有什么富硒产品可以吃的(吃富硒产品可以防癌吗)
硒是人体的15种必须微量元素之一,它有很强的抗氧化,清除“自由基”的作用,相当于维生素E的10倍;硒具有增强机体抗癌、防癌、保护心脑血管、延缓衰老作用;硒具有调节免疫和修复受损细胞的功能;硒是天然解毒剂,能排除体内毒素,拮抗铅、镉、汞、砷等有害元素对人体的毒害。国家标准每人每天需至少摄入60ug硒,一般人都达不到,所以吃点富硒产品是有益的,而且几年内不要担心会补得过多。
硒被称为人体微量元素中的抗癌之王,经常吃含有硒的食物可以提高身体免疫力,有防止糖尿病,白内障,心脑血管等疾病的发生。如果人体缺硒,就容易患大骨节病、克山病、胃癌等。硒还具有减弱黄曲霉素引发肝癌的作用,抑制乳腺癌的发生等作用。正常摄取硒可以延缓老化,增加身体的免疫力,还可以增进活力,并对于关节炎的预防与痛苦的减轻,甚或预防白内障的恶化,以及增强抵抗力,都是很显著的例子。
自然界中含硒丰富的食物,蔬菜有菜花,西红柿,红箩卜,还有菌类的蘑菇,这些食物含硒元素多,可以很好的预防癌症。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量。
今天给大家介绍的是来自德膳堂&硒粮香基地生态种植出来的富硒花菜。
花菜又常被人称为花椰菜、菜花。花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。每百克花菜含蛋白2.4克、维生素C88毫克,分别是北京大白菜的2.2倍和4.6倍。花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益,花菜中提取物萝卜子素可激活分解致癌物的酶,从而减少恶性肿瘤的发生。国外研究还发现花菜中含有多种吲哚衍生物,能降低雌激素水平,可以预防乳腺癌的发生。所以,注意饮食的平衡,是能够保证你日常硒的正常摄入,不需要额外药物补充。
德膳堂&硒粮香硒业的富硒花菜含硒量对人体健康更有益。
今天教大家两道花菜的做法,让德膳堂&硒粮香硒业花菜给你最美味的享受!
快 手 炒 花 菜
快手花菜口感独特,做法简单又下饭,营养美味完美融合~
花菜 / 食用油 / 姜 / 大蒜 / 红辣椒/ 麻油
料酒/ 生抽 / 糖 / 清水 / 玉米淀粉 / 胡椒
①先将花菜洗干净,然后切成小块备用
②将玉米淀粉、油、食盐、胡椒和水混合成糊状,将花菜在其中过一遍沾上淀粉糊。
③将芝麻撒在装有花菜的碗中,搅拌均匀,将花菜放入锅中炒之黄色,盛出备用。
④在锅中加入食用油,然后放入生姜、大蒜和干辣椒,翻炒10秒再加入料酒,并立即添加麻油,酱油,糖,水,一起翻炒以后,加入之前的花菜,炒熟即可。
花 菜 米 花 球
花菜 / 面粉 / 鸡蛋 / 油 / 盐 / 面包糠
①把花菜洗干净以后,把花球掰成小块备用,鸡蛋打成蛋耶!
②将花菜放在蛋液中浸泡,再放在面粉中裹一层面粉,最后裹上面包糠!
③将花菜放在油锅中炸熟,注意不要炸糊哦,炸好后就可以吃啦!
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★关于我们
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