婴幼儿补硒的有哪些水果(婴儿补硒的好处)
硒是人体和动物的必需微量元素。它主要以硒蛋白的形式在机体中发挥各种各样的生理功能,例如增强免疫及抗氧化功能等。己知人的前1000天的营养至关重要,婴儿阶段的缺硒会导致生长迟缓和某些其它疾病,还可能对成年后的硒营养状态存在潜在风险,因此婴儿阶段就需要补硒,而且婴儿的硒营养状态尤为关键。
众所周知,婴儿的早期营养摄入几乎全部来源于母乳或配方奶。研究发现,母乳喂养的婴儿血液中硒元素的浓度通常从婴儿出生到6个月逐渐增加,且乳母体内可能存在调节硒摄入过量的机制以维持乳汁中恒定的硒含量,从而保护婴儿免受硒毒性侵害。
无疑,母乳是婴儿硒摄入的最佳来源。但因为某些原因,母乳不可获取或不能满足婴儿需求时,则选择配方奶作为婴儿的营养摄入来源。目前婴儿配方奶大多以牛奶为主要基质,而研究发现牛奶中的硒含量显著性低于人乳中的硒含量,仅有人乳硒含量的50%-70%,因此配方奶中硒补充剂的添加必不可少。
婴儿配方奶以母乳成分为标准,力求对母乳的无限接近,因此母乳中的硒含量和硒形态就是配方奶中硒补充剂的剂量和种类选择的最佳科学依据 。
婴幼儿缺硒会导致甲状腺代谢特异性而引起生长激素分泌减少,出现痴呆、智力低下、骨骼发育不良等状况。养脑健脑婴幼儿脑功能的优劣,取决于硒营养。补硒能促使婴幼儿大脑等组织器官发育正常。
小编也要温馨提示,婴儿补硒很重要,婴儿在出生之前在母体内,孕妇补硒也很重要。
孕妇怎么补硒好呢?
正所谓“缺多少硒补多少,不缺不补,食补为主,药补为辅”,再加上妊娠期本就是一个特殊时期,所以补硒一定要慎重。
食品中硒含量高并不等于人对其吸收就高。一般情况下,人对菌类有机硒的利用率比较高,可以达到70%-90%左右,而对鱼类和谷物所含的硒利用率就较低,仅有70%左右。
因此,硒的正确摄取方式是多吃强化补充有机硒的食品,如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒红薯、富硒大蒜等等。除此之外,还要多吃水果和蔬菜等,因为它们所富含的维生素A、C、E可以帮助硒的吸收。事实上,富含硒的食品也富含维生素E,这两种营养素有相互的作用。