为什么有的产品写有富硒（有写富硒产品的书籍吗）

齐鲁晚报齐鲁壹点 记者 刘国林 金富美玉 霍嘉星 见习记者 李增浩 徐慧

泰安，看得见发展，记得住乡愁。泰安特色番茄品牌“泰山七仙女”来自岱岳区房村镇的三棵树农场，由农场主赵森一手创立，赵森退伍回乡创业十三年，变的是阅历和经验的增长，不变的是对家乡的浓浓乡愁。

乡愁牵绊，回乡创立农场

“我从小在农村长大，对家乡有很深的感情，想通过自己的努力为家乡做点什么，想带着父老乡亲们致富，所以退伍后就回家乡开始创业。”农场主赵森说，“农场起名为三棵树，是来源于我名字里的‘森’字，三棵树为‘森’，而且中国古代讲究三生万物，也是图个吉利。”农场里也随处可见三棵树的形象，农场门牌由三棵树卡通绘画形式展现，亦有笔直的三棵树立在院中。

院中的墙上大大的番茄画引人注目，“产业融合发展，助力乡村振兴”几个大字写在番茄画上，正是三棵树农场的发展之路。三棵树农场占地约500亩地，自2009年创立以来，一直坚持绿色健康种植，创新传统种植与销售模式，发展休闲农业，宣传家乡特色果蔬，已成为了一个集果蔬种植采摘、旅游观光于一体的综合性农场。

乡村振兴谋福利，专家帮助获支持

据了解，三棵树农场是房村镇乡村振兴扶贫基地，目前建设了11个大棚和1个生产车间，极大推动了三棵树农场的发展。不仅得到了镇政府支持，并且山东农业大学的老师、泰安农科院的专家，也常常来三棵树农场做技术指导。

“老师们带来了很多先进的农业种植技术，和绿色健康的新品种蔬菜，让我在种植过程中少走了很多弯路。”农场主赵森说，“我回家创业十三年了，这些年大家的生活水平逐渐提高，对菜品的质量要求也是越来越高，我们农场一直专注菜品的口感和健康，坚持种植绿色无污染的农产品，让消费者们吃的安心、吃的放心。”

探寻儿时味道，打造本土特色品牌

据赵森介绍，农场成立以来，一直不断推出家乡本土特色果蔬品种，种植了泰山七仙女番茄、富硒小西瓜、草莓、水果玉米、富硒地瓜等果蔬，都十分受消费者欢迎。

作为三棵树农场打造的本土特色品牌——“泰山七仙女”在2019年时，作为泰安特色美食，登上央视七套《美丽中国乡村行》栏目。“泰山七仙女”包含不同颜色、不同口感多个品种番茄。“既有新的品种，又有传统老品种，培育的时候让它们自然成熟，达到最合适的酸甜比，留住乡愁记忆中的儿时味道。”赵森说到。

“泰山七仙女”番茄现已成为三棵树农场的招牌,与外面的低温环境不同，番茄大棚里十分温暖，一进去就能闻到泥土的芳香，温室里新鲜的小番茄，五彩斑斓，令人眼前一亮，许多顾客边吃边采摘，忙碌不停。“他这里品种很多，有的鲜嫩多汁，有的甘甜爽口，就是我小时候爱吃的番茄的味道，现在很难买到这种口感的了。”前来采摘的顾客说到。

疫情期间，联合农户，坚持平价，送货上门

三棵树农场成立以来一直坚持种植绿色无公害蔬菜水果，因其品质优良，平时比同行价格稍高，疫情期间，主动降价，平价卖出。

由于疫情期间出门不便，居民们很难吃上新鲜健康的蔬菜，赵森便联合附近房村镇、良庄镇的农户，一起推出平价蔬菜，通过微信公众号平台销售菜品，坚持当天发货、送货上门。解决了附近农户们无法出门销售菜品的难题，让乡亲们在疫情期间有了收入。“不想看着乡亲们犯难，也是希望能为抗击疫情出一份力。”赵森说到。

对家乡的热爱、对农村的眷恋，支撑着赵森返乡创立农场，初衷十三年始终不变，一路走到今天。

泰安，让居民看得见山，看得见水，看得见发展，系得住乡愁。