野生富硒茶是什么茶（富硒野茶是绿茶吗）

贵州日报天眼新闻记者 王瑶

隆冬时节，茶树冬眠，茶园正处于冬季管护的关键阶段。保温、除草、施肥、病虫害防控……贵阳市开阳县的蓝芝茶园内茶农们迎着寒风开始了一天的劳作。

“马上就要大寒了，我们得加强对茶树的保养，冬管的好坏直接决定了春茶的品质和产量。”茶农谭正义一边给茶树除草，一边介绍。

一山千行绿，阡陌茶飘香。

放眼望去，经过冬季精心管护后的茶园满目苍翠。

贵阳市开阳县三面江环水绕，气候温润，植被优良，土壤富含硒元素，得天独厚的生态环境造就了“开阳富硒茶”的独特韵味。

“好茶是种出来的。”这是蓝芝茶叶开发有限责任公司总经理张春的一句口头禅，为了保证生态种茶，他们下足了功夫。

从去年11月入冬至今，蓝芝茶园增种了7000多株楠木，楠木散发的香气能够有效驱虫驱蚊，有利于提升茶叶的品质。此外，张春还计划培育一些七星瓢虫、小赤峰等茶虫天敌，等到春天放进茶园里。通过这些方法，利用自然界“相生相克”的原理，最终达到茶园小生态的平衡。

茶园内还利用声波驱虫系统、黑光灯等进行物理防治，通过采用物理防治与生物防治相结合的方式除虫，坚决不施一滴农药。

“我们的土壤很干净，在种植茶叶之前没有种过任何农作物。我们非常珍惜这块‘宝地’，坚持绿色生态种茶，一定要保护好它。”张春认真地说，上个月北京游客来到茶园参观品茶，他们都说没想到贵州的茶这么好，所以我觉得坚持生态种茶，值得！

泡上一杯开阳富硒茶，茶汤嫩绿透亮，叶底嫩绿匀润，品一口甘醇鲜爽柔和，栗香馥郁持久。

“清明谷雨前做绿茶，谷雨后做红茶，然后做白茶。”据张春介绍，他们还会根据不同地区客户的个性化特征研制新产品。现在茶园成茶年产量在5万斤左右，库存不超过15%，茶叶远销全国各地。

不久前，贵阳下了一场雪。茶园银装素裹，被白雪覆盖的一排排茶树循着山势此起彼伏，宛如一幅油画。张春赶紧拍下这美好的一幕，发了一条朋友圈——“瑞雪兆茶园，新年茶更香”。

“下雪是好事！贵州的雪不会特别厚，不担心把茶树压死，雪慢慢渗透到土壤里，还能够有效防旱、防病虫害。”张春开心地说，现在茶园的人都在期待着惊蛰后采摘春茶的到来。