食管癌患者补硒推荐什么（食道癌补硒能好吗）
杭州市红十字会医院消化科值班医师曾接受了一名年仅17岁的男性患者。
医生在检查时摸到男孩腹腔内有鸡蛋大小的不规则肿块，检测CT显示回盲部团块、肠梗阻。
经过一项项的检查排除疾病后，入院的第3天肠镜结果显示，孩子竟患上了结肠癌！
患者的爸爸表示：
“刚开始出现小腹胀痛的时候，我和孩子妈妈都以为只是吃坏肚子了，还想着刚开学没多久就要请假有点可惜，谁也没想到是这么个结果。
这样一个没有癌症家族史，还在上学生活也比较规律，没有不良饮食习惯的17岁孩子，怎么会突然得了结肠癌？
经过和患者父母的问询得知，这不是突然，原来早在半年前孩子就已经发生过一次肠梗阻了，但只是在当地的医院简单做了腹部平片检查，禁食治疗后好了就再也没有在意。
这样的例子层出不穷！
上海一名高二的学生，约半年前出现肛门疼痛并持续性加重持续1个月。2个月前，发现自己开始出现鲜红色血便，最终医院诊断结果为直肠癌。
一名刚满38岁的公务员，把肠癌当痔疮治。耽误了几乎一年后症状只增不减，不得已做了肠镜。可惜已经晚了，由于发生多脏器转移，很快就抛下妻子和未成年的孩子走了……
肠癌最爱搞突袭
结直肠癌作为男性第二大、女性第三大致命癌症，早期没有非常明显的症状，很多人都当普通小毛病给忽略了，等发现问题时，基本就是晚期了，治愈率只有5%—40%。
肠癌的早期信号
早期结直肠癌无明显症状， 病情发展到一定程度会出现下列症状：
结直肠癌的症状
排便习惯的改变：交替出现的腹泻与便秘
大便性状改变：变细、 血便、 黏液便等。
消化道症状：腹胀、不适或、消化不良样症状。
腹部包块：肿块，质硬，形体不规则。
粪便带血或粘液：少部分能看见
贫血及全身症状：如消瘦、 乏力、 低热。
6大因素加速肠癌的发生
1、无肉不欢：肉类、饱和脂肪酸、动物油过多摄入也导致大肠癌病发。
2、口味重：偏爱麻、辣、酸、咸、煎、炸、熏、烤八大重口味，喜欢宵夜。
3、爱吃腌制食品：广东潮汕地区的人们喜欢吃腌制的食品，所以也是大肠癌的高发区。
4、一坐就一天：久坐缺乏运动，导致肠道蠕动减弱减慢，粪便中的有害成分在结肠内滞留并刺激肠黏膜。
5、饮食结构单一：上班族长期吃快餐，饮食过于单一，热量高又缺乏纤维素。
6、喝酒、抽烟：这两个都不用说了，几乎所有癌症的诱因里都有它们的身影。
肠癌的高危人群
科学补硒，癌症远离
多项研究表明，硒与胃肠道肿瘤的发生发展有着密切的联系。低硒地区及低硒人群中消化道肿瘤发病率较高。很多胃癌患者血浆中硒含量明显低于正常。
01
2001年，美国农业部的研究者将硒添加入日常饲料中喂养幼年大鼠，然后用化学诱导剂诱发大肠癌变，结果发现补硒组大鼠肠内隐窝的异常病变明显少于对照组，表明硒对小鼠肠癌的发病有一定预防作用。
（参考文献：Finley, J. W. and C. D. Davis (2001).”Selenium (Se) from high-selenium broccoli is utilized differently thanselenite, selenate and selenomethionine, but is more effective in inhibitingcolon carcinogenesis.”Biofactors14(1-4): 191–196.）
02
2004年，有研究者应用口服补硒和抗癌药物伊立替康合用治疗结肠癌小鼠，结果表明补硒组治愈率明显提高，最高可达100%，研究者认为硒可以减轻伊立替康的副作用，增强其治疗结肠癌的疗效。
（参考文献：Cao, S., F. A. Durrani, et al. (2004).”Selective modulation of the therapeutic efficacy of anticancer drugs byselenium containing compounds against human tumor xenografts.”ClinCancer Res 10(7): 2561-2569.）
03
2015年结直肠癌在欧洲是第二大癌症死因，欧洲10个国家的学者针对硒与结直肠癌发病率的关系进行了一项EPIC调查（欧洲癌症与营养前瞻性调查），受试者多达52万人。调查结果显示:硒的状态与结直肠癌的风险有相关性，在欧洲低硒的地区增加硒的摄入可减少结直肠癌的发病风险。
（参考文献：Hughes, D. J., V. Fedirko, et al. (2015).”Selenium status is associated with colorectal cancer risk in the Europeanprospective investigation of cancer and nutrition cohort.” Int J Cancer136(5): 1149-1161.）
04
同样在2015年，美国宾夕法尼亚州立大学相关专家调查发现，人体硒水平的高低与炎症性肠病的发生密切相关，硒水平越低则越容易患炎症性肠病。说明硒可以参与调节肠道炎症反应，肠道免疫细胞中硒蛋白可促进消除肠道炎症并恢复肠道上皮的屏障作用。
（参考文献：Kudva A K, Shay A E, Prabhu K S. Selenium andinflammatory bowel disease[J]. American Journal of Physiology Gastrointestinal& Liver Physiology, 2015, 309(2):G71.）
经过长期的探索，人们发现，当肿瘤出现之后血液内的硒被紧急动员，调动到肿瘤组织进行抵抗。
目前认为硒的抑癌作用表现在以下七个方面：
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