黄斑病能补硒元素吗钙片（黄斑病变补充叶黄素有用吗）

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通过之前的文章介绍相信大家已经了解3种与视力健康密切相关的维生素了。

如果还没看过，可以点击链接查看：整天手机电脑不离手，吃够这3种维生素很重要！

今天我们接着来给大家分享与视力健康相关的矿物质。

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说到钙大家会想到促进骨骼健康、长高；说到锌会想到改善食欲、促进生长；说到硒会想到提高免疫、抗癌。但其实这3种矿物质的合理摄入对我们的视力健康也很重要，下面我们就来看看它们对眼睛有什么好处？我们可以通过哪些食物可以吃到？

钙：降低年龄相关性黄斑变性

钙是人体内含量最多的矿物质，成年人体内含钙总量约占体重的1.5-2.0％，约为1000-1200克。其中约99%的钙分布于骨骼和牙齿；小于1%的钙分布在软组织、血浆和细胞外液，这部分钙称为混溶钙池。这不到1%的混溶钙池虽然少，但是对体内神经传递、肌肉收缩、维持体液酸碱平衡、血液凝固、激素分泌等多种生理活动有重要作用。

对眼睛的作用

钙可以通过维持眼部晶体结构稳定和神经肌肉正常收缩等方式维持视力健康。

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有研究结果显示膳食中较高的钙摄入与发生年龄相关性黄斑变性的风险呈现负相关；认为补钙有助于降低年龄相关性黄斑变性的发生风险，而较低的血清钙水平可能是年龄相关性黄斑变性发生的危险因素之一。

推荐摄入量

根据中国居民膳食维生素RNI或AI 自制

食物来源

奶种含钙量丰富吸收率也高，所以是钙的最良好来源。此外大豆及其制品、深绿色蔬菜的含钙量也较丰富。

关于食物补钙可以看看之前的文章：补钙别光想着钙片，吃够这4种食物轻松补钙！

锌：与维A协同改善暗视力

锌是人体内第二大微量元素，成年人体内锌含量约有2～3克。锌是维持机体正常生长、认知行为、创伤愈合味觉和免疫调节及200余种金属酶发挥功能所必须的一种微量元素。

对眼睛的作用

锌有活化维生素A，促进维生素A吸收的作用，维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程的“动员”工作需要锌来完成。也就是说当锌不够的时候也会影响我们的暗视力，出现夜盲症。

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推荐摄入量

根据中国居民膳食维生素RNI或AI 自制

食物来源

锌在食物中广泛存在，但含量和吸收率差别很大。贝壳类海产品（如生蚝、海蛎、扇贝），红肉类，动物内脏等动物性食物都是锌的良好来源。植物性食物含量相对低一些，且过细的加工过程可导致大量的锌丢失，如小麦加工成精面粉大约丢失80%的锌，这也提醒我们要适当增加粗粮的摄入。

硒：抗氧化防近视

硒是人体必需的微量元素，对人体生命活动非常重要，它参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白，具有多种生物功能。对大多数人而言，适量补充硒元素，可以维持身体健康、提高机体免疫能力，并维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，还可预防老年性心、脑血管疾病的发生。

对眼睛的作用

实验测定发现人体眼睛特别是眼球内的视网膜、虹膜、晶状体等与视力相关组织含硒量很高，硒已经被明确确定为保护视力不可缺少的元素。

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一项针对2434例7—14岁少年儿童常见视力问题的调查发现，具有视力问题的儿童全血和尿液硒浓度均低于同龄儿童正常值。对他们进行为期1年的硒补充后，其视力改善率超过85%。

推荐摄入量

根据中国居民膳食维生素RNI或AI 自制

食物来源

食物中硒含量测定值变化很大，对于植物性食物而言，种植土壤的硒含量和可被吸收利用的硒含量是主要因素，也就是说高硒地区的植物性食物含硒量自然就比较高。相对而言，动物性食物受产地的影响相对要小一些。通常来说，鱼虾蟹贝类、魔芋精粉、牛肝菌、猪肾的含量更为丰富。

关于与视力密切相关的矿物质今天先介绍到这了~

下次我们再来给大家介绍DHA、叶黄素等其它成分对眼睛和视力健康的作用。