萎缩性胃炎补蛋白硒好吗（萎缩性胃炎能吃蛋白质吗）

胃部疾病和我们生活中的饮食关系有着密切的联系，尤其是胃癌这种疾病，和我们的一些饮食习惯有着密切的联系，而且很多人遇到胃病之后一拖再拖，最后发展成胃癌，要想预防胃癌这种疾病，我们首先要了解胃癌的症状，我们一起看看胃癌有哪三个标志吧，如果出现这个异常就已经提示恶性肿瘤已经到了进展期，一定要提起注意。

胃癌的哪些标志说明恶性肿瘤已到了进展期？

第一，胃癌的早期表现可能仅仅是消化不良，患者仅有腹胀，泛酸，嗳气，这个阶段也是最容易被忽视的。

第二，随着病情的进一步进展，胃癌还可能出现上腹痛。

第三，恶心呕吐是进展期胃癌的表现，此期患者常常合并消瘦，营养不良，食欲不振，贫血。要想发现胃癌，仅仅依靠症状有时是不够的，最佳的预防方式是胃镜检查。

预防胃癌的方法？

经常食用大豆及其制品的人得胃癌的危险性低：消化科专家的共识是，经常食用大豆及其制品的人得胃癌的危险性低，大豆不仅含有丰富的蛋白质，而且含有蛋白酶抑制剂，有抑癌作用。

经常食用鱼、肉、蛋和牛奶等动物性食物者，得胃癌的危险性大大减少。这是因为它们含有丰富的优质蛋白，对胃内致癌物亚硝胺的合成有抑制作用。需要指出的是，必须食用新鲜的鱼、肉、蛋类等含蛋白质丰富的食品，烹调鱼、肉食品，以红烧和清蒸为好，不宜食用腌制的、熏烤的或晒干的。

黄绿蔬菜富含β-胡萝卜素、维生素C和维生素E，每人每日应保持摄入黄绿蔬菜半斤至一斤，对胃癌有预防作用。

微量元素硒有抗氧自由基和防胃癌及其他癌症的作用，含硒丰富的食物如动物肝、海产鱼、香菇、银耳、黄花菜等。萎缩性胃炎患者可适当服用维生素C、维生素E和B族维生素，有条件的还可口服硒酵母，可取得明显成效。

通过上面文章的介绍，我们已经知道了胃癌的一些标志了。所以在生活之中，我们一定要做好预防工作。如果有腹胀泛酸水等现象一定不可忽视，及时去正规的医院检查并且治疗，另外在生活之中，为了预防胃癌这种疾病的发生，我们可以多吃一些大豆制品，另外多吃一些鱼肉以及黄绿蔬菜，也可以减少胃癌疾病的发生。