吃什么水果能补维硒元素（吃什么水果可以补硒）

夏天，5种高硒水果要常吃，解毒防毒抗污染，香甜水润正当季！

入夏以来，天气越来越热，人们都没有胃口吃饭了，取而代之的是各种新鲜水果，我们家也一样，这一阵的餐桌上，基本上每天都有开胃水果，这样可以帮助家人开胃消食，尽量吃点饭，因为经常不吃饭是不行的。夏季水果怎么选呢？是选消暑补水的西瓜、香瓜、哈密瓜?还是选其他水果？我选择高硒水果，原因很简单：解毒防毒抗污染，香甜水润正当季！

硒是人体必需的一种营养物质，它是人体内的主要抗氧化元素，可解毒、防毒、抗污染、清除体内废物、垃圾、毒素、减轻化学致癌物，增强红细胞携氧能力，保护血红蛋白免受氧化，起到提高视力，防治眼病、预防肿瘤发生等作用。夏季的高硒水果有很多，今天给大家介绍5种好吃的高硒水果，特别应景。

1、杏子。

杏子一般在6月分上市，一直到7月份都有杏子售卖，现在有的在4月份就有杏子卖了，但是太早的杏子口感没有现在的好，现在的杏子香甜水润，吃起来超级过瘾。

杏子不但好吃，它的硒含量特别高，在每100克杏子中，含硒量达到10微克左右，比苹果、柚子、西瓜、柿子等水果高出10倍，夏季适当吃些杏子，可以帮助人们补充水分和营养，还能润肺定喘，抗菌消炎呢。

2、草莓。

草莓的自然成熟期一般在5-6月份，但是现在科技发达，有大棚种植，所以在2月份开始就有草莓上市了，人们甚至都忘记了草莓真正的自然成熟期。但是大棚种植的草莓，基本上都是催熟的，口感偏硬，味道也不好，而自然成熟的草莓，酸甜可口，水润多汁，而且营养更加丰富。

草莓性凉，味甘、酸，无毒，入脾、胃、肺经，它富含维生素C、维生素A、果胶、纤维素、叶酸，以及多种矿物质，尤其是硒含量特别高，在每100克草莓中，含硒量达到10-20微克，是水果中含硒量最高的，我们食用后，具有益气补血、保肝明目、开胃消食的功效。

3、桑葚。

桑葚也是这个季节成熟的水果，但是现在也乱套了，过完年就看见有桑葚售卖了，不过我没有尝过，应该没有自然成熟的好吃。自然成熟的桑葚，果质油润，酸甜适口，个大肉厚、色泽红润、糖分也足，吃一口很受用。记得我们小时候，还会用桑葚钓鱼，能钓到大鱼。

其桑葚味甘、性寒，富含活性蛋白、多种维生素、氨基酸、胡萝卜素、多种矿物质、白藜芦醇、花青素等营养成份，它的硒元素含量，是每100中含7微克左右，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚，具有滋阴补血、延缓衰老，美容养颜等众多作用，还能滋补心脏、肝脏、肾脏，提高人体免疫力。

4、桃子。

桃子也是夏季水果之一，通常在7-9月份成熟上市，不过现在有新品种——油桃，已经成熟上市，口感脆甜，营养丰富。喜欢吃脆一点的，就吃油桃，喜欢吃软一点的，还要再等一段时间，等水蜜桃成熟后再品尝，水蜜桃吃起来可真是香甜多汁呀，撕掉薄薄的一层皮，像吸果冻一样哧溜吸一口，真的好满足！

桃子不仅好吃，营养还特别丰富，它含有丰富的维生素，大量的果糖和葡萄糖，还含有膳食纤维，以及多种微量元素，其中的硒含量很高，每100克桃中，含硒量达到7-10微克，也算是在水果界的高标了，我们食用桃子后，有促进消化、生津止渴、降低血糖、活血消积等好处。

5、李子。

李子最早是在5到6月份成熟，6月上旬开始批量上市，不过最好吃的品种会在8、9月期间成熟。李子的口感是酸酸甜甜的，但是前几天我买到的李子特别清甜，没有一点点酸味，问店老板，他说是进口的，价格也很贵，16块一斤，不过确实好吃，不知道是什么品种？

大部分李子味道酸甜，食用后能促进胃酸和胃消化酶的分泌，促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用。新鲜李子中，含有丰富的维生素，赤霉素，胡萝卜素，隐黄素，新黄素，还含有丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，还含有丰富的微量元素，对了，它也是富含硒的水果之一，每100克李子中，含硒量在3微克左右，有利尿消肿、止咳祛痰，改善贫血，护心健脑之功效。值得注意的是，气虚体质，痰湿体质的人群要少吃李子。

关于夏季的5种高硒水果，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃这些水果吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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