打造含有富硒农产品之乡(富硒农产品产业链)
□淄博日报/淄博晚报/博览新闻
记者 李群
5月20日,在七河生物“七河AI智慧平台”的显示大屏上,公司各个生产环节的实时景象一览无遗。依托物联网、5G、人工智能、云计算等新一代信息技术,实现了产品质量全程可追溯。
该公司按照农业标准化、数字化、国际化思路,走出了一条“国内发菌、国外出菇、鲜菇就地上市”的农业产业化新路。目前,公司香菇菌棒出口份额占全国份额的60%以上,2023年实现年产菌棒1.5亿棒。
品牌是农业产业竞争力的核心标志,也是乡村振兴的关键支撑。七河生物成为淄川区特色农产品品牌建设的一个缩影。
认定一个产地,带动一片标准化基地建设;认证一个产品,树立一个品牌;认证品种增多、生产面积扩大、品质规格提升以及市场营销加强,使农产品品牌建设成为促进现代农业提质增效发展的重要举措。
寨里镇蓼坞村一带一直以来有种植小米的传统。这一带的青石山,千百万年的坡积,沉积处蕴含有多种矿物质,弱碱性土壤、天然富硒土地为小米生长提供了沃土。
有了种植的优良基础,更要有标准化的生产体系。蓼坞小米以“公司+基地+农户+合作社”的产业化生产模式,密切联系种植农户,打通产销对接,为农户增收致富拓宽了渠道。
采访中记者了解到,合作社主要为农户提供良种、种植技术指导,提升农户的种植水平,等到谷子收获后,还帮助农户销售小米,让小米“不愁卖”,增加农户的经济收入。去年,蓼坞村合作社种植了6000亩蓼坞小米,形成了一定的种植规模,有600多农户跟着合作社种植。
近年来,依托18万亩天然富硒土壤资源,以打造“富硒淄川·健康之源”为目标,淄川区全面推行农业标准化生产,重培育、抓认证、强宣传、严监管,不断做大品牌规模,提升品牌效应,打响绿色优质、健康安全的农产品品牌,助推优势特色产业快速发展。
为逐步提升品牌影响力,淄川区进一步明确农产品品牌建设思路、推进重点和关键环节,发力品牌建设“新赛道”,探索农民增收“新路径”,着力打造一批高品质、有口碑的“金字招牌”,让农业高质量发展成色更足。
淄川区农业农村局副局长李光明告诉记者,每年秋后,黛青山3000多亩软籽石榴陆续成熟进入采摘期,产量达50万公斤。淄川区发挥中国天然富硒农产品之乡的优势,在罗村镇引种软籽石榴并获得成功,改良培育出黛丹1号至8号新品种,软籽石榴个大、甜度高,两次夺得全国林产品金奖,获得国家地理标志产品和国家农产品地理标志产品,并成为山东省唯一获得“双地标”的林产品。
作为强农富农的重要抓手,农产品品牌建设已成为共识。依托区有农产品质量安全监管科室、镇有农产品质量安全监管站、村有农产品质量安全监管信息员的三级监管机构和队伍,从生产环节夯实农产品质量安全基础,保障农产品质量安全追溯可查。截至目前,淄川区累计建成省市级标准化基地20家,其中1家全国蔬菜质量标准中心示范基地。
推进农产品品牌建设,是引领农业高质量发展的重要途径。 “三品一标”是无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志的统称。淄川区全面加快“三品一标”的发展进程,扩大“三品一标”认证总量规模,不断提升品牌形象和社会公信力。
截至目前,淄川区拥有蓼坞小米、黛青山软籽石榴、张庄香椿等9个国家地理标志产品,“三品一标”达到200个,数量位居省内前列、我市第一。“三品一标”质量安全总体合格率达到100%,无重大农产品质量安全事件发生。
“全域推进农业生产和产品认证两个‘三品一标’,全面推行农业标准化生产,不断做优做强特色农产品品牌,推动全区农产品质量安全、品质、效益提升,把资源优势转化为产品优势、产业优势,让农产品品牌认证拓展出乡村产业增值增效新空间。”淄川区农业农村局相关负责人说。
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