微量元素硒怎样补最好的（微量补元素好硒含量高吗）

就现代人而言，吃肯定是导致肥胖的一个主要因素。试问，有谁又能够经受那些美食的诱惑呢，吃得过多之后又不爱运动，长久下去，脂肪就会在体内堆积，引发肥胖就是自然而然的事情了。

可是为什么想要减肥的人，都会首先想到从虐待自己的胃下手呢？很多女生都抱着对骨感身材的渴望，前仆后继地加入到绝食减肥的队伍中去。难道就从来有想过，身体的健康是比身材更重要的一件事吗？

调查发现有一部分人通过只喝水不吃东西来减肥。这种做法真的对身体很不健康！但一味地少吃，并不是控制饮食反而可能踏入了节食的巨坑，自己挨饿受罪不说，还达不到你想要的减肥效果！

饿出胃溃疡，撑出胃下垂！饥一顿饱一顿是不少上班族的饮食常态，“饿扁了”和“吃撑了”这两种状态，让胃像弹簧一样被不断“挤压”。

从短期来看，节食减肥可能会让体重降低，但只是一时的“假象”，恢复正常饮食后很快就会反弹，而且长期摄入热量过少，身体供能不足反而会造成一系列不良反应，不仅让你减肥失败还会危害身体健康。

因为节食时，我们摄入的热量不足，在血液中的糖原被用尽之后，身体为了维持各器官的正常运转，就会分解肝糖来供能，而肝糖原分解后会通过尿液的形式排出体外，身体分解1克肝糖原需要4克的水分，因此在节食初期体重下降，其实减少的大部分是体内大量的水分。

每天只吃很少的食物都可以引起身体脏器病变，更何况用水去代替食物呢？之前就有人因此患上厌食症并最终丧命的例子，真的建议大家别去尝试。

退一步来讲，减肥不是一个星期或者一个月的事，就算是去做抽脂手术瘦下来后也可以因为暴饮暴食而重新变成胖子，更何况绝食减肥很可能会出现严重的体重反弹。

微量元素硒

常常看日本电影电视剧的人也不难发现，日本的明星演员都非常瘦。现实生活中，但凡有外国人来到日本，都会惊呼说：“日本街头几乎看不到胖子!”从小学生到欧巴桑，一个个腿都很细，只要不是O型腿和X型腿，几乎都是好腿一双!

日本人的瘦与他们的饮食有着莫大的关系，通常一个日本家庭的饮食结构是：生鱼片或烤鱼、煮鱼，再加上冷豆腐、煮菜这样的模式。日本四面环海，是彻底的食鱼民族，每餐都会有新鲜的海产品。日本每年人均吃鱼100多公斤，超过大米的消耗量，海产品消费量世界第一。

海产品里面富含一种微量元素——硒。硒能够修复细胞，排毒解毒，调节内分泌，调节甲状腺激素的代谢平衡。

硒能调节血脂、抑制脂肪肝形成，补硒对高脂血症有一定的预防作用。因此，硒对减肥具有很强功效。血脂是指血浆中的脂类含量，按化学成份说，血脂的主要成份是甘油三酯和胆固醇。根据各类脂蛋自的物理性质进行分离并加以分类时，又可分为低密度脂蛋白(促粥样硬化的因素）和高密度脂蛋白（防促粥样硬化的保护因素）等。高脂血症是公认的冠心病危险因素,血脂代谢异常是动脉粥样硬化发生发展的重要原因，也是脂肪肝形成的重要原因。

脂肪肝是指肝细胞内过多脂肪积聚的现象。脂肪肝患者肝内增加的脂类是甘油三酯。轻症病人只是单纯的肝细胞脂肪变性，较重的病人中有中度至重度肝炎，长期和慢性病人可能会发生纤维化和肝硬变。

研究中检测血脂指标变化时，发现硒可降低血清胆固醇含量，降低低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白含量。高密度脂蛋白具有将血液中的胆固醇转运到肝脏进行分解和排泄的功能，血液中高密度脂蛋白高，胆固醇含量自然降下来了。

在高血脂的情况下补硒，可明显降低胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平，同时明显提高高密度脂蛋白水平。肝脏病理结果显示：正常肝脏色泽鲜红，边缘锐利，质韧富有弹性；而高脂肪肝脏明显增大，颜色黄腻、包膜紧张、边缘圆钝、质软韧性差，切面有袖腻感，呈典型的脂肪肝，补硒后在色泽、质地和体积方面都有不同程度的减轻；显微镜检查还可以看到高血脂组的肝脏呈弥漫性脂肪，补硒组的这些肝脂肪变性明显减轻。在同时补充维生素E时，以上效果更为明显。

硒能否达到减肥的效果呢？

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硒促进新陈代谢

从最简单的道理上讲，肥胖是人体能量摄入和消耗失衡的结果，即能量摄入大于能量消耗，结果造成能量在体内以脂肪的形式储存下来，经过一段时间后体重明显增加，最后形成肥胖。

而硒是人体必需的微量元素，中国营养学会也将硒列为人体必需的 15 种营养素之一，硒与其它微量元素、维生素具有协同作用，如硒与锌、铜及维生素 E、维生素 C、维生素 A、胡萝卜素等协同清除体内代谢废物——自由基，从而提高身体代谢率消耗脂肪，自然可以达到减肥的效果。

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硒影响饮食行为

热量摄入过多，尤其是高脂肪饮食是造成肥胖病的主要原因。脂肪进人血液后，一部分通过氧化而供给身体活动所需要的热量。一部分作为细胞的组成部分，还有一部分转化为其他物质，多余的便进入脂库储存起来。如果吃得太多，机体所摄取的热最超过正常的消耗，食物中的脂肪进入脂肪库储存的数量就会增多，从而形成肥胖。

在酵素的作用下，生物才会有消化、呼吸、运动、生长、发育、繁殖等生命活动，才会产生新陈代谢等化学变化。硒元素能促进酵素活性，影响到酵素和激素运作，进而影响饮食行为，也就是说当硒元素不足时，可能发生异常旺盛的食欲，造成你暴饮暴食变胖。

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硒养肠护胃

如果肠道问题严重，体内就会有吸收不了的残余，长期下来这些残余便会囤积在人体内导致变胖。此外，为了达到润肠通便减肥的功效，大多数减肥茶的原料对胃肠是有一定的刺激作用，过量了容易引起腹痛腹泻，反胃恶心等一系列肠胃问题。

而硒是有效的抗氧化剂，能够清除肠胃自由基清除肠胃毒素，修复肠胃受损细胞，让肠胃细胞充满健康活力，塑造健康有序的肠胃环境（无毒素、平衡肠胃酸性、肠胃功能运转正常、肠胃代谢正常、免疫力提高），从而促进胃黏膜的修复和肠胃溃疡的愈合，养护肠胃，保护肠胃免受损伤。

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硒能延缓衰老，增强免疫，让人更有体力减肥

由于”硒”的高抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌。

硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能，令体内机能正常运作的同时不会消耗多余的能量，消除疲劳，让你更有体力去进行各种运动减肥，饮食与运动相结合，自然瘦得更快。

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