补硒吃什么东西比较好（吃硒补什么）

一般而言，人对植物中有机硒的利用率较高，可以达到70%-90%，而对动物制品中硒的利用率较低，只有50%左右。

海产品、动物脏器中虽含有丰富的有机硒，但它们却不是理想的补硒产品。因为海产品中含有甲基汞，它与硒可结合成非活性物质，导致硒的利用率很低；而动物脏器中含有较多的胆固醇，特别不利于中老年人和心血管疾病患者食用。

另外，多吃水果，蔬菜等富含维生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。我国是个缺硒大国，三分之二的地区属缺硒地区。食物中硒的吸收率与土壤硒含量的关系超过与饮食方式的关系，因此对于缺硒地区来说，通过补充硒制剂是一种快捷有效的方法。

选择补硒制剂，最好是选择补充麦芽硒，麦芽硒的人体留存率高，吸收利用率高，无副作用、是比较理想的。补硒制剂一定要有蓝帽子认证，且最好能综合补充维生素E，因维生素E能极大的促进人体对硒的吸收，使得硒发挥作用更强。这类的制剂网上很多，诸如硒维康口嚼片等，在医学上被广泛应用。

需补硒人群：

①缺硒人群，特别是中国72%缺硒地区的人群

②免疫力底下人群；

③放疗化疗人群

④家族有克山病、大骨病

⑤肝病肾病患者需要肝脏是硒的仓库。

⑥心脑血管病患者需要肾脏和睾丸是人体内含硒最多的器官。补硒对肾管、肾小球有保护和修复作用。 缺硒是引发冠心病、动脉硬化、高血压。

⑦糖尿病患者需要缺硒是患糖尿病的重要因素，摄取充足的硒可保证胰脏的正常功能，防止胰岛细胞被破坏，硒具有与胰岛素相似的作用，可以保护和恢复胰脏功能，改善糖尿病人的代谢调节，降低尿中的葡萄糖化血红蛋白水平。尤其对糖尿病的并发症（白内障、下肢浮肿、心血管病等）有很好的控制作用。

⑧癌症患者需要补硒

⑨肠胃道患者需要补硒

⑩近视、弱视白内障患者需要补硒

⑪处于环境污染当中的患者需要补硒

⑫青少年、营养不良经常感冒的儿童要补硒

⑬长年嗜烟酒