补维生素硒的水果有哪些（维生素水果补硒有什么作用）

最近身边有不少朋友都「阳了」，很多人都说这是大号的感冒，除了有感冒的症状以外，还会伴随着发烧、咳嗽、喉咙痛等症状。即使不幸阳了也不必过于焦虑，首先要放平心态，对症下药，退烧、止咳、消炎药可以缓解症状。除了对症吃药以外，建议大家多喝热水，补充维生素C，增强免疫力。

最近大家都在抢药囤药，线下都很难买到药。而黄桃罐头也被网友列入居家康复囤货清单，尽管专家出来辟谣称“”黄桃罐头不具备治疗的作用”，但是生病吃黄桃罐头是集体的共同记忆，引发了不少网友的共鸣，因此黄桃罐头被网友调侃称之为“包治百病的特效药”。

实际上黄桃也是一种很有营养的水果，黄桃比其他品种的桃子的营养价值更高，含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。而生病的时候多补充维生素C可以增强免疫力，提高身体的抗病能力有很好的保健作用。

生病时想吃黄桃罐头就放心吃吧，既能补充维生素、补充能量和电解质，同时又起到“安慰剂”的作用。好吃、便宜，还没有任何的副作用，不但没有坏处，而且还有利于身体恢复。

推荐食谱：黄桃罐头

做法：

第一步：原料的选择 选择9成熟、直径大于5厘米、新鲜且饱满的优质黄桃。太生或者熟过头的黄桃都不利于做罐头。

第二步：去皮去核 首先用水果刀将黄桃的一层薄片，去皮后即将其对半切开，再用勺子后者刀具挖掉黄桃核，要挖得光滑而呈椭圆形，不要挖掉太多果肉哦。

第三步：切块浸泡 将去皮去核的黄桃切成小块，再放入淡盐水中浸泡，防止黄桃去皮后接触空气氧化变黑。

第四步：预煮 锅中放入适量水，水开后放入黄桃，加入1:5的冰糖，并加入少许的柠檬汁丰富口感，大火煮2-5分钟后，用勺子舀去碱液（煮出来泡沫）。

第五步：焖煮 去除碱液后继续用中火煮15分钟，煮至桃块呈半透明状，处飘着黄桃的香味即可关火。

第六步：装罐 预先将瓶子洗净并经过高温消毒杀菌处理，把黄桃装入干净无水分的瓶子里，再把瓶子放入装有水的锅中，把水煮开排出瓶子里空气，趁热盖上盖子，把瓶口倒扣过来，静置放凉后放入冰箱冷藏即可。

小贴士：冰糖的分量可依据个人喜好酌量增减，糖是天然保鲜剂，如果糖分太少不利于保存，要尽快吃完。

黄桃罐头已经成为当下流行的零食，超市和便利店都有售卖。制作成罐头更利于保存，不是黄桃的季节也能品尝到黄桃的鲜味，虽说桃子制作成罐头会损失部分的维生素，但是整体的其他营养成分还是可以保留的。

冬天很多人都不太喜欢吃冷冰冰的水果，在这种“特殊”时期，吃点水果罐头不但可以补充维生素，还可以补充糖分。尤其是在生病的时候，身体消耗比较大，而胃口都不好，吃黄桃罐头可以补充能量增加体能。吃起来甜滋滋的，冰凉润喉，增加唾液分泌，胃口也会变好点。

最后祝愿大家都平安，但愿这个黄桃能保佑你“桃过一劫”！