科学补硒配方食品有那些（科学配方补食品硒有哪些）

《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君获悉，7月18日，国家食药监总局在官网上发布一则通告即《关于3批次特殊医学用途配方食品不合格情况的通告》，引发社会高度关注。

具体内容如下：

1、广州市能婴贸易有限公司销售的标称凯沫特（上海）实业有限公司（原产国：德国）经销的康敏金氨基酸婴儿配方粉，磷检出值为7.2mg/100kJ，比产品包装标签明示值（13.06mg/100kJ）低44.9%；钙检出值为12.7mg/100kJ，比产品包装标签明示值（24.25mg/100kJ）低47.6%。

初检机构为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心，复检机构为广州质量监督检测研究院。

康敏金又是谁？

公开资料显示，康敏金是由德国Dr. Schär医学营养有限公司研发制造的具均衡营养支持的氨基酸婴儿配方粉。

康敏金声称，其可作为牛奶蛋白过敏婴儿回避致敏食物期间的饮食替代和营养来源，供给婴儿正常生长发育所需的营养。

2、沈阳市沈河区米米氏孕婴用品店销售的标称上海雀巢产品服务有限公司（原产国：荷兰）经销的蔼儿舒乳蛋白深度水解配方（特殊医学），硒检出值为0.438μg/100kJ，比产品包装标签明示值（0.70μg/100kJ）低37.4%。

初检机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心，复检机构为辽宁出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

3、沈阳市沈河区新新家妮母婴用品店销售的标称上海雀巢产品服务有限公司（原产国：荷兰）经销的蔼儿舒乳蛋白深度水解配方（特殊医学），硒检出值为0.464μg/100kJ，比产品包装标签明示值（0.70μg/100kJ）低33.7%。

初检机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心，复检机构为辽宁出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

换言之，雀巢蔼儿舒两批次抽检都不合格，都是“硒”惹的祸！

硒元素是人体必需的微量元素，对提高免疫力和预防癌症非常重要。

《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB 25596—2010）中规定，硒含量要求为0.48-1.90μg/100kJ，《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432—2013）规定，营养成分的实际含量应不低于标示值的80%，并应符合相应产品标准的要求，因此，特殊医学用途婴儿配方食品中硒的技术要求最小值应不低于标示值的80%且不低于0.48μg/100kJ，最大值为1.90μg/100kJ。

硒元素不合格原因可能是：食品原料本底含量不清；企业未按照标签明示值或企业标准的要求进行添加。

另外，国家食药监总局也提示消费者，盲目补硒是不可取的，人体长期处在高硒状态下表现为食欲不振、消化不良等症状。

对抽检中发现的不合格产品，国家食药监总局已要求上海市食品药品监督管理局责令进口商查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改，并依法予以查处；

同时，也要求辽宁、广东等省食品药品监督管理局责令流通环节有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

不合格食品生产经营者所在地省级食品药品监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向国家食品药品监督管理总局报告核查处置情况并向社会公布。

最近雀巢有点烦儿！

今年7月5日，媒体报道称，为了抢夺“第一口奶”，雀巢（中国）有限公司市场经理铤而走险贿赂医院，非法倒卖个人信息被判刑。

今年7月2日，据《悉尼先驱晨报》等澳大利亚媒体报道，受环保组织“地球之友澳洲”委托，美国亚利桑那州立大学的纳米技术团队测试了7款在售的澳洲婴儿配方奶粉，发现其中两种——雀巢超级能恩金盾1段和然萃维佳思敏1段含有针状羟磷灰石纳米微粒。欧盟消费者安全科学委员会的最新研究表明，该微粒或有毒。

接二连三出事儿，让雀巢公司始终处于风口浪尖之中，此次产品又抽检不合格，且被国家食药监总局公开点名。

但雀巢终于发声了，内容如下：

关于2017年7月18日国家食品药品监督管理总局在其官方网站公布了由荷兰进口的蔼儿舒乳蛋白深度水解配方两个批次产品（生产日期：20160114和20160115）营养素硒的测量值低于标示值范围的问题，雀巢公司对此非常重视，已立即通知经销商和零售店停止销售并召回该批次产品。同时，雀巢公司会积极配合监管部门的相关工作。

国家标准«GB25596 特殊医学用途婴儿配方食品通则»以及GB25596“问与答”规定该类产品的矿物质营养素硒含量指标范围是 0.24~1.90 μg/100kJ, 蔼儿舒产品标签标示值为 0.7 μg/100kJ （限定范围 0.56~1.26 μg/100kJ），而问题批次测量值分别为 0.464 μg/100kJ和 0.438 μg/100kJ均在国家标准规定指标范围内，但分别低于产品标示值低限0.096 μg/100kJ 和0.122 μg/100kJ，为此，我司已积极组织专家团队进行讨论研究，寻找导致硒的含量数值出现偏差的原因。

我们对该产品相邻批次进行了内外部实验室的监测，各项指标均在国家标准以及标签标示限定范围之内，因此，矿物质营养素硒的测量值低于标示值的问题仅限于生产日期为20160114和20160115的两个批次的产品，其他批次不包含在此列。此产品也广泛销售于全球其它市场。

同时，我们对因此案给消费者和客户带来的不便表示真诚的歉意，若消费者有任何疑问，欢迎拨打我们的消费者服务热线。产品的安全与质量和消费者利益是我们公司不可妥协的重中之重。

业界如何看待？

多位母婴人士告诉《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君，雀巢奶粉在华表现“中规中矩”，如今接二连三的出事儿，将在一定程度上影响雀巢奶粉在华销售，并对雀巢的品牌形象构成不利影响。