目前，用保健食品（保健）养生已成为新趋势。

保健食品虽然不是药品，但可以通过补充营养、调节机体功能，发挥其特定的保健功效，有助于保持身体健康。

因此，科学认识保健食品显得尤为重要。

01 什么是保健食品

02 保健食品与其他食品的区别

保健食品是食品的一个特殊种类，介于其他食品和药品之间。

03 保健食品可以代替药品吗

答案是：不可以！

1.保健食品是介于食品和药品中间的一类产品，有些成分是药食同源的中草药，可能会具有一定的调理功效，但是当作药品来吃肯定是不行的。

2.保健食品的主要用处在于补充、调理、预防，但不是治疗。

注意：有些无良商家大肆鼓吹保健食品的所谓治疗功效，打出虚假的招牌来欺骗消费者，大家千万不能相信这些！这不仅仅会浪费大量金钱，更有可能耽误病情！

04 为什么需要食用保健食品

1. 普遍性饮食营养结构不均衡

●现代人生活节奏快、精神常处于紧张状态，对一些营养素的需要量发生变化；

●很多人有睡眠不足或失眠，需要进行营养补充及调整；

●缺少光照的室内工作及长时间使用电脑，会造成一些营养物质的缺乏。

2. 食物营养价值下降

● 大量甚至过量使用化学肥料及农药；

● 使用一些食用色素或药物；

● 使用各种激素类药物；

● 食物的收获、运送、保存周期过长，营养素流失；

● 采摘并出售未成熟作物，营养物质积累不充分；

● 生产过程中使用抗生素及生长素等物质；

● 环境污染。

以上这些因素导致了食物营养价值下降。

05 如何区别保健食品、食品、药品

06 如何区别补硒的药品、补硒的保健品和补硒食品

目前在市场上经常看的补硒产品有很多，像补硒药品、补硒保健品以及补硒的食品，作为消费者我们应该如何正确选择补硒的产品，来达到我们补硒的目的呢？这些产品之间又有什么区别呢？

1.目前在市场上经常看的补硒产品有很多，像补硒药品、补硒保健品以及补硒的食品，作为消费者我们应该如何正确选择补硒的产品，来达到我们补硒的目的呢？这些产品之间又有什么区别呢？带着这些疑问，我们来一一解答。

2.补硒药品在包装上一定能够看到批准文号：“国药准字H(或Z.S.J.B.F)+8位数字”，如果有“国药准字”登陆国家药监局数据查询，输入药品名称或“国药准字”后面的字母和8数字，就可以查到这个产品。

3.补硒保健品在包装上有国家药监局的批准文号：国食健字G(J)+8为数字，字母G指国产J指进口。或卫生部的批准文号：卫食健字(卫食健进字)+8位数字。并且规定在包装或标签上方必须标有保健品的特殊标识：“蓝帽子”，一个类似蓝帽子的图案,下面有保健食品四个字，保健食品四个字下面就是批准文号。

4.补硒食品主要看有没有QS标识和食品生产许可证号。包装上标示有“食品生产许可证号”都是以QS开头后面加12位流水号。有“卫生许可证号”以各省的简称开头后面是流水号，如豫卫食证字、粤卫食证字、沪卫食证字等。

在选补硒产品之前，先要看所补充的硒是什么硒？我们知道，硒分有机硒和无机硒，目前符合人体吸收利用的是有机硒。

点击下方视频号观看更多精彩内容