。晋勤服务集团、山西会务服务集团及其管理的各大酒店和机关食堂有关人员共同参加。推介会上，与会人员听取了鲜黄花菜品推介，并提出了许多黄花菜品开发、产品销售的建设性意见。与会单位分管采购负责人和黄花经销商现场进行交流对接，建立了良好畅通的采购、销售渠道。推介会期间，办公区机关食堂还特别供应了凉拌黄花、鲜黄花炒五花肉、鲜黄花猪肉包子等多道鲜黄花美食，得到了干部职工的热烈反响和一致好评。

“大同黄花”“大同好粮”走进粤港澳大湾区（深圳）专场推介活动由大同市农业农村局和深圳市农产品集团股份有限公司共同主办，大同市供销合作社联合社，云州、阳高、天镇、浑源、广灵等5个县区人民政府联合深圳市海吉星国际农产品物流管理有限公司承办，活动利用深圳海吉星平台优势，推进大同特色农产品生产基地与销售市场建立紧密联系，打通了上下游流通链条。把优质、健康、营养又兼具独特口感的大同好粮送上深圳百姓餐桌，更以深圳为窗口，推动大同特色农产品全面融入粤港澳大湾区。

大同黄花进京推介会由中国农业电影电视中心、《中国乡村振兴》杂志社、大同市黄花协会主办，云州区黄花菜合作协会、山西毅成管理有限公司协办。在推介会上，有关领导、专家学者及部分央国企后勤机关负责人，齐聚一堂，共话大同黄花产业发展现状，共商黄花产业未来发展方向。推介会现场还邀请六位我市黄花深加工产业企业代表作为推介官，推介了黄花脆、爆浆黄花饼、黄花即食休闲食品、黄花啤酒、黄花酱、黄花牛奶、黄花益生菌等黄花特色产品，获得现场嘉宾连连好评。推介会全流程以直播的形式，向全国观众推介大同黄花产业。推介会后，大同黄花菜品品鉴活动在中国农影食堂举行，我市厨师团队与中国农影厨师团队互相交流，制作黄花菜品，参会领导、特邀嘉宾及中国农影工作人员等共同品尝了黄花特色菜品，一道道黄花美食菜肴，脆嫩爽口，鲜美甜香，受到品鉴人员的频频点赞。另外，还举办了鲜黄花菜品走进央国企食堂品鉴活动，我市厨师团队深入中海油集团实业公司食堂，现场教授并制作了鲜黄花特色美食。

以上活动是今年大同黄花进机关、进企业、进商超的一系列示范活动，是“优质供货商”、“金牌推销员”和“超级大市场”的美丽邂逅，促进带动大同鲜黄花走入更多机关、企业食堂，走进更多流通和终端大市场，走上更多职工和百姓餐桌，以市场为导向，拓展鲜黄花菜销售，让更多人品尝到大同黄花的美味。谢谢！

大同日报记者：

除了7月12日2024黄花产业发展大会暨第七届大同黄花丰收活动月主活动外，云州区还将举办哪些其他活动？谢谢！

大同市云州区委宣传部常务副部长 肖秀英：

感谢记者的提问。云州区在配合做好“大同黄花 为健康中国加道菜”2024黄花产业发展大会暨第七届大同黄花丰收活动月主活动外，还将举办以下六项活动：

一、拍摄院线电影《我为你含苞待放》。这是首部以云州大同黄花为主题，并在云州本土拍摄完成的电影，全面展示了云州区的风土人情、自然风光，以及全区人民昂扬向上的精神风貌。6月18日已举办了开机仪式，目前正在紧张有序地拍摄。预计明年7月正式与观众见面。

二、7月中旬，在浙江省杭州市举办“云中臻品、健康中国”大同名特优农产品“浙”里行推介会。通过展示展销、商务洽谈、品尝体验等形式，宣传推介大同黄花、设施蔬菜、有机旱作（杂粮）、中药材（黄芪）、食用菌、杏果、畜牧产品等名特优农产品，提升大同名特优臻品的品牌知名度和影响力。

三、7月中旬—8月上旬，举办大同黄花网红直播、短视频大赛。通过拍摄黄花主题短视频、直播云州黄花等农产品，多种途径网上宣传推介大同黄花，扩大产品销路。同时，邀请省内抖音、快手、今日头条号等平台知名电商负责人来区实地参观考察。

四、7月上旬—8月上旬，举办媒体记者采风行。委托中国农业电影电视中心和《中国乡村振兴》杂志社，邀请中央广播电视总台、新华社、经济日报、农民日报、光明网等15家省级以上媒体，对云州区进行全方位宣传报道，不断扩大“大同黄花”品牌知名度。

五、7月中、下旬，在唐家堡忘忧小镇举办黄花美食节。黄花美食节将集中展示烹炒煎炸焖熬炖等多种烹饪、精心制作的黄花全宴，进一步亮相黄花啤酒、黄花酱、黄花脆等老少皆宜、消费者追捧的产品，让广大游客在欣赏云州区万亩黄花美景的同时，品尝火山下的美食，体验舌尖上的云州。

六、８月中旬，在区体育馆广场举办群众消夏文艺演出。以云州乡村文化特色为主线，以群众演、演群众、乐群众为亮点，组织我区文艺爱好者进行表演，打造乡土浓郁、雅俗共赏、独特魅力的云州文化盛宴，展示云州乡村发展的美丽画卷和人民的幸福生活，丰富群众文化生活新需求新期待，为黄花产业发展、乡村文化振兴贡献更大的力量。

真诚地欢迎大家参加相关活动，宣传报道活动内容。谢谢！

主持人：

谢谢肖秀英同志。由于时间的关系，答问环节到此结束。感谢三位发布嘉宾的情况介绍和问题解答，也感谢各位记者朋友的参与。

举办黄花丰收活动月，是我市全面贯彻落实习近平总书记“把黄花产业保护好、发展好，做成大产业，做成全国知名品牌，让黄花成为乡亲们的‘致富花’”重要指示的一项举措，通过形式多样的丰收活动月系列活动，必将助推黄花产业更高质量发展。希望新闻媒体持续关注我市黄花产业发展，对黄花丰收活动月的各项活动给予宣传报道上的支持。最后，预祝本次2024黄花产业发展大会暨第七届大同黄花丰收活动月系列活动圆满成功！

本场新闻发布会到此结束，谢谢大家！

监制：殷雪年

审核：李志娟