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原载于《农村青年》杂志2024年第5期

蔬菜大棚托起创业梦

文 / 程方圆

“一开始，家里人和亲朋好友对于我从广告行业转战到蔬菜种植行业都感到很不解，为什么要从这么高大上的领域变道去种菜？因为在大家的传统观念里面，种菜就是没出息的人才干的，是没有技术含量的活儿。大家越是这样看，我是越要做出点成绩来。正是憋着这么一口气，我一路摸爬滚打到今天。”这是江西省乡村产业振兴带头人培育“头雁”学员论坛优秀学员、第二届江西省乡村振兴青年先锋蔡荣的心里话。

蔡荣

兵秀才走进田间地头

蔡荣，1987年11月出生于江西省龙南市。中专毕业后，蔡荣在福建服役，2007年退伍回乡。几年的军旅生涯，培养了他雷厉风行、真抓实干的行事风格。凭借对家乡龙南的深切热爱，2010年，他毅然放弃大城市的高薪，在亲人朋友的支持下，返回家乡创立超越广告公司，做起广告装饰业务，事业经营得有声有色。

“要加大强农惠农富农力度，推进农业现代化，多渠道增加农民收入，提高社会主义新农村建设水平，让农业农村成为可以进一步大有作为的广阔天地……”2016年2月的一天，电视上播放的习近平总书记在江西看望慰问广大干部群众时的讲话激起了蔡荣心里的层层涟漪。不久，一次和乡镇农业专干的聊天更让他坚定了投身农业产业的决心。

“小钟，看你垂头丧气的，工作上遇到难事了？”

“蔡荣哥，现在乡镇工作难做啊，农业工作就更是难上加难。这不，现在中央和省、市、县各级都很重视三农工作，为了找对路子发展好现代化农业产业，前段时间，镇里的领导带队去广东那边洽谈考察，经过多方对比，发现在人力、物力、土地、交通、政策方面，龙南有明显的优势，镇里考虑充分借助这种优势，发展蔬菜产业，把这里打造成沿海发达地区的‘菜篮子’。”

“这不是很好吗？你在愁什么？”

“咱们镇里面现有的蔬菜种植户都是小规模经营的个体户，要实现大销量供应，还得要再挖掘一些有基础有潜力的种植大户，成立蔬菜产业公司，成规模、成体系、科学高效地把产业发展起来，打响品牌才行……”

蔬菜大棚成建功新战场

“农业农村可以成为大有作为的广阔天地，我回乡的目的不就是为了建设家乡、大有作为吗？既然如此，那我为什么不到家乡最需要我的地方去发光发热？”经过几天的深思熟虑，怀揣建设家乡梦想的蔡荣响应政府号召，毅然放下红火的广告业务，在老家渡江镇开始种植起大棚蔬菜，从此与蔬菜结下不解之缘。

“虽然一开始激情满满，但是蔬菜种植这事是要看技术的，光有豪情壮志可不行。所以一开始，我这个门外汉也遇到不少困难……”回忆起当年的峥嵘岁月，蔡荣感慨颇深。技术上不成熟，他就一趟一趟地跑农技站请教、一遍一遍地研究学习视频课程、一次一次地到老种植户家里取经；为了争取更多有经验的种植户、专家加入自己的团队，他一次次地登门拜访、真诚劝说；为了精准了解市场需求和发展动向，他一趟趟地赶往广州、深圳调研……

蔡荣（左二）介绍育秧车间运营情况

凭借在部队养成的吃苦耐劳、乐观上进的精神，蔡荣让他的蔬菜产业很快步入轨道。2016年6月，蔡荣顺利地成立龙南县鲜香源生物科技有限公司，在渡江镇、临塘乡部分村承包1000亩土地建立蔬菜种植基地，取得良好的经济效益。因为在行业领域出色的表现，2020年6月，蔡荣被选任为龙南市蔬菜协会会长。2020年，为了进一步做强做大蔬菜种植产业，提升产业链价值，经过充分的市场调研考察，蔡荣大胆创新，新增水产养殖项目，当年实现营业收入300万元。2022年，蔡荣再次投入资金，新增育秧、水稻种植项目，新上1100平方米的育秧车间、4条育秧流水线，扩大秧苗大棚100余亩。经过几年的发展，蔡荣公司的三款蔬菜产品经中国绿色食品发展中心核准,获得绿色食品标志使用权。

科技“蔬”通创业致富路

“芯片是手机的‘大脑’和‘神经系统’，决定着手机的性能、功能和使用体验。发展蔬菜产业一样要打造属于自己的独特芯片。”蔡荣是这样说的，也是这样做的。

龙南是赣州市对接融入粤港澳大湾区桥头堡中的桥头堡。科技兴农是保证现代化农业发展必须的智力支持，是保障农产品“入珠融湾”的基础。在发展产业过程中，他不断提高自身的科学技术水平，加大对公司科技的投入。公司高薪聘请10名专业技术员指导蔬菜种植生产，投入大量资金配备总容量560m³的保鲜冷库3个、现代化检测设备2套，建有1100㎡的先进育秧车间、4条育秧流水线，拥有打田拖拉机4台、联合收割机20台、高速插秧机10台、抛秧机5台。科技的投入、技术的升级、机械的改良让产业发展如虎添翼。

蔡荣（左三）介绍企业生产情况

功夫不负有心人。2022年10月，鲜香源富硒种植基地水稻获CGC“富硒”产品认证证书（由中国农业科学院富硒研究中心颁发的、对富含硒元素的产品进行认证的证书）；2023年2月，蔡荣名下的2个蔬菜基地（渡江镇、临塘乡蔬菜生产基地）经粤港澳大湾区“菜篮子”工作办公室核准，成功入选粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地（截至2024年4月，龙南市仅5个蔬菜基地获得粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证）。

2024年3月，蔡荣带领团队前往深圳市昌顺食品集团就农业产业发展进行“数智赋能·乡村振兴”洽谈交流，并达成合作意向。科技助力不断擦亮产业品牌，如今蔡荣已经成功地把蔬菜、水稻种到了“大湾区”。

“通过这一系列生产技术、生产设施的革新升级，我们充分感受到高效生产技术和精良的科学设备对于现代农业发展的重要性。它不仅能够提高土地的利用率，还能够有效地提高农业生产的产量和质量。今后我们还将在科技生产方面持续发力，通过‘互联网+科技+产业’农业发展新模式，利用好信息数据平台和网络渠道，拓宽思路、打开销路、畅通致富路！”

饮水思源，不忘桑梓

蔡荣返乡就业创业、致富不忘家乡、真诚帮扶乡亲。在经营管理公司的过程中，他创新利益联结机制，通过“订单收购农产品、按持股比例分红”模式，带动150余名建档立卡贫困人口年均增收5000元以上，促进农业产业化发展和农民增产增收。同时，公司在临塘乡塘口、老镇，渡江镇新大、新埠设立4个生产基地，和村集体经济合作社开展互助合作，每年为项目所在村集体经济增收近万元，有效带动村集体经济发展。

蔡荣（右）指导青年育秧

为了持续做好春耕生产工作，作为种植能手的蔡荣响应号召加入乡镇的春耕生产青年突击队。担任队长的他主动下沉一线，到村里为青年种植户“传经送宝”。他结合当地实际以及自己的生产种植经验开展农业技术“问诊”，紧扣耕、种、管、收等重点环节，帮助群众做好春季农作物田间管理、清沟排水、翻耕施肥等工作。

他是龙南青年返乡创业的典型，勇当蔬菜产业排头兵，积极投身乡村振兴发展，敢想敢拼、敢为善为的精神感染带动了乡村一线的青年。在蔡荣的影响下，越来越多的龙南青年响应新时代召唤扎根基层，展现奋斗的青春，让群众受益、促乡村发展。

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