如何选补硒保健品好的呢（保健品补硒好么）

在全民补硒的时代，如何补硒？补硒产品如何选择？怎样补硒最安全？哪些食物含硒？吃什么补硒效果最佳？补硒常见的六大问题，全民补硒工程助力全民健康，期待早日实现家庭补硒生活化。

1. 人类是如何知晓硒是生命活动必需的微量元素的？

1957 年，人类发现硒能防止营养性肝坏死，这成为认识硒的重要里程碑；1973 年，又明确硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，世界卫生组织宣布硒为人体必需微量元素；1980 年，中国人向世界宣告硒能有效控制克山病，1988 年，中国营养学会将硒列为每日膳食营养素之一。人应像每日摄取糖、蛋白质一样，摄取足量硒以维持体内营养素平衡。

2. 为何中国营养学会将硒列为 15 种每日膳食营养素之一？

土壤缺硒致使植物缺硒，动物也随之缺硒。生活在缺硒地区的人难以从食物中获取足够硒。我国是严重缺硒国家，72%地区缺硒，30%地区严重缺硒。硒作为人体必需微量元素，其功能备受重视，在所有微量元素中，只有硒每四年召开专题国际会议。因此，中国营养学会特别推荐将硒列为 15 种每日膳食营养素之一，每人每日需摄入 50～250 微克硒。

3. 健康人服用硒有何作用？

正常人服用硒后，可调节强化肌体免疫力，清除体内毒素，消除自由基伤害，修复组织细胞，软化血管，清理血管壁胆固醇，改善血液循环，延缓衰老，预防多种疾病。

4. 人需要终生补硒吗？

硒与其他营养素一样，参与人体新陈代谢，不断被转换、利用和排泄。硒易排泄，半衰期仅为 11 天，代谢迅速。若停止补硒，会降低防御疾病能力。所以，人体必须持续从饮食及生物制剂中补充适量硒，以保持较高且平稳的血硒含量。

5. 众多提高免疫力的产品中，硒在这方面有何独特之处？

市场上提高免疫力的产品众多，多通过补充营养、均衡营养来提升免疫力。人的衰老和疾病与细胞氧化损伤、有害物质侵袭有关。硒通过排毒、解毒、清除细胞周围自由基来提高人体免疫力，这是最直接、快速的途径。

6. 是同时补充多种元素好，还是缺什么补什么好？

科学的观念是缺什么补什么。当前市场上同时补充多种元素的保健品较多，但每个人因环境、饮食、生活习惯等差异，体内元素吸收和利用情况不同。若简单同时补充，易导致体内不缺的元素过量产生副作用，而缺乏的元素又得不到足量补充。所以，正确的是缺什么补什么。

7. 补硒能改善营养不良儿童的生长发育吗？

临床研究表明，营养不良儿童血液中硒含量低。仅提供优质膳食而不补充足够硒，儿童生长发育无明显改善，只有补充足够硒才有良好效果，所以儿童补硒利于生长发育。

8. 孕妇缺硒对胎儿有何影响？

硒是人体组成物质基础，广泛存在于人体组织和器官中，人类从胚胎发育就需要硒。母体缺硒，胎儿也会缺硒，影响胎儿正常发育，可能导致畸形、发育不良等，因此孕妇尤其需要补硒。

9. 如何寻找优质的硒源？

硒分无机硒和有机硒。无机硒以亚硒酸钠为代表，部分药物、富硒食品添加的是亚硒酸钠，它是化学合成的，吸收快但杂质多利用率低，长期服用安全性差，易影响其他元素吸收甚至产生拮抗。有机硒如麦芽硒、海藻硒、酵母硒、菌类硒等，以植物为载体转化而成，吸收植物精华，营养价值和保健作用更广泛，吸收慢但利用率高，安全性好，如蛋白硒经检测无毒无积蓄毒性。选择硒保健品时，应尽量选纯度高、利用率高的天然有机硒。

10. 糖尿病患者服用硒时，能否停用降糖药？

补硒对糖尿病患者有辅助治疗作用，可逐步恢复胰岛功能，调节血糖，改善症状。但糖尿病患者不能随意停药、换药，否则易引起血糖反弹，产生危险。补硒时应在原有治疗基础上进行，指标正常后再逐步减少其他药物用量。低硒易致胰腺功能受损，胰岛素分泌减少，糖耐量异常。临床观察发现，糖尿病患者血硒水平明显低于健康人，糖尿病并发症可怕，补硒能有效预防，患者应长期补硒。

11. 什么是微循环？发生障碍会对人造成什么损害？服用硒能改善人体内微循环吗？

人体血管输送血液，大血管如动脉、静脉像大河，有众多支流，肌体通过大河与支流共同作用，将养分输送给组织细胞。血液经大血管到达广泛的毛细血管网进行血液循环，大血管外的血液循环称为“微循环”。血液和组织间物质交换通过微循环实现，当毛细血管网细胞受损，微循环改变，妨碍营养素交换，严重影响组织器官正常功能，导致疾病和肌体老化。人体血硒水平下降时，清除自由基功能下降，过多有害自由基导致微循环过氧化损伤。补硒可改善微循环，预防相关疾病。

12. 人的硒摄入量与癌症相关吗？

世界卫生组织 1997 年调查 27 个国家人群硒摄入量与癌症死亡率关系，发现饮食硒摄入量与结肠癌、直肠癌、前列腺癌、乳腺癌、肺癌及白血病死亡率呈负相关。

13. 肿瘤组织为何会大量积聚硒？

人体出现肿瘤细胞时，防御系统调动硒作用于肿瘤细胞，肿瘤细胞内线粒体是硒发挥作用的主要部位之一，硒使肿瘤细胞在活体内增殖力减弱，控制生长分化，对正常细胞无不良影响。肿瘤组织大量积聚硒，是机体发挥硒的抗癌功能。

14. 硒与白内障有关吗？

硒有保护视觉器官功能，人体生长发育中，晶状体硒含量缓慢增加。缺硒人群易患白内障，白内障患者晶状体硒含量仅为正常值 1/6 左右，补硒能清除晶状体过氧化物，预防积聚，保护晶状体，老年人每日补硒 50～150 微克可预防白内障。

15. 为何说硒是天然解毒剂？

硒作为带负电荷的非金属离子，可与生物体内带正电荷的有害金属离子结合，形成金属—硒—蛋白质复合物，拮抗有毒物质，起到解毒排毒作用，获“天然解毒剂”美誉。

16. 服用硒时用热水冲服，成分会改变吗？

实例证明，硒加入 100 度开水，抗氧化效果不变，但有机硒中的维生素等营养物质会受水温影响。因此，服用有机硒时，水温 50 – 80 度为宜。

17. 服用硒产品，何时服用最佳？

服用硒时间无严格规定，空腹为佳，糖尿病患者饭前半小时服用好，放、化疗肿瘤病人应提前一周服用，减少毒副作用。

18. 硒能与药物同服吗？病愈后还需服用硒吗？

硒与药物同服无对抗作用，还能加强药效，消除药物生化反应中的有毒过氧化物，减轻毒副作用。长期定量补充有机硒无毒副作用，能补充体内硒，提高免疫功能，保持肌体健康，病愈后可继续服用。

19. 饮酒前可否用硒？

适量饮酒有益健康，酗酒危害多，尤其伤肝。饮酒前服用 200 微克硒，可减轻乙醇对肌体损伤，保护肝脏；饮酒过量，一次性服用 400 微克，减轻乙醇对肝细胞损害，助恢复肝脏功能。

20. 硒与醋能一起食用吗？

硒与醋一起服用无冲突，对糖尿病患者，硒与醋同服，约 1/3 患者血糖下降明显。

21. 硒能和茶水一起服用吗？

服药通常不用茶水送服，但硒可与茶水同饮，茶叶中的酚类、黄酮类物质有抗氧化作用，二者协同更有益健康。

22. 搬进新家以后，为何更需要补硒？

装修新房用大量油漆、涂料，干燥时释放大量过氧化物即自由基。入住新房后，通过呼吸吸入体内，致免疫功能下降，易生病。即使使用绿色环保材料，干燥时也产生自由基。建议保持室内通风，降低自由基浓度，每天补硒 200 微克，清除体内自由基。

23. 为何补硒能促进钙的吸收？

有人一直补钙仍缺钙，因体内铅超标与钙拮抗，影响吸收。俗话说：“补钙不排铅，等于白花钱。”补硒可排铅，促进钙吸收。