补硒需要天天补充吗女性（女人补硒吃什么药好）

不吃主食（碳水化合物）减肥，失去的不仅是体重，体内的钾含量也会下

降。这会造成体力减弱，反应迟钝。

神经和肉体的紧张会导致钾的不足。

缺乏症

低血糖症、浮肿与缺钾关系密切。

钠

钠和钾是同时被发现的元素，两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠

可使钙和其他矿物质溶于血液之中，与新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在于

食物中，几乎不必担心钠摄取不足，但摄入过量的食盐（钠），将导致钾的不

足，并会导致高血压，另外，夏天运动大量流汗时，钠也会随之丢失。

功效

防止因过热而疲劳和中暑。

协助神经和肌肉的正常动作。

建议日摄取量

一个健康的成年人每天摄取不超过10g的氯化钠（食盐）即可满足需要。

食物来源

盐、胡萝卜、腌制品、海产品等。

需要人群

严重缺钠的人会出现碳水化合物的消化不良、神经痛。

缺乏症

神经痛、碳水化合物的消化不良。

碘

人体内2/3的碘存在于甲状腺中。甲状腺可以控制代谢，而甲状腺又受碘

的影响，所以，若碘不足的话，就可能引起心智反应迟钝、身体变胖以及活力

不足。

功效

转化多余的脂肪，帮助减轻体重。

促进适度的发育。

赐予活力。

提高反应的敏捷性。

促进毛发、指甲、皮肤、牙齿的健康。

建议日摄取量

成人的建议日摄取量是130ug左右（体重1kg需1ug）。妊娠期和哺乳期

妇女的日摄取量是175—200ug。

食物来源

海带和其他的海藻类。

需要人群

吃生甘蓝类蔬菜过多的人可能产生碘不足的现象。

严重缺碘者会患甲状腺肥大、甲状腺机能减退等疾病。

缺乏症

甲状腺肥大、甲状腺机能减退。

镁

在钙、维生素C、磷、钠、钾等的代谢上，镁是必要的物质，在神经肌肉

的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要角色。

功效

促进心脏、血管的健康，预防心脏病发作。

防止钙沉淀在组织和血管壁中，防止产生肾结石、胆结石。

使牙齿更健康。

改善消化不良。

能协助抵抗忧郁症，与钙并用，可作为天然的镇静剂。

建议日摄取量

成年人的建议摄取量是250—300mg。妊娠期、哺乳期妇女要摄取300—

350mg。

食物来源

未研磨的谷类、无花果、杏仁、坚果、各种种子、深色绿叶蔬菜、香蕉等。

需要人群

酒精中毒的人通常有缺镁的现象，常喝酒的人最好多摄取镁。

缺乏症

缺乏镁会导致神经过敏、肢体颤抖、低血糖、心悸等症状。

锌

锌执行指挥和监督躯体各种功能的有效运作以及酶系统和细胞的维护，是

合成蛋白质的主要物质。它能指挥肌肉的收缩、帮助形成胰岛素，是稳定血液

状态、维持体内酸碱平衡的重要物质、使前列腺正常运作，并且是生殖器官发

育的重要物质。有充足的证据表明锌是合成DNA 的必要物质。

功效

加速人体内部和外部伤口的愈合。

消除指甲上的白色斑点。

防止味觉丧失。

有助于对生殖能力障碍的治疗。

有助于预防前列腺疾病。

促进生长发育和使思维敏捷。

减少胆固醇的蓄积。

有助于治疗精神失常。

建议日摄取量

成人建议每日摄取12—15mg。妊娠期和哺乳期的女性需要多一些。大量地

摄取锌可能会抑制机体的免疫功能。

补充周期

建议每日补充。

食物来源

南瓜子、栗子、乳品、芝麻、芥末等。

需要人群

男性要提高体内的锌含量，前列腺病患者更应增加锌的摄取量，女性朋友

在有痛经情况时要增加锌的摄入。

流汗过多时、酗酒者、糖尿病患者应注意补充体内的锌。

摄取大量维生素B6 时也要增加锌量。

缺乏症

体内缺乏锌元素会导致前列腺肥大、生殖功能减退和动脉硬化、贫血等疾

病。

过量表现

不易发生锌中毒。

硒

硒和维生素 E 都是抗氧化剂，二者相辅相成，可防止因氧化而引起的衰老、

组织硬化，最少也可以减慢其变化的速度，并且它还具有活化免疫系统、预防

癌症的功效，是必要的微量矿物质。

功效

帮助维持组织的柔软性。

有助于治疗女性更年期的潮热、烦躁。

有助于预防和治疗头皮屑。

具有中和某些致癌物或预防某些癌症的功能。

建议日摄取量

妇女为 50ug，男性为 70ug。妊娠期的妇女需要 65ug，哺乳期则需要 75ug。

但要注意补硒不要过量，每天不要超过450ug。

补充周期

建议每天补充。

食物来源

麦麸、西红柿、西兰花、芹菜、草菇、牛奶等。

需要人群

男性需要更多的硒。因为供给体内的硒大部分集中在生殖器官中，并可与

精液一起排出体外。

缺乏症

未老先衰。

过量表现

指甲变厚、毛发脱落。

铜

铜是人体必需的微量矿物质，在摄入后15 分钟即可进入血液中，同时存在

于红血球内外，可帮助铁质传递蛋白，在血红素形成过程中扮演催化的重要角

色。而且在食物烹饪过程中，铜元素不易被破坏掉。

功效

帮助铁质的吸收，帮助形成血红素，提高活力。

有利于维生素C 的吸收。

促使氨基酸之一的酪氨酸被利用，成为毛发和皮肤色素的要素。

建议日摄取量

成人日摄取1.5—3mg 为佳。摄取过多会妨碍锌的吸收，可能引起失眠、脱

发、月经不调或忧郁症等。

食物来源

豆类、全麦、草菇、花生、橄榄、蜂蜜等。

需要人群

只要摄取足够的未精制的谷类、新鲜的绿色蔬菜就不必担心缺铜。

缺乏症

身体缺铜会导致贫血、浮肿、骨骼疾病，并很可能引起风湿性关节炎。

过量表现

肝硬化、中毒、锌减少甚至缺乏。

氟

氟是人体内重要的微量元素之一，氟化物是以氟离子的形式，广泛分布于

自然界。骨和牙齿中含有人体内氟的大部分，氟化物与人体生命活动及牙齿、

骨骼组织代谢密切相关。氟是牙齿及骨骼不可缺少的成分，少量氟可以促进牙

齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力，防止龋齿，因此水处理厂一般都会在自来

水、饮用水中添加少量的氟。据统计，氟摄取量高的地区，老年人罹患骨质疏

松的比率以及龋齿的发生率都会降低。曾有长期饮用加氟水会致癌的说法，目

前这种说法已被美国国家癌症协会否定了，所以大家尽可以放心。

功效

防止龋齿。

增强骨骼，预防骨质疏松症。

建议日摄取量

建议的每日摄取量尚未确定。大多数的人都在饮用经过氟处理过的饮水，

每天可从中摄取1—2mg 的氟。

食物来源

茶叶、苹果、牛奶等。

需要人群

老年人骨钙流失较多，易发生骨质疏松症，注意氟的摄取对身体有益。

青少年的牙釉质还很脆弱，加之又较喜好甜食、易发生龋齿，补氟十分必

要。

缺乏症

龋齿、骨质疏松、骨骼生长缓慢、骨密度和脆性增加是缺氟的主要表现，

另外还可能造成不孕症或贫血。

过量表现

氟中毒：主要表现为氟骨症和氟斑牙。氟斑牙：牙齿畸形、软化、牙釉质

失去光泽、变黄。氟骨症：骨骼变厚变软、骨质疏松、容易骨折。氟中毒晚期

往往有慢性咳嗽、腰背及下肢疼痛、骨质硬化、肌腱、韧带钙化和关节囊肥厚、

骨质增生、关节变形等。另外，机体代谢过程中所需的某些酵素系统会被破坏，

导致多器官病变。

氯

氯是人体必需的一种元素，在自然界中氯总是以氯化物的形式存在，最普

通的形式是食盐。氯和钠、钾形成化合物在体内维持着血液的酸碱平衡。并且

氯有协助肝脏的机能，帮助清除体内的废物的功能。氯还是胃液的主要成分之

一。

功效

帮助消化。

维持体液的酸碱平衡。

保持身体的柔软性。

建议日摄取量

目前还未能有确定的日摄取量，但一般只要日常盐的摄取量均衡的话就足

够了。饮用含氯的水最好能吃一些酸奶酪和维生素E，因为酸奶酪能补充被氯

杀死的肠内有益菌，而维生素E 能补充被氯破坏掉的部分。

食物来源

食盐、海带等海藻类、橄榄、茶等。

需要人群

一般正常膳食状况下不会缺乏氯元素。

大量出汗、腹泻呕吐、肾功能异常及使用利尿剂、肺心病时会导致氯丢失，

引起氯缺乏和血浆钠氯比例改变。

缺乏症

一般不会发生缺乏的情况。

过量表现

可能产生高氯血症等副作用，具体尚不十分清楚。另外，有人认为长期饮

用含氯过高的水，有可能是导致结肠癌、直肠癌、膀胱癌等癌变的原因之一。

硫

硫存在于每一个细胞，不仅是人体所需的较大量元素，也是构成氨基酸的

成分之一，而且有助于维护皮肤、头发及指甲的健康、光泽，维持氧平衡，帮

助脑功能正常运作。硫还与B 族维生素一起帮助人体的基本代谢等方面起着重

要作用。需要注意的是，元素状态及硫酸化合物状态下的硫是无法被人体吸收

利用的，只有有机化合物形态的硫物质如含硫氨基酸、辅酶酶、维生素 B1 等，

才能被利用。

功效

使皮肤健康，毛发有光泽。

有助于维持人体基本代谢，有益脑功能。

促进胆汁分泌、帮助消化。

有助于抵抗细菌感染。

建议日摄取量

建议日摄取量未能确定，但摄取足够的蛋白质时，也就有足够的硫。

食物来源

干豆类、牛奶、小麦胚芽等富含蛋白质的食物，以及萝卜、干果、圆白菜

等。

需要人群

在日常生活中如果摄取了足够的蛋白质，也就摄取了足够的硫。

缺乏症

一般不会发生缺乏的情况

锰

锰是必要的微量元素，是构成正常骨骼时所必要的物质，并有着多方面的

作用，但目前尚不十分明确。它可能与维持正常脑部机能息息相关，对阿尔兹

海默症（老年痴呆的一种）具有疗效，可以激活必要的酶，使维生素H、B、C

能顺利地被人体所利用，在制造甲状腺素时也不可或缺。

功效

消除疲劳，帮助消化。

协助肌肉的反射作用。

预防骨质疏松症。

增强记忆力。

缓解神经过敏和烦躁不安。

建议日摄取量

建议成人每天摄取2_5mg。大量摄取钙和磷时，会妨碍锰的吸收。

食物来源

菠菜、豌豆、莴笋、花生、栗子、菠萝、燕麦、茶、咖啡、姜等。

需要人群

时常头晕眼花的人应在饮食中多摄取锰。

时常精神恍惚或记忆力不好的人请注意是否摄取了足够的锰。

喝大量牛奶和偏好荤食，不爱吃果菜的人应增加锰的摄取。

缺乏症

很少发现患有缺乏的人，缺乏锰可能会产生运动失调症。

钼

人体内肝脏、骨骼和肾脏中都含有钼。钼是形成尿酸不可缺少的微量元素，

同时也是某种酶的重要构成要素，参与人体内铁的利用，可预防贫血、促进发

育、并能帮助碳水化合物和脂肪的代谢。钼是将核酸转换为尿酸的酵素的重要

构成要素，而尿酸是血及尿中的废物，在制造尿酸过程中钼不可或缺。此外，

钼也能解毒体内过多的铜。食物中钼含量视谷物或蔬菜生长的土质状况而定，

一般只要饮食正常便不会匮乏。

功效

活化铁质，防止贫血。

帮助代谢，促进正常发育。

建议日摄取量

建议普通人每日的摄取量在75—250ug 较为适当，若每天摄入5mg 甚至更

多的钼会出现中毒现象，另外还要注意，孕妇和哺乳期妇女不可摄入过多的钼，

更不可服用钼补充品。

食物来源

深绿色叶菜、豌豆、绿豆、扁豆、未精制的谷物等。

需要人群

营养不良者、近期有严重灼伤或外伤的人需要补充钼元素。

血中铜含量过高者可通过补钼来解毒。