哪些食物补硒和锌含量高（锌含量补食物高硒含量高吗）

在生活中，缺锌的孩子一般自身的免疫力会比较低，也容易生病，还存在体重不达标的情况，让爸爸妈妈操碎了性。对于缺锌的孩子，可以通过食物进行补充，在饮食上可以多吃一些猪肝、黄豆、黑木耳、瘦肉等含锌元素高的食物，可以改善孩子的身体状况。

锌含量高的食物排名介绍

锌含量高的食物排名表

在我们日常吃的食物中，就有不少富含锌元素的食物，对于预防和治疗锌元素的缺乏，可以通过食疗来补充，比如生蚝、口蘑、山核桃、羊瘦肉、猪肝等含有丰富的锌元素，根据不同食材锌元素含量的高低进行排序，下面介绍锌含量高的食物排名表：

生蚝含有丰富锌元素

1、生蚝

一般海产品所含的锌元素都非常高，例如生蚝所含的锌元素含量就高达71.2mg/100g，是含锌量最高的食物了。生蚝和牡蛎都俗称海蛎子，但又有所区别。生蚝的外壳比牡蛎更光滑，摸上去更舒服，口感更加。生蚝肉营养丰富，富含蛋白质和多种维生素以及满满的锌元素等，被誉为“海中牛奶”，味道非常鲜美，是男性补锌最佳食物之一。

2、口蘑

口蘑又称白蘑、白蘑菇，是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，在市场上属于供不应求珍贵蘑菇之一，因此价格也比较贵。口蘑营养丰富，含有大量的维生素D和硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，其中100克口蘑锌含量为9.04毫克，为含锌高的食物，多吃可预防骨质疏松、防癌、抗氧化等。另外口蘑补硒仅次于灵芝，在人体中的吸收效果非常好。

3、山核桃

山核桃是一种大家熟知的坚果，含有较高的蛋白质、脂肪酸和锌元素，锌的含量为6.42mg/’100g，是补锌的最佳食物之一。平时多吃核桃，还可以健脑，这是因为核桃含有蛋白质和不饱和脂肪酸，这些物质是大脑组织细胞代谢的重要物质，能够滋养脑细胞，对增强脑部功能有很大的帮助。

4、羊瘦肉

瘦肉在所有肉类中锌元素含量是比较高的，而且瘦肉含有蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的微星元素铁，是儿童补铁补锌最佳食物。在我们常吃的肉类中含锌最高的食物当属羊瘦肉，其含锌量高达6.06mg/100g。而且羊肉是一种温补类的肉食，可做菜、煮汤或熬粥都是十分不错的选择。如果有血压低的情况，适当的吃些羊肉，能够有效改善低血压，还能够滋补肾气，让身体更加健康。

猪肝含锌量非常高

5、猪肝

实际上猪肝当中不仅含有丰富的铁元素，同时也是富含锌元素的一种食物。猪肝含锌量达到了5.78mg/100g，比较容易被人体吸收，位列十大含锌高的食物排名前五。所以对于缺锌的儿童来说，家长可以—周给孩子吃一次猪肝。

6、黄豆

黄豆又叫大豆，所含营养全面又丰富，在百种天然食品中名列榜首，是中国重要粮食作物之一，最常用来做各种豆制品以及食用油。大豆中含有丰富植物蛋白质、钙元素和锌元素，其中锌的含量为3.34mg/100g，可以说是最佳补锌补钙的食物了。平常多吃些黄豆不仅能提高人体免疫力，还有改善肤质，美容延衰老的功效。

7、黑木耳

黑木耳是日常生活中常见的一种食材，不仅滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富，其蛋白质含量堪比动物食品，有素食之王的美誉，是久负盛名的滋补品。它还含有丰厚的锌元素，达到了3.18mg/100g，是一种非常好的天然补锌食物。所以缺锌的人群可以多吃木耳，平时可用黑木耳做成各式各样的菜肴，即营养又美味。

8、燕麦片

燕麦片是燕麦粒轧制而成，其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。燕麦片营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和锌元素，其中含锌量为2.59mg/100g，是较好的补锌食品。平时吃些燕麦片还能够促进肠道蠕动、预防便秘、改善血液循环，起到降糖和减肥的作用，是不少人都爱吃的一种食品。

9、花生

花生是生活中常见的一种坚果，营养非常丰富，其锌含量为2.5mg/100g，是很不错的补锌食物。并且花生还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，很容易被身体吸收，可促进人体的新陈代谢，提高免疫力、增强记忆力、调节血脂等作用，深受许多人的喜爱。

10、大米

大米亦称稻米，含有90%以上的人体所需的营养元素，能够给人体提供较为全面的营养，维持人体各项机能的正常运行，不仅是我国大部分地区老百姓的主要粮食，也是世界上最好的粮食。要说含锌的食物有哪些?大米的锌含量就不低，每100克大米锌含量为1.7毫克。对于缺锌的人群来说，平时多吃米饭，就是最简单、最直接的补锌方式。

以上就是含锌量较高的食物排名情况，如果想要补锌，可以多多吃这些食物，但是从食物中获取的锌元素有限，如果想要更快速、高效的补锌，也可以服用补锌口服液，可以补充孩子成长所需的锌元素，家长平时也要注意饮食均衡营养，食材种类不能太单一，避免出现缺锌的现象。含锌量高的食物

通常锌元素是人体必需的微量元素，参与机体新陈代谢，可促进儿童大脑的健康发育，可促进伤口愈合，提高胶原纤维的生长能力，有利于身体创伤的恢复，常见含锌高的食物如下：

1. 海产品类：如牡蛎、蛤蜊、虾皮、海鱼等，此类食物不仅含锌量较高，还富含多种营养，可作为缺锌症人群的主要食物来源;

2. 瘦肉类：猪肉、牛肉、羊肉等瘦肉类，以及猪肝、牛肝、猪肾等，一般动物性食物中的锌含量高于植物性食物，而且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收作用;

3. 植物类：包括豆类如黄豆、绿豆、蚕豆等，以及硬壳果类中的花生、核桃、栗子、榛子、瓜子等，有助于机体补充锌元素。

在人体代谢功能正常的情况下，通过食物补充即可维持正常的锌水平，但需注意避免过量食用。但孕妇、青少年以及某些病理情况下的人群，机体对于锌的需求量较高，可能需要额外补充锌制剂。