你如何给自己补硒的机会（补硒有效果吗）

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近期类似的话题又频频霸榜，新的疫情形势似乎又一次“卷土重来”。面对这些来势汹汹的病毒，有特效药吗？

复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授给出了答案：“最有效的药物是人的免疫力。”我们发现，每次的疫情来袭，同样的病毒，同样都有病毒感染者接触史，有人被感染，有人却能安然无恙。

免疫系统的重要性不言而喻。

免疫系统可以说是人体健康的“大管家”——它可以像雷达一样识别机体中的我方和敌方，进行针对性防御；还能及时清理掉衰老凋亡的细胞，净化体内环境。所以为了身体健康，维持免疫力是势在必行的！可具体又该怎么做呢？

01

5个信号

或代表免疫力在走下坡路

免疫系统讲究“平衡”二字，免疫力太高、太低都不好：过低容易导致多种感染，如流感、HPV感染；免疫功能过于强大，机体会对来自外界的非致病因素（如花粉、毛发）发起攻击，导致过敏反应。

那么，我们如何分辨自己的免疫力是否失衡呢？

下面这些预警信号要警惕：

容易感冒，换季就病

一换季就感冒，且每次感冒病程持续时间都超过了一周，提示你的免疫力差了。

经常疲累

如果在一段时间内感到做事情没有兴趣，常出现心有余而力不足的情况，或是长时间超负荷的工作后出现头痛、失眠，感觉全身肌肉酸痛，并且一时半会儿恢复不了时，说明你的免疫力降低了。

伤口愈合很慢

免疫力比较差的人，可能出现伤口愈合比较慢，小的伤口两三天还没有结痂，并且还可能出现发炎、溃烂等表现。

肠胃较弱

胃肠道经常出现各种问题，比如：外出吃饭时，同样的食物别人吃了没问题，而你却肚子疼，严重时还会上吐下泻。

容易莫名地出虚汗

和他人相比，不管是什么天气都容易出虚汗的人，或许免疫力也比较差。而且这类人还可能在睡觉时很容易出虚汗，总是睡不踏实。

02

拖垮免疫力

这些因素都是“幕后黑手”

人体免疫系统非常复杂，受很多因素影响。

年龄

首先就是年龄，免疫力随年龄增长而逐渐下降，这是必然的趋势。老年人免疫力低下，同时伴有一些基础性疾病，更增加了病毒感染的风险。在新冠疫情中，我们发现湖北省死亡病例约80%都是60岁以上的老人。

还有报道103岁高龄患者痊愈出院，也有青壮年不治身亡，说明免疫力的强弱与年龄不完全相关。除了年龄这个不可干预的因素，免疫力的强弱还和饮食习惯、生活方式等因素有关。

饮食营养

饮食方面，营养不均衡会使免疫力下降。有些女性为了控制体重而刻意节食，主食摄入不足会导致能量缺乏，影响免疫系统的正常运转；肉食所富含的蛋白质是机体免疫功能的物质基础，如果缺乏也会影响免疫细胞的数量和战斗力。

另外，大鱼大肉几乎成了每餐标配，超重、肥胖的人越来越多，这些人群体内胆固醇升高，会导致免疫细胞吞噬细菌、病毒和异物的能力下降。肥胖还伴随着慢性炎症，脂肪细胞可充当肿瘤逃避免疫细胞监视的保护伞，让机体难以发现并及时清除它们。

睡眠

生活方式方面，对免疫力影响最大的就是睡眠。缺乏睡眠除了影响精神状态，还更容易受到病毒的侵袭。研究显示，每晚睡眠时间少于5小时的人，比每晚睡7-8小时的人，受到流感病毒感染的机会要高出82%。

吸烟

除了吃和睡以外，还有一个影响免疫力的重要因素不得不提。在新冠疫情期间，有人公然提出：“吸烟能预防新型冠状病毒感染”。这是大错特错的！经常抽烟或处在二手烟环境，会破坏免疫细胞活性，使免疫力显著下降。很多新冠肺炎患者都有吸烟史。研究显示，吸烟者感染流感病毒的风险比不吸烟者高5倍。所以，吸烟不仅对预防新冠肺炎没有帮助，反而会破坏免疫力。

科学提升免疫 并非一日之功

我们时时刻刻都处在数以万计的各种细菌、病毒、真菌等微生物的包围下，可以说它们“ 无处不在、无时没有 ”。要让入侵者无机可乘，就要每天都保持强大的免疫力。

复旦大学附属华山医院感染科邵凌云副主任，在第二届新冠肺炎多学科论坛中特别强调，与免疫力关系最紧密的白细胞，至少需要2-3周更新。

因此，免疫力的提升不是一蹴而就的，是需要长期坚持的。

到底要怎样做才能科学地提升免疫力呢？

复旦大学附属中山医院营养科高键主任认为，免疫力的提升需要从平衡的膳食、健康的生活方式、科学的营养补充三方面入手。

平衡的膳食

遵循《中国居民膳食指南》的推荐，保证食物的多样性，多吃蔬果、奶类、大豆；适量的鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐、少油、控糖、限酒。

健康的生活方式

要做到适量运动、充足睡眠、戒烟限酒、调整心态。有规律和中等强度的运动可使外周血中免疫细胞数量增多，清除病毒的能力增强。同时，抗炎因子的产生增多，使机体免疫功能增强。但运动也要张弛有度，因为长期高强度的运动，反而会使免疫功能受损。

科学的营养补充

随着生活节奏越来越快，很多人选择快餐或方便食品，饮食质量不够高。同时，外在环境污染日益加剧，土壤营养流失，使食物营养价值下降。所以，营养学界也倡导适量额外补充一些营养素来满足机体的需求。

Se

硒：可提高非特异性免疫、细胞和体液免疫功能

几乎所有实验证实，硒能协助免疫系统执行好“ 三大任务 ”，或者协助这支“ 军队 ”发挥抵御和抗击作用。硒能调节机体免疫力，几乎是世界学术界公认的科学结论。

人体血液内的免疫细胞有淋巴细胞、单核细胞、巨噬细胞、自然杀伤细胞(NK细胞)、LAK细胞等。大量研究表明，硒可以提高非特异性免疫功能。非特异性免疫效应细胞包括巨噬细胞、单核细胞和中性粒细胞，其中巨噬细胞的溶解作用和杀伤感染微生物是非特异性免疫效应细胞的重要功能。

国外学者的动物和人体实验证实，机体缺硒可显著抑制巨噬细胞杀伤微生物的活性；补硒可使动物外周血巨噬细胞的吞噬活性显著增强。陈元明(2014)研究员也认为，硒影响巨噬细胞杀菌活性与谷胱甘肽过氧化物酶有关。巨噬细胞在吞食细菌以后，就把细菌包在被称为“杀伤室”的吞噬泡内。这时巨噬细胞的耗氧量比平时猛增10~12倍。耗费这么多氧形成足量的过氧化物来消解细菌体，完成杀菌的任务。但在这个杀菌过程中，也常有一些过氧化物从吞噬泡中逸出而侵入巨噬细胞的其他部位，反而又伤害巨噬细胞自身。如果机体含硒充足，谷胱甘肽过氧化物酶活性增强，就能分解逸出的过氧化物，从而达到保护巨噬细胞的作用。所以缺硒会导致谷胱甘肽过氧化物酶活性下降，谷胱甘肽过氧化物酶活性下降可使细胞内过氧化脂质堆积，进而导致对巨噬细胞自身的损伤。

另外也有学者推测，硒可能通过影响细胞因子的分泌而间接影响吞噬细胞的功能。研究表明，硒广泛地分布在巨噬细胞、中性白细胞、淋巴细胞和网状内皮细胞中。缺硒可削弱细胞免疫和体液免疫。大量调查和研究证实，低硒地区人群的细胞免疫功能低下，缺硒患者体内的巨噬细胞减少，巨噬细胞与中性粒细胞杀灭能力降低等。补硒可改善有免疫能力细胞的机能，包括吞噬作用、NK细胞的细胞活性、T细胞增殖以及免疫球蛋白的合成。

在体液免疫方面，有关研究人员通过调查观察到，在对克山病区和大骨节病区免疫球蛋白测定中，病区人群IgM、IgG这些免疫球蛋白含量比非病区低，病区人群补硒以后，体内免疫球蛋白含量增多。

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