补硒片有用吗(补硒片的副作用)
硒是什么?很多人并不熟悉。因此,有关硒的问题做如下探讨,以作共享。
1、硒是人体必需的微量元素。中国营养学会将硒列为人体必需的15种营养素之一,硒和维生素E都是抗氧剂,二者相辅相成,可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化,减慢其变化的速度,并且它还具有活化免疫系统,预防癌症的功效。
2、补硒真的有用吗?答案是肯定的。
“硒”是人体必需的,但不能自制,因此世界卫生组织建议每天补充200 μg硒,可有效预防多种疾病的高发。世界营养学家、生物化学会主席,巴博亚罗拉博士称:”硒”是延长寿命最重要的矿物质营养素,体现在它对人体的全面保护,不应该在生病时才想到它。所以说补硒是有用的。
另外,国内外大量临床实验证明,人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调,导致许多严重疾病发生,研究表明,低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生,而且可以提高机体免疫能力,维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能,预防老年性心、脑血管疾病的发生。
3、补硒过量会死人?
硒与其他矿物元素一样具有两重性,即适量有益,过量有害。如果盲目补硒可能会引发副作用。慢性硒中毒会导致毛发、指甲易碎裂脱落、肠胃不适、秃头、皮肤红疹、倦怠、情绪不稳定、四肢无力发麻、肝脏损害等;急性中毒通常是在摄入了大量的高硒物质后发生,每日摄人硒量高达400~800毫克/千克体重可导致急性中毒。主要表现为运动异常和姿势病态、呼吸困难、胃胀气、高热、脉快、虚脱并因呼吸衰竭而死亡。
4、硒是如何被人体吸收的?
硒元素进入体内,经过小肠消化吸收,皮肤和肺也可以吸收极少的部分,其中十二指肠是吸收硒的主要部位。硒由胃肠道吸收进入血液后,首先与球蛋白结合,也可结合于血浆高密度或低密度脂蛋白,进而由血浆运载进入各组织。
调查发现,除了人体各组织部位对硒的吸收有影响外,硒本身的种类也对人体吸收利用率有影响。有机硒的吸收高于无机硒,硒酸盐、硒代蛋氨酸中的硒吸收优于亚硒酸盐,吸收率分别为92~94%、75~97%和48~60%。
5、硒在机体内如何排泄?
硒主要由尿中排泄,粪中极少。硒在尿中的主要排泄物是三甲基硒离子,这是硒在体内代谢解毒的主要途径。给予高剂量硒时可以从呼出气中排出挥发硒(二甲基硒离子)。汗液排泄硒量很少,唾液含硒量也较低。
硒的生物学半衰期是11天,表明硒代谢相对较快,能够不断被人体吸收利用代谢,加上人体不能自主合成,只能从外界获得,因此需要不断地进行补充,这也是我们一直强调终身补硒的原因。
6、如何科学补硒?
普通面粉、糙米、大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等都含有硒,因此一般人群不会缺硒。心脑血管病患者;糖尿病患者;癌症患者;胃肠道疾病患者;从事有毒有害工作者;易疲劳人群和常年嗜烟酒者;免疫力底下的儿童和青少年;渴望健康长寿的老人;白内障患者;健身美容者;常化妆的人群;艾滋病患者;生活不规律者;常受辐射及环境污染人群;前列腺疾病患者等——属于需要补硒人群。
“药补不如食补”,正确的补硒方式是,多吃强化补充有机硒的食品,多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。如果一般轻度缺硒人群,日常多食用含硒丰富的食物即可;但对于中、重度缺硒人群则建议服用专门补硒营养剂,将食物作为辅助营养补充,如此搭配才能达到安全、有效的补硒目的。