小孩吃什么补钙最快最好（孩子补钙吃钙片好吗）

原创美食第282篇 图文 小鱼试吃

它是豆类中的补钙冠军，补钙比牛奶强，立春后多吃它，孩子长得快。假期总算结束了，好多都开始上班了，今天来聊一个在生活当中常遇到的问题，那就是补钙了，补钙好像是再平常不过的事情，平时常听到孕妇要补钙，小孩也要补钙，还有老人也要补钙，特别是小孩，成长期的小孩，对长高来说还是蛮重要的，立春后，天气变得很好了，那说到补钙，那样含钙量高呢？比如菠菜，还有胡萝卜，但这两样都是蔬菜，要说豆类中含钙量高的要数这个豆腐了，想必很多人都爱吃吧，相信不管是这个嫩豆腐了，还是老豆腐，很多人应该都爱吃吧？

豆腐是黄豆做的，含有足够的钙质，其实在饮食上多吃一些豆腐，就可以促进钙的吸收了，比鲜奶还有些钙片都要好，豆腐中的含钙量很高，100克的豆腐中含钙量是160毫克，可以说是豆类中含钙量最高的，还是补钙冠军哦，所以想给家里的小孩补钙，立春后要多吃，然后搭配饮食，还要多晒晒太阳，孩子长得快了。豆腐可以油煎后再炒，还可以做成汤，也可以搭配一些肉末一起酿着吃的，这样小孩会更喜欢哦，立春后就多给小孩酿豆腐吃吧，好吃还特下饭，相信你家的小孩也会喜欢吃的哦。不管是自己吃的还是招待客人都是一道不错的菜。

【酿豆腐】

食材：豆腐三小块，肉末少许，小葱少许，鸡蛋一个，生姜一块

做法：

1、把食材都备好后，再把豆腐改一下刀，切成方块，用一个勺子从豆腐中间挖一小孔，然后再用勺子小心的挖出来，这样小洞就形成后，待会就好把肉末酿进去了。

2、小葱切成碎末，越碎越好，这样可以和肉末更好的搅拌。葱叶切成葱花，姜切成末再放在盘子里，如果小孩不喜欢吃生姜，可以不放生姜。

3、肉剁成末，然后把香葱，生姜加入到肉末中，加少许料酒，胡椒粉，盐，白糖，老抽调一下颜色，搅拌均匀，最后一步加入一个鸡蛋让肉更嫩一些。

4、把调好的肉馅装入豆腐里，然后再用勺子轻轻压实待煎至即可。

5、锅中放入油，开大火把豆腐煎至金黄色，两面都煎一下。锅中有余油，下入生姜片，加入水，蚝油，开大火老抽，生抽，白糖，胡椒粉，再放入煎至好的豆腐，焖制12分钟即可，待锅中的汤汁快收干后，淋入少许芝麻油即可。

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