给高考的孩子补硒好不好（孩子高考补品）

还有十二天就要高考

不只是考生紧张

家长可能更是脚板心都抓紧了

不晓得啷个给娃儿准备伙食

大家不要慌

西南医院营养科专家

给你们把高考期间的一日三餐都安排好了

高考饮食原则：

营养均衡、能量充足，清淡、易消化，同时保证食物干净卫生及注重色香味俱全。考前一周建议三餐分配比为3:4:3,早餐7:00-7:30，午餐12:00-12:30，晚餐18:00-18:30。

早餐要吃“好”，首先应摄入充足的碳水化合物来补充大脑的能量，如粮谷类的大米、面粉制品，如白面馒头、全麦面包、窝窝头等。同时为防止血液中的葡萄糖浓度下降过快，还需摄入富含优质蛋白的食物，如蛋类、牛奶酸奶、豆浆等。

午餐和晚餐宜食物多样，注意荤素、粗细搭配。高考期间，考生的大脑神经细胞高度紧张，蛋白质、类脂、B族维生素和维生素A的代谢消耗增加，所以要保证优质蛋白摄入，肉类每日150~200g，可选瘦肉、鱼虾、贝类、禽类、豆类及其制品等；谷类每日200~300g，同时增加富含B族维生素和膳食纤维的粗粮，每日30g~50g；还要摄入足够的蔬菜，每日500g，以新鲜绿叶蔬菜为主，适当增加根茎类、瓜茄类、海藻类；水果每日200g，如苹果、香蕉、葡萄、大枣等。

考生饮食正常情况下，不建议静脉补充脂肪乳、氨基酸等营养素，避免出现发热、寒战、呕吐、疼痛感等过敏反应。也不建议在考前突击服用保健品，以免产生反作用。若常规服用保健品的考生可以继续服用，勿突然停止，以免机体不适造成学习效率降低。磷脂是脑细胞和神经系统的重要组成成分，有助于增强考生记忆力，提高学习效率，食物中含量丰富的有鸡蛋黄、大豆、种子、坚果等。

考试当日，上午九点考试，8点半进考试前可吃一块巧克力（约30g）或饼干（25g），以防考试时因精力高度集中而发生低血糖现象。有午睡习惯的学生可以选择在13:00-13:30进行短时间的午休，时间以不超过半小时为宜，以防进入深睡眠后对下午考试产生影响。午觉醒来之后可以根据考生习惯进食水果、南瓜绿豆汤+盐、菊花/金银花茶+枸杞、冰糖银耳汤、面包等，为下午的考试做准备。睡前有加餐习惯的考生，可在睡前两小时选择一些容易消化吸收的食物加餐，如小米粥、牛奶、鸡蛋面等。这些食物含有丰富的色氨酸，能促使大脑中血清素的释放，利于考生缓解疲劳，帮助睡眠。

最后阶段如何保证充足的睡眠？

考前焦虑导致的失眠是考生中普遍存在的问题。新桥医院神经杨清武教授建议，临考这个关键的时期，为考生减压疏解，家长应把孩子当成朋友，对其敞开心扉，聆听孩子的心声；适当询问孩子学习情况，但不宜过度频繁；最重要的是用平常心对待高考，把他看成一场普通的考试。如果家长有这种想法，考生们心理压力才会自然缓和。如果因为高考紧张造成了深度失眠，家长应及时带其去看医生。假如非服用安眠药不可，一定要在医生的指导下服用。专家特别强调，考生切忌擅自服用安眠药，因为普通人很难掌握服用安眠药的剂量和时机。要是在考场上本该兴奋的时候，偏偏因不当服用安眠药而睡着了，这就成了悲剧。

高考饮食小贴士

● 早餐不建议稀饭、小面，以防摄入过量水和盐分，造成考生上厕所或口渴。

● 忌油腻、油炸类，此类食品会抑制大脑神经的兴奋。

● 忌过量甜食，以免引起胃反流、反酸。

● 忌韭菜、香菜、胡豆等，防止引起胃胀气。

●不建议吃多刺、带壳、带骨食物，如鲫鱼、螃蟹、鸡爪，防止划伤口腔或食道。

● 晚上忌浓茶、咖啡或碳酸饮料，以免影响睡眠质量。

● 适当有氧运动，听音乐，促进体内有益的神经递质分泌，缓解过度焦虑。

● 有特殊饮食口味如喜爱麻辣味的考生，在高考期间应该避免这类特殊食品，以免引起上火、便秘。

● 防止中暑，常备藿香正气液、薄荷、绿豆汤等。

● 考生腹泻，应及时服药，食物选择无脂无渣软食，避免牛奶、油脂、粗杂粮等。

● 空调最适温度应该调整到25~29℃，注意通风，避免空调直吹，以免造成考生头痛或感冒。

● 使用花露水、风油精、防蚊贴等减少蚊虫叮咬，或将维生素B1溶于水后涂抹于皮肤上，安全无毒。

● 缓解眼睛疲劳，增加含维生素A、钙、锌、硒丰富的食物，如瘦肉、奶类、豆类、虾皮、芝麻酱、枸杞、油菜、鱼肝油、动物肝肾、海带、牡蛎等海产品。

记者：李珩