补硒对心血管疾病的好处（补硒心脏）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于硒产品的作用与功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍硒产品的作用与功效的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

一、硒的作用是什么

硒是一种化学元素，是一种非金属。

硒在自然界的存在方式分为两种：无机硒和植物活性硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，从金属矿藏的副产品中获得；后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。

硒的作用比较宽泛，主要有四点作用：

一、抗氧化作用。科学证实：正是由于”硒”的高抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌。

二、防止糖尿病。硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。

三、解毒排毒。硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。

四、防治肝病。中国医学专家于树玉历经16年的肝癌高发区流行病学调查中发现，肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区，肝癌的发病率与血硒水平呈负相关。她在江苏启东县对13万居民补硒证实，补硒可使肝癌发病率下降35%，使有肝癌家史者发病率下降50%。

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扩展资料：

别盲目补硒、均衡饮食最关键

近年来，很多人加入了“补硒大军”，认为补硒有助于“抗癌”，然而，这种做法并不值得鼓励，因为硒和其他微量元素一样，都要秉持适量原则，并非多多益善，也并非适合所有人。

硒是否有那么强大的抗癌功效，目前研究结果尚未达成一致，有的研究结果表明硒能降低某些癌症的发病率，有的研究结果却否定了这种结论。所以，硒能抗癌的科学研究证据还很有限。

硒的有益量和中毒量之间的范围，是所有微量元素中最窄的，所以补硒最要求技术含量，一不小心就会补过量。正常情况下，推荐每天硒摄入量为50~200微克。

另外，过量补硒，人体内锰元素的吸收就会受阻，缺锰会产生一系列健康问题。所以，我们不能盲目补硒。有研究者警告，盲目补硒，可能会增加罹患某些疾病的风险，如果特别想补硒，要到正规医院测定体内的微量元素水平，在医生的指导下补硒，避免中毒。

人体自身不能合成硒，食物是硒的主要来源，一个不偏食、不挑食的健康人，身体对硒的需求能够通过均衡膳食得到满足，并不需要额外补充。

市场上卖的各种富硒食品，如富硒大米、富硒蔬菜等，偶尔吃可以，没必要经常买。如果一定要吃富硒食品，最好选标明硒浓度的，计算好身体的需要量再购买。

天然食品中，硒含量从高到低分别为：动物内脏、海产品、鱼、蛋、肉、粮食、牛奶、葱、蒜、蔬菜、水果。芝麻和大蒜中的硒含量也不少。不同地区、同种农作物的硒含量有天壤之别，有千倍甚至万倍的数量级差距。

参考资料：//item/%E7%A1%92/717439?fr=aladdin#11_3″target=”_blank”title=”百度百科——硒”>百度百科——硒

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二、硒的功效与作用 需要补硒的人群

硒的作用有很多，硒与人体健康密切相关，人们给了硒很多美誉，如“生命元素”、“生命的火种”、“抗肿瘤之王”等，很多研究也证明硒对身体有很多好处。但是并不是人人都要补硒。到底硒的功效与作用有哪些?什么人应该补硒呢?补硒原则有哪些?

一、硒的功效与作用

1、硒具有抑癌抗癌作用

缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌和白血病等。

2、硒具有抗氧化作用

硒的作用非常的大，缺硒容易衰老，硒的抗氧化能力比维生素E的抗氧化能力还强，故具有更强的抗衰老作用。

3、硒具有增强机体免疫力的作用

硒能刺激免疫球蛋白抗体产生，提高免疫系统的保护能力，以抵抗疾病。

4、硒具有拮抗重金属的作用

临床试验表明，微量元素硒可以有效阻挡重金属对人体健康造成的潜在危害，也因此被誉为“重金属的天然解毒剂”。

5、硒可以抑制心血管病

硒元素能降低血液粘稠度、降低血脂，明显降低胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平，减少血栓形成，保护心肌。硒被誉为“心脏的守护神”。

6、硒具有增强生殖功能

缺硒易发生射精过程受阻，精子活力降低、中段发生畸形，受胎率降低，子宫炎发病率升高。

7、硒能防治肝炎、预防脂肪肝

适量补硒能最终把大约90%的乙肝病毒除掉。硒是嗜酒者的保护神，适量补硒可以起到加速酒精分解代谢，进而保护肝脏。

8、补硒可以改善视力，保护眼睛

硒能提高视力，防治眼疾。如果人的眼睛长期缺乏硒的摄入，就会发生视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、假性近视、夜盲症等。没有足够的硒，就不能及时清除晶状体中的脂质过氧化物，造成晶状体混浊，形成白内障。

二、补硒人群

心血管病、糖尿病人、肿瘤患者、胃肠病者、从事有毒有害工作者、肝病人群、嗜烟酒者、青少年、营养不良、经常感冒的儿童及渴望健康长寿的老人。

三、补硒原则

缺多少补多少;定量补充;食补为主，药补为辅。

四、补硒标准

2018年4月1日实施的中华人民共和国卫生行业标准WS/T 578.3—2017中国居民膳食营养素参考摄入量第 3 部分规定：成人每天硒平均需要量为50g，推荐摄入量为60g，最高摄入量为400g。

到此，以上就是小编对于硒产品的作用与功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于硒产品的作用与功效的2点解答对大家有用。