给高考的孩子补硒好不好（高考的孩子怎么补充营养）

怀化新闻网讯 一年一度的高考即将来临，为了给孩子的高考“加油”，一些家长不顾及孩子平时的饮食习惯，盲目地给孩子进补，每天大鱼大肉或者给孩子买了一大堆保健品，希望能帮助孩子。对此，怀化市疾控中心副主任医师、国家二级健康管理师陈正秋表示，考前给孩子适当补充营养确有必要，但要注意方法，不宜突然改变饮食习惯，也不要盲目使用保健品。

搭配营养 合理膳食

对于高三学生而言，备战高考如火如荼，脑力始终处于高强度运作中，身体极容易罹患健康问题。因此，家有高考生的家长这个时候要特别留意孩子的健康状况，做好饮食调理。

考前饮食首先要营养合理、膳食平衡，这样既能让考生保持最佳应试状态，同时防止在非常时期生病。在营养方面，考生每天获取的热能要充足，其次要吃鸡、鸭、鱼、蛋、奶等动物性食品，补充蛋白质。同时，要多吃新鲜的蔬菜、水果和杂粮，获得充足的维生素。此外，无机盐类矿物质要保持充足，如锌、铁、镁、硒等，主要来自于各种豆类、内脏和杂粮，这类矿物质有利于提高记忆力和免疫力。

生活有所习惯，肠胃亦有所习惯，陈正秋提醒考生家长，考前这段时间尽量不要给孩子添加平日很少吃的食物，如果突然改变孩子的饮食习惯，肠胃一时难以适应，很容易造成腹泻，有的还会产生过敏，反而对身体不利，影响健康和学习。她建议，家长们为孩子制定高考食谱时，应在保持平时饮食习惯的前提下做适当调整，可以选择一些孩子能接受、同时对大脑状态有帮助的食物，比如鸡蛋、豆制品、海鲜、水果等。考生饮食应以清淡为主，不要做油炸、烘烤等不易消化吸收的菜肴，烹调应多样化，但不要频繁地换食谱，也不要给孩子喝太多的冷饮，避免考生因肠胃不吸收、不适应，导致腹泻、过敏、上火等病症。

注重卫生 安全饮食

“民以食为天，食以安为先”，良好的卫生是健康的前提。夏季来临，高温闷热的天气容易使食物腐烂变质，人食用后易引发肠道疾病和食物中毒。因此，父母应该对孩子的饮食卫生严格把关，适时提供一些当季的新鲜水果，提醒孩子多食新鲜的绿色蔬菜，尽量避免考生在外就餐或者食用外卖食品。

对家长来说，在选购食品材料时，不要贪图便宜购买价低质次的食品，食材一定要新鲜；制定食谱时，应以孩子喜欢吃的口味为主，不宜引入孩子平日不吃的东西，以免引起身体不适。同时，过于精细的白米、白面升糖指数太高，容易引起血糖的波动，不利于正在用脑的学生们。此时适当地在主食中添加燕麦、杂豆、荞麦、糙米等杂粮，可以适当缓解血糖的波动而且能提供丰富的维生素，对于考前的孩子来说，是很有益的营养因素。

要保证考生三餐规律，数量和质量合宜，由于吃得过饱会引起大脑供血不足，影响学习效率和睡眠，因此，晚餐时要避免吃的过饱。孩子晚上如果加班学习，可以适当加餐，但量不能过多，不宜大鱼大肉或者其他高蛋白食品，因为过多的高蛋白会引起夜晚多梦，干扰睡眠质量。

保健用品 按需补充

为了让孩子高考有个好成绩，家长都会选择在考前给孩子进行营养补充，一些健脑、增加记忆力的保健品就会走俏。专家认为，休息好，精神放松才是提高学习战斗力的主力因素，只要保持营养均衡，完全可以满足机体正常需要，家长不必迷信任何保健品。当然，对于一些考前焦虑、抑郁、神经衰弱、食欲下降的考生，可以在医生的指导下，适当使用一些保健品。

需要提醒的是，即使是甲鱼、虫草等食补，也并非所有的考生都适合享用，如若没有因时因季适当调养，大量补充甲鱼、虫草等，反而会引起意想不到的不良反应。此外，考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”，如果考生不适用的话，还可能导致腹泻、过敏、感冒、上火等病症。

高三学生备战高考争分夺秒，不仅身体消耗大，心理上也要承受很大的负荷。专家提醒考生家长，不仅要关心孩子的身体健康和饮食，也要关注孩子的心理健康，让孩子以健康的身心轻装上阵，冲刺高考！