癌症有没有必要补硒元素（癌症病人需要补硒吗）
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健康长寿一直都是我们所追求的
一项研究表明，人的寿命应该是他出生开始到成熟这段时间的7~8倍，也就是说，我们人类至少可以活到170~180岁。但是由于疾病，很多人活不到这个岁数。
在中国有一个这样的地方，这里的人很少得病，尤其是他们都没有癌症，百岁老人依然能洗洗涮涮，穿针引线，这个地方就是江西省无癌长寿村——温汤。
无癌？！在我们这个听癌色变的年代里，这个村子的人竟然能不得癌症？
为此我们采访了宜春市委副书记任桃英，她说：在我们温汤这0.8平方千米的土地上，一没有癌症，二没有眼病，三还不发胖。
没有癌症？读完大家一定深信不疑，这片土地有着哪些不一样的环境？长寿村究竟存在什么秘密呢？
大家可以带着疑问点开下方视频进行观看，视频全长11分25秒。（建议在wifi下观看）
经过严密的科学研究，我们发现，在温汤镇水源里多了一种特殊的元素——硒。
一直做流行病调查的杨云教授说：
当地人身体健康少患病，是因为他们体内血硒的含量高。
另外，温汤负责的水源方面工作的喻川主任说：
温汤的老人，因为长期饮用富硒水，身体里含硒的含量远远高于其他地方，这也是他们身体健康的重要原因之一。
对于享有世界盛名的“抗癌之王”硒，央视主持人说：
专家们研究发现，硒这种物质对很多疾病都有很好的治疗效果，比如心血管疾病、眼病等。常吃含硒食物，能远离癌症且少得病。
日常生活中，含有丰富硒元素的食物有哪些呢？
据调查我国城市居民的饮食结构中，硒的成年人日摄入量大约在20─30微克范围，离中国营养学会提出的推荐值50─250微克相差甚远，因此在饮食中做到合理补硒非常有必要。
●豆谷类
很多食物中都有硒，但全粒谷物(全麦面包、燕麦粥、大麦)、白米和豆类中含量特别多。
●鸡蛋
蛋类含硒量多于肉类，每100克食物中，猪肉含硒10.6微克，鸡蛋含硒23.3微克。
●大蒜
独头蒜其辛辣味独特，具有一定的药用价值，防癌作用要高于普通分瓣蒜，建议大家每天吃上10~20克。
●紫薯
如果有胃病的朋友吃不了大蒜的，可以吃紫薯，紫薯也有丰富的硒元素。
现在我们知道了这个“生命元素”——硒。它不但能够有效抗癌、还是许多慢性病的克星，是健康的保护神！
江西无癌村的老人们每天喝到了富含硒元素的水，所以身体几乎不得病、不得癌。当下很多人热衷补充维生素，却忘了补充硒元素这样一种国际公认的“抗癌元素”。
01
何时发现硒是人体必需的微量元素？
1973年联合国卫生组织宣布硒是动物生命中必需的微量元素；1988年中国营养学会将硒列为15种人体必需的微量元素，1994年卫生部将硒列为食品营养强化剂；2003年美国食品药品管理局（FDA）批准一项重大决议：认可硒为抑癌剂。
目前硒已成为全世界抗癌保肝、解毒、抗衰老的营养元素。
02
硒的十大功效是什么？
（1）抗氧化、抗衰老（生命之光）
（2）保护、修复、活化细胞，有助于提高机体免疫力（生命之光）
（3）解毒、排毒、抗辐射（天然解毒剂）
（4）有助于抑制肿瘤（抗癌之王）
（5）保护心脑血管（心脏的保护神）
（6）保护肝脏（肝病的天敌）
（7）帮助恢复胰岛功能（微量元素中的胰岛素）
（8）改善视力（明亮的使者）
（9）提升生殖系统功能（生命的天使）
（10）在防治风湿骨痛、呼吸、胃肠道疾病等方面发挥着重要的生物学功效。
03
中国人缺硒的原因是什么？
缺硒的主要原因有五种：
（1）环境缺硒。我国有72%的国土硒含量低于平均水平，其中30%为严重缺硒地区，长期生活在严重缺硒地区的人易患克山病等地方病。
（2）环境污染。农药、化肥、冶炼、印染导致的有害残留物会拮抗硒的吸收，造成缺硒。
（3）主食过于精细，粗粮太少。饮食结构不合理硒摄入不足导致营养性缺硒。
（4）烟酒不节制。烟草中有害重金属镉及致癌有机化合物均能拮抗硒的吸收；酗酒伤肝，致使肝脏中硒元素过多代谢而缺硒。
（5）中老年人吸收机能下降，硒摄入不足而缺硒。
04
哪些人群需要补硒？
只要你不是长期生活在富硒地区，无论你的身体健康与否都应当适量补硒，尤其是以下人群，更应科学补硒：
心血管病人；肿瘤患者；糖尿病患者；慢性肝病患者；胃肠道疾病患者；哮喘等呼吸道疾病患者；视力减退、青光眼、白内障等眼病患者；生殖系统疾病患者及不孕不育者；从事有毒有害工作者；亚健康人群；渴望长寿的中老年人等。
05
人体中硒的来源和日需量是多少？
中国营养学会推荐正常成年人每天的硒摄入量为50-250微克。长期低于50微克容易患克山病等地方病，以及肿瘤、肝病、心脑血管疾病等。人们可以从日常的食物中获取硒，但不能达到中国营养学会规定的日常最低需求量50微克，所以需额外补充硒制剂。
