黄斑病变能补充硒吗（眼睛黄斑病变能治愈吗）
据国家卫健委调查数据显示，2022年全国青少年儿童总体近视率为53.6%，其中6岁儿童为14.5%，小学生为36%，初中生为71.6%，高中生为81%！
不仅如此，孩子近视的情况还出现了低龄化的趋向，一些两三岁的孩子近视就高达八九百度。
道理都懂，日常生活中要防蓝光、不能过度用眼，要多进行户外运动……但实际操作起来都是难事儿。
电视要看，手机要看，路边形形色色的霓虹灯、汽车尾灯根本躲不掉，甚至太阳光中都有蓝光；课业压力大，用眼程度也大，相应的户外活动就更少了……
那么，这个默默守护我们眼睛的营养元素——“眼黄金”叶黄素，有必要跟大家说一说。
01
叶黄素是什么？
在阐述叶黄素之前，我们先来认识一下“黄斑区”。
它是视网膜上厚度最薄、视觉最敏锐的一小块区域，中央凹陷处仅有色素上皮和视锥细胞，厚度只有0.1mm。
既薄弱又敏锐，所以这块区域成为“重点保护对象”。
而叶黄素就起到了保护黄斑的作用。
它的作用主要有：
● 把环境中的部分有害蓝光过滤掉，减少对眼睛的伤害；
●抗氧化，避免视网膜神经细胞与黄斑区在光照时受到氧化的影响。
叶黄素就像天然的“遮光板”，无时无刻守护着我们的眼睛。
和叶黄素一样，黄斑区还有另一种天然色素玉米黄质，它是叶黄素的同分异构体，也对视网膜有保护作用。
眼睛一旦缺少了叶黄素和玉米黄质，视网膜的健康状态可能受到影响。
02
叶黄素如何获得？
叶黄素主要存在于深色蔬菜中，是视网膜中重要的营养物质，是黄斑区的主要色素。这种营养元素不能由人体制造，必须通过外部食物摄入补充。
包括但不限于菠菜、甘蓝、西蓝花、香菜等。
所以，在日常饮食中，要多吃深色蔬菜。
03
哪些人需要补？
● 视力发育期的儿童
较于成年人，孩子晶状体更加透明，受到光线中蓝光的威胁更大。
因为眼球发育程度不同，60岁以上的老年人只有1%左右的蓝光可以透过晶状体到达黄斑区，而青少年儿童则高达15%！
图源：叶黄素对儿童眼发育和脑发育的早期益处概述（Nutrients-13-03239）
3~7岁是孩子视力发育关键期，视网膜中布满了细微血管以输送更多的氧气满足发育的需要。
如果缺乏叶黄素，起不到有力的抗氧化作用，就等于给了自由基“搞破坏”的机会，会造成DHA——视网膜发育的重要物质被氧化，不利于孩子眼睛正常发育。
而且，叶黄素是儿童大脑神经发育中必需的营养成分。研究指出，8~12岁的儿童，黄斑色素密度越高，在记忆里和学习方面的表现就越突出。
● 孕妇、母乳妈妈
围产期（孕28周到产后1周）和婴儿期是宝宝大脑发育的关键窗口，而叶黄素和玉米黄质可以增强神经组织的发育水平。
研究发现，母乳中的叶黄素越高，婴儿的识别记忆能力越好。说明孕期叶黄素的摄入对宝宝脑发育和认知功能有益。
图源：叶黄素对儿童眼发育和脑发育的早期益处概述（Nutrients-13-03239）
因此，孕妇、母乳妈妈都应该摄取足够的叶黄素。而对于非母乳喂养的婴儿，可以额外补充，比如吃含叶黄素的配方奶。
● 长时间使用电子产品的成年人
长期使用电子产品的人，免不了长时间暴露在电子产品释放的蓝光前，会对眼底造成不可逆损伤，补充叶黄素可以有效抵御蓝光造成的伤害。
● 老年人
电子产品的普及，导致白内障，老年性黄斑病变越来越低龄化，叶黄素的抗氧化能力和增强屈光系统透明度功效，可有效的延缓眼部机能衰退，预防黄斑变性及视网膜色素变性。
04
补多少？怎么补？
前面我们说过，叶黄素人体无法生成，只能通过食物补充，尤其是深色蔬菜。
美国光学会推荐：人体需要每天摄入10mg叶黄素和2mg玉米黄质。
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）》也建议：每天摄入叶黄素10mg，最高摄入量为40mg/天。
但现实情况中，只通过食补，绝大部分人是没有吃够的。
如果孩子已经到学龄期了，还吃不够半斤多的深色蔬菜，就需要补一补了。
再加上孩子有挑食偏食、食物过敏等情况，饮食不均衡，获取的叶黄素和玉米黄质就更不够了，这就更需要家长额外给孩子补充。
说到叶黄素，不得不提另外一个元素——硒。
除了清除体内自由基，调节维生素代谢等常规作用之外，硒和叶黄素的协同作用主要体现在：
进人体内的硒绝大部分与蛋白质结合，称为“含硒蛋白”。它们分布在除脂肪以外的所有器官组织中，肌肉中所含的量最多,约占总量的一半。
①研究发现，在眼的睫状体组织中存在一种被称为“硒蛋白-p”的硒运转蛋白，并很可能属于一种氧化还原酶。
②眼睛各组织的衰老是由于各种内、外源性因素导致眼内产生自由基而受到不同程度的氧化损害所致。和整个机体一样，眼内存在抗氧化酶防御系统（内源性）和非抗氧化酶防御系统（外源性）。
硒是内源性抗氧化系统中谷胱甘肽过氧化物酶系中非常重要的组成部分。因此,硒在临床上可作为预防和保护视网膜的一种措施。
市面上叶黄素补剂很多，很多家长会纠结怎么选。
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有些家长会问了：“我看有些补剂是叶黄素，这款是叶黄素酯，哪种更好呢？”
叶黄素和叶黄素酯本质上来说是一样的，但相较而言，叶黄素稳定性不强，在存储、使用过程中容易受到阳光、温度等外部环境的影响，从而影响它的效果。
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而且叶黄素酯的吸收率比叶黄素要高，经过胃酸的转化，影响也不会很大。
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呵护孩子眼睛，需要长久的坚持，矫正不科学的用眼习惯，均衡饮食、平衡营养，希望大家都有明亮的双眼~
