怎样补充锌和硒（补充锌硒的作用）

多种微量元素注射液临床应用中国专家共识（2021）简版

人体内的硒、铁、锌、铜、锰、碘、钼、铬、钴等几十种元素含量极少，仅占体质量的0.01%，被称为微量元素。微量元素缺乏或比例失调将影响机体的正常代谢和功能，甚至引起组织结构改变而导致疾病。由于微量元素在体内含量较少，检测一般需要采用电感耦合等离子体质谱法对于这些痕量或超痕量元素进行分析，传统手段难以完成检测，临床难以精确测量和动态观察其含量的变化。

1 多种微量元素注射液

多种微量元素注射液可以提供铁、锌、铜、锰、钴、氟、碘、硒、钼、铬等多种人体微量元素，适用于需要肠外营养治疗的患者。

2 多种微量元素药学研究

2.1微量元素具有广泛的生物活性，可能参与包括恶性肿瘤的发生、加速创伤愈合、抗炎和抗氧化、维持机体系统功能等病理生理过程。硒、铁、钼、锌、碘等参与恶性肿瘤的发生及治疗，如硒可抑制癌细胞中 DNA 的合成，阻止癌细胞分裂和生长，缺硒可导致结直肠癌、前列腺癌、肺癌、食管癌、肝癌等发生率增加。钼、锌可阻断体内致癌因素亚硝酸铵的合成；肿瘤患者治疗过程中补充锌，能有效降低放化疗引起的黏膜损伤、嗅觉障碍的发生率。铜、锰和硒均是机体内重要蛋白的核心基团，参与了机体的损伤修复，是决定烧伤恢复顺利与否的关键因素；硒、锰、铬、碘等对代谢过程也有直接影响，均能增强创伤组织的再生能力，促进创伤的愈合。微量元素通过多种途径调控炎症与氧化反应的过程，维持机体内环境的稳态，其主要是以酶的组分以及激活剂形式起作用。

适量的微量元素可以促进生长发育，对维持机体各个系统的正常生理功能及对抗疾病起着重要作用，例如，硒是参与对抗病毒感染的宿主反应的关键因素之一，血清硒含量可以反映新型冠状病毒肺炎患者预后，新型冠状病毒感染后应早期足量补锌、补硒。微量元素具有重要的生理作用，因此应保证体内正常的微量元素水平。

2.2根据微量元素的不同代谢途径：由蛋白质运输：白蛋白（锰、铜、锌、硒），转铁蛋白（铁、铬），血浆铜蓝蛋白（铜），氰钴胺（钴），硒代甲硫氨酸（硒）；通过非蛋白载体进行运输（氟、碘、钼）。

由特殊蛋白质储存：转铁蛋白（铁），甲状腺激素（碘），钴胺素（钴），硒蛋白（硒）；通过非特殊蛋白质进行储存，如金属硫蛋白（铜、锌、锰、钼）或氟磷灰石（氟）。

消除：阳离子微量元素（铁、铜、锰、锌）主要通过胆汁进行排泄，阴离子微量元素（碘、氟）和含氧形式的微量元素（钼、钴、硒、铬）基本通过泌尿系统排出。

3 多种微量元素注射液的临床研究及推荐意见

3.1 危重症、中重度烧伤 应激状态下，体内分解代谢明显高于合成代谢，引起微量元素等缺乏，营养不良迅速出现，机体免疫功能显著下降，进而引起多器官功能障碍甚至衰竭。锌、硒均是机体抗氧化系统的重要成分，并参与机体免疫调节，推测正常水平的血锌参与维持器官正常生理功能。对于患者补硒的疗效存在争议，但其安全性已得到公认。

烧伤会直接破坏组织和红细胞，细胞和组织中的微量元素如铁、铜入血，导致烧伤后各种微量元素在血液中的含量有所增加，从尿液中排泄增多；锰含量在烧伤早期的尿中明显增加，可能与其持续释放入血、经尿排出有关。中重度烧伤患者伤后 4周，创面局部锌、硒、锰的含量持续低于正常皮肤，且创面存在时间越长，上述微量元素缺乏越多，创面越难愈合，这可能与创面修复期需求量增加、持续丢失与摄入不足等因素有关。中重度烧伤患者由于烧伤面积和深度较大，机体代谢和能耗明显增加，创面修复也需要更多的营养供给，需及时多途径的补充微量元素，以恢复正常水平，促进创面愈合。

推荐意见：无法接受肠内营养的危重症患者需要及时通过肠外营养方式补充微量元素，可按照中国居民膳食营养素参考摄入量1~2倍补充。

对于中重度烧伤患者，应尽早开始肠内营养（严重烧伤的早期出现血流动力学不稳定时，不能给予营养治疗，否则会加重机体代谢紊乱，但可以给予少量肠内营养物质以保护肠黏膜屏障），存在肠内营养的禁忌证或 4~5 d 内不能满足能量需求时，应改用肠外营养，推荐按照中国居民膳食营养素参考摄入量 1~2 倍补充多种微量元素，直至伤口完全愈合。

3.2外科手术患者由于术后的禁食会引起或加重机体微量元素缺乏，对于手术后不能通过肠内进行喂养的患者，应该按基础量在肠外营养中全方位补充维生素和微量元素。加速康复外科（enhancedrecovery after surgery，ERAS）中的营养干预包括微量元素的及时补充可以减轻患者应激反应，降低术后并发症，减少住院时间。

推荐意见：外科术后接受肠外营养的患者应常规补充微量元素，具体可按照中国居民膳食营养素参考摄入量进行补充，同时注意监测血锌、硒和铜水平。

3.3人体长期处于微量元素缺乏状态时，机体的抗氧化功能和细胞修护机制会受到损伤，从而抑制DNA、RNA 的合成，甚至可能导致基因突变，诱发肿瘤。

推荐意见：对于饮食摄入或吸收不足的肿瘤患者，应注意补充生理剂量的微量元素；对于接受肠外营养的肿瘤患者，应参考中国居民推荐膳食营养素参考摄入量补充多种微量元素，在肠外营养期间使用；肿瘤放化疗患者在放化疗期间推荐给予多种微量元素，以提高机体免疫力、减轻放化疗引起的毒副作用；首选口服制剂，存在口服吸收障碍者选择多种微量元素注射液，剂量可参考中国居民膳食营养素参考摄入量，待饮食或肠内营养可以满足机体营养素需要量的60%以后逐渐停用。

3.4老年患者因消化吸收能力下降，加之多伴有基础疾病、免疫力下降等情况，对抗疾病的能力较差，机体微量元素消耗增加而吸收减少，更容易出现微量元素缺乏。

推荐意见：65岁以上接受肠外营养期间的老年患者，可参考中国居民膳食营养素参考摄入量常规补充多种微量元素。

3.5长期透析患者（包括腹膜透析和血液透析）易经透析液丢失微量元素，出现硒、锌等的缺乏 ，腹膜透析患者尤为明显，需要及时补充；此外，肠瘘患者肠内容物流出肠腔，导致微量元素丢失；短肠综合征患者由于小肠广泛切除后或先天性肠道过短导致小肠吸收面积不足，存在消化吸收障碍，这两种情况也会出现微量元素缺乏。

推荐意见：体重40 kg以上的透析、肠瘘或短肠综合征接受肠外营养的成人患者，可参考中国居民膳食营养素参考摄入量常规补充多种微量元素（透析患者推荐透析期间长期使用）。

4 配制方法

多种微量元素注射液需要稀释后才能使用；用于配制肠外营养混合液时，应当充分验证成分间的相容性；禁止直接加入丙氨酰谷氨酰胺注射液或含丙氨酰谷氨酰胺的氨基酸注射液中，谨慎加入到一些复方氨基酸注射液中。不同制剂产品应参考相应产品说明书进行配制。

5 不良反应

可能引起注射部位疼痛及静脉炎，但发生频率不确定。可以通过稀释后减慢滴速或者通过配制肠外营养混合液中（首选）使用进行改善。

6 使用禁忌

① 严重胆汁淤积患者（血清总胆红素水平>140 μmol/L）；② 对多种微量元素注射液中任何一种活性成分或辅料过敏的患者；③多种微量元素注射液中某一成分在患者血液中浓度过高者。

7 注意事项

7.1多种微量元素注射液与注射用单磷酸阿糖腺苷、盐酸精氨酸注射液、注射用维生素C等存在配伍禁忌，不宜与维生素C注射液加入同一瓶溶液中，需添加到不同溶液中配制或者分开使用。

7.2 其他注意事项 ① 多种微量元素注射液的使用建议以患者的临床和生化检查结果为依据，长期使用时应注意监测各微量元素缺乏或过量的有关症候，进行相应的药物调整。② 在长期肠外营养时，应定期监控患者血液中的锰含量，在锰含量上升至可能对机体产生毒理效应范围时需要减少剂量或停止使用。③合并肾脏、肝脏功能障碍或良性胆汁郁积症的患者应注意调整给药剂量。④ 微量元素代谢障碍者慎用。⑤ 反复输血的患者存在铁元素超量的危险。⑥进行中长期肠外营养的患者铁、锌和硒缺乏程度增加，如有需要，应调整剂量，并增加使用含有单独该成分的溶液。⑦ 有报道肠外给予铁制剂可能引起致死的严重超敏反应，有药物过敏、严重哮喘、湿疹或遗传性过敏症的患者，需谨慎使用。