吃什么东西补钙最好(补钙东西吃好还是喝好)

硒宝 08-15 18:14 19次浏览

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吃什么食物补钙呢

钙质不仅是生长发育中的青少年所需要的,平时身体的钙质可能会流失,导致许多的身体问题,补钙的工作需要经常的做,平时许多食物中含有大量的钙质,不妨多吃些补钙的食物给身体带来充足的钙质,那么什么食物补钙呢?补钙可以吃什么?

燕麦

许多人早上来不及吃早饭,那么,喝一杯燕麦绝对是你最佳的选择。燕麦中含有的钙量是大米的7倍,而且燕麦促消化、易吸收,也是许多人补钙的佳品。

在燕麦中加入市场上买来的黑芝麻糊或者奶粉,也是极好的选择。

芝麻酱

好多人一看到芝麻酱就会被它的香气所折服,然而,你不知道,芝麻酱还是补钙的一大佳品。一勺芝麻酱中大约会含200毫克的钙,远远超出其他的一些补钙食品,我们在吃火锅的时候,加入几勺芝麻酱就可以很好地补钙。

小油菜

许多人认为蔬菜中的含钙量较少,这你就错了。小油菜在补钙食品中遥遥领先,在与同等重量的牛奶相比时,其含钙量要比牛奶高。而且在小油菜中含有大量的矿物元素,还会使钙的吸收率升高,你是不是也要试一试呢?

泥鳅

泥鳅被誉为水中的人参,足以说明其营养价值的丰富。泥鳅的钙含量也不容小觑,是带鱼的近十倍,如果你也想在补钙的同时享受泥鳅的丝滑、润口,就赶紧来试试哈!

豆腐干

豆腐干就是压制、浓缩的豆腐,豆腐干因其浓缩的原因,钙含量大大加倍,是我们平常吃的豆腐的7倍,是一种补钙的绝佳品。我们平常在超市就可以常常看到有豆腐干在卖,有的还调制了各种各样的口味,你可以买回来尝一尝哦!

榛子

榛子是一种坚果类食物,其钙含量较丰富。每100克榛子就能满足人体一天的钙需求量。

芸豆

芸豆是许多人非常喜欢吃的小食品,它的钙含量也很丰富,在同等重量下是黄豆的两倍。市场上常常有各种口味的芸豆零食,你可以买回来试一试哦。

缺钙的危害

1、高血压

缺钙会造成反常的钙内流,导致钙在血管内壁细胞和平滑肌细胞内反常积累,引起血管收缩,血管外周阻力增大,血压异常升高,形成持续性钙内流,严重促使血管壁的弹性纤维化和内皮细胞钙化、变性、甚至出现裂痕、断裂。同时也会促进血脂浸入血管壁的损伤处,造成胆固醇和脂类在血管壁上的沉积,会促使血管壁增厚,变硬,容易形成血管的动脉粥样硬化。形成或加重高血压。

2、冠心病

许多研究表明,钙还能降低血中胆固醇的浓度,从而起到保护心脏的作用。有人观察,让胆固醇含量较高的男子食用含钙量低的食物10天(每天410毫克钙),检查他们胆固醇含量;然后再让他们吃含钙量高的食物(每天2200毫克钙)。结果高钙食物能减少胆固醇总量6%,其中低密度脂蛋白减少11%,而对人体有益的高密度脂蛋白数量则保持不变。专家认为,长时期严重缺钙会引发冠心病。

3、尿路结石

美国哈弗大学的医学教授经过多年的研究发现缺钙是导致尿路结石的一个重大因素,而增加钙的摄入量反而会降低尿路结石的风险,主要是由于人类食物中含有大量的草酸,草酸及草酸盐经过肠腔吸收后会进入血液,结合血液中的钙质形成草酸钙,经尿路排出体外,而摄入的食物中钙质的量够多,就会避免这种草酸钙的形成和排出,间接地纠正调节了血钙平衡,减少尿钙的排出,较少尿路结石的可能性。

4、直肠癌

研究表明患有结肠直肠癌的病人,血清中胆汁酸的浓度是正常人的1倍以上,而癌变细胞中的胆汁酸是正常细胞中的3倍以上,高胆汁酸是袋子直肠癌变的关键因子,钙质能结合胆汁酸,形成不溶性的胆汁酸钙,随粪便排出体外,因此,缺钙便会增加直肠癌的风险。

5、肌无力

钙是肌肉收缩的主要“指挥官”,它指挥着全身的肌肉的运动,缺钙会影响这种指挥,降低指挥的效率,甚至会出现肌肉无力的现象。人体不能灵巧的控制自己的运动,不能协调自身的平衡。

6、手足抽搐

婴幼儿体内缺少维生素D而使肠道对钙、磷的吸收发生障碍。另外由于甲状旁腺未能及时分泌更多甲状旁腺素,以致血钙降低,引起神经肌肉的兴奋性增高,出现全身惊厥、手足痉挛和喉痉挛,常伴发阵发性呼吸暂停和短时间窒息,引起缺血缺氧性脑损伤。

7、骨质疏松

人体长期缺钙而引起负钙平衡的另一个严重后果——骨质疏松。很多研究表明,增加钙的摄入量对骨质损耗有着重要减缓作用,在减少由骨质疏松引起的骨折率方面也有着重要作用,特别在食用钙的同时服用维生素D,效果尤其明显。而且补钙应在青春期就开始,这时候骨质正在形成,效果会更好。

8、痛经

人的疼痛的感觉是由神经传导和控制,如果缺钙,女性就会表现为非常明显的痛经,因为缺少钙,导致神经敏感,痛感更强。所以,如果患有经前期综合征的女性朋友如果平时注意多补充一些优质的钙,是非常有必要的。

9、癫痫

这是一种非常恼人的疾病,虽然不是一直持续,但是一旦犯病也是非常的凶险,患者可能会暂时失去意识,非常容易出意外,而且,这种癫痫是越犯越厉害,研究发现这种癫痫症跟缺钙也有非常大的关系。

吃什么能补钙

吃什么能补钙

吃什么能补钙,很多人在日常生活中不注意钙的吸收,导致了钙质的缺乏和流失,但是如何才能有效的补充钙质呢,下面我就整理了一些有关于吃什么能补钙的相关方法,一起来看一下吃什么能补钙。

吃什么能补钙1 1、豆类食品

黄豆是一种高蛋白食物的食材,含有的钙量十分高。因此 ,准妈妈要想开展补钙,就务必要多吃一些水豆腐和豆桨及其别的的豆类食品。可是,在吃豆腐的情况下,一定不必跟别的的蔬菜水果同吃,要不然会防碍身体对钙的消化吸收。

2、干果

干果中一样也含有身体所务必的钙元素,而且在补钙的另外还能摄入对身体极其有益的不饱和脂肪,使你在补钙的另外享有晶莹剔透靓丽的皮肤。

3、牛乳

针对孕妇而言,牛乳是肯定不能够缺乏的,它也是补钙最好是的一种食材。在500克牛乳里边,就含有300mg的钙,也有多种多样矿物和维他命及其碳水化合物,这种化学物质可以对钙的消化吸收和消化吸收具有推动作用。因此 ,牛乳是补钙的主要食材。

4、海鲜产品

在全部的海鲜产品中基本上都含有丰富多彩的优质蛋白质,在其中以海带丝和虾皮是在其中含钙最大的食材。将海带丝与肉类食品同煮或者煮开后拌凉菜,除开口味美味以外,另外含钙更为的丰富多彩,每日吃20g就可以补钙300mg。而虾皮中的含钙也是丰富多彩,20g虾皮就含有500mg的钙,因而平常何不用虾皮熬汤或做馅为此来补钙。

5、动物骨骼

在动物的.骨骼里边,百分之八十全是钙,可是因为这种钙并不会融入到水里边,难以令孕妇消化吸收。因此 ,在熬汤以前,一定要将这种骨骼砸碎,再加一些醋用文火来开展慢炖。随后放上一些蔬菜,制成汤,就可以具有优良的补钙功效。

吃什么能补钙2 1、骨头汤补钙方式

用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外,肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,孕妈咪可不要将此作为唯一补钙方式哦。

2、少吃影响钙质吸收的物质

钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此孕妈妈要注意在补钙的时候要控制这些物质的摄入。

含草酸较多的食物有:菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜,怀孕后,很多孕妈咪开始注意多吃蔬菜水果。但是,有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议孕妈咪每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。

大米和白面中含植酸较多,大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,孕妈咪可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。

吃什么东西可以补钙呢?

1、巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。

2、酸奶。有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。

3、奶酪。所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。

4、松软干酪。可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。

5、含钙橙汁。8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

6、椰菜和深绿色有叶蔬菜。试一下不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

7、是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙, 其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。

8、豆类食品。不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。

9、糊状食品。孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。

参考资料:人民网-补钙吃什么好?强效补钙多吃12种食物