心脏病为什么补硒不好呢（心脏病可以补硒吗）
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心脏病是一类比较常见的循环系统疾病，能显著地影响患者的劳动力。据世界卫生组织（WHO）发布的《2022 世界卫生统计报告》显示，2019 年全球心血管疾病患病人数约为 5.23 亿，占全球总死亡人数的 32.3%。
硒是心脏的保护神
一、硒的生理作用
硒通过抗氧化保护心脏
1. 抗氧化作用：
硒是谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的重要组成部分，GSH-Px 是一种重要的抗氧化酶，可以清除体内的自由基，减少氧化应激对心脏的损伤。
硒在细胞内抗氧化
硒通过免疫调节来保护心脏
1增强免疫功能：
硒可以增强机体的免疫功能，提高机体对病原体的抵抗力，从而减少感染和炎症对心脏的起到保护心脏的作用。
细胞免疫调节
二、硒与心脏的关系
硒与心脏健康之间存在密切的关系。硒是一种微量元素，对心脏具有保护作用。
首先，硒具有抗氧化作用，可以减少自由基对心脏的损伤。自由基是一种不稳定的分子，会对细胞和组织造成损伤，而硒可以帮助清除自由基，保护心脏细胞免受损害。
其次，硒可以降低心血管疾病的风险。研究表明，低硒水平与心血管疾病的发生风险增加有关，而适量补充硒可以降低心血管疾病的风险。
此外，硒还可以增强心脏的功能。硒可以提高心脏的收缩力和舒张功能，改善心脏的泵血能力，从而有助于维持心脏的正常功能。
总之，适量的硒摄入对心脏健康有益，可以降低心血管疾病的风险，增强心脏的功能。但是，过量摄入硒可能会对健康造成负面影响，中国营养学会建议每日补硒60—400微克，因此在补充硒之前最好咨询医生或营养师的建议。
总之，适量的硒摄入对心脏健康有益，可以降低心血管疾病的风险，增强心脏的功能。
富含硒的食物
鸡蛋、蘑菇、谷物，生物强化的富硒农产品等。
富硒富锌等营养蛋
蘑菇中含有较高的宏量元素和微量元素
富硒大米
富硒面粉
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作者：于建泉，教授级研究员，从事元素与人体健康研究30年，“中国生物态元素的拓荒者”。
