富硒酵母维生素c补钾吗(富硒酵母维生素e片的功效)

硒宝 09-17 18:06 48次浏览

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确保摄入足够的、重要的微量营养素可以减缓衰老过程,并降低衰老相关疾病的发病风险。重要的微量营养素的例子有:

1.B族维生素:可减少大脑萎缩,并在能量代谢中和其他生理过程中发挥重要作用。富含B族维生素的食物有海鲜:三文鱼、贻贝、虾;麦片;蔬菜;坚果和种子;鸡和鸡蛋。最佳补充方案应该含有足够剂量的各种B族维生素。

2.镁:对心脏和血管有益,在糖和能量代谢中起重要作用。富镁食物有绿叶蔬菜:羽衣甘蓝、布鲁塞尔芽菜、菠菜;坚果和种子、豆类。补充剂:最佳方法是以苹果酸镁的形式补充,300~600毫克/天。

3.硒:是中和自由基、激活免疫蛋白的要素。富含硒的食物有坚果:巴西坚果,每周不超过几个;种子和果核;海鲜:三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、螃蟹、牡蛎、贻贝、鱿鱼;褐蘑菇:褐色双孢菇、香菇、双孢蘑菇。补充剂:富硒酵母,100毫克/天。

4.维生素D:对免疫系统和新陈代谢以及心血管健康都很重要,同时能够降低骨质疏松的发病风险。阳光:能够生产维生素D,但会导致皮肤衰老。补充剂:维生素D3,1000IU/天。

5.维生素K2(MK-7):抵抗血管硬化,降低骨质疏松症的发病风险。需要与维生素D联合使用。富含维生素K的食物:绿叶蔬菜;发酵食品:纳豆、味噌、豆豉、奶酪;药草:欧芹、干罗勒。补充剂:维生素K2(MK-7),45微克/天。

6.钾:可以降低高血压和中风的发病风险。富含钾的食物:绿叶蔬菜:菠菜、圆白菜、布鲁塞尔芽菜;豆类:蚕豆、豌豆;水果:杏、桃、李子、葡萄干、鳄梨、无花果。使用含钾盐(氯化钾)代替标准钠盐(氯化钠)。

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7.碘:调节甲状腺功能和新陈代谢。富含碘的食物主要是海产品:鱼、贝类、海藻。建议每日剂量为150~200微克。

最重要的是食物多样化,数以万计的微量营养素对我们的健康非常重要,但又不可能把这么多的营养素都放进某一种膳食补充剂中。因此,膳食补充剂并不是最佳解决方案,因为膳食补充剂只含有品类很少的微量营养素。以蔬菜、水果、坚果、种子、豆类、鱼、家禽、黑巧克力、绿茶、咖啡、草药、蘑菇和众多食物的形式呈现的各种健康饮食,能够提供数千种丰富的微量营养素群,它们能够与重要的蛋白质、基因组、表观基因组、微生物、细胞受体、细胞膜和无数其他结构等产生相互作用。只有健康、多样化的饮食才能够提供所有这些物质。但是并不意味补充剂是无用的。如果它们所包含的有益健康的成分具有足够高的剂量和合适的形式,是有助于改善健康或减缓衰老过程的。这些物质包括镁(以苹果酸镁的形式)、硒(来自富硒酵母)、钾(以足够高的剂量)、维生素D、维生素K(以正确的形式)和碘。