吃麦芽可以补硒吗（如何补硒吃高吉星蛋白硒推荐）

硒是人体必需的微量元素，对人体生命活动非常重要，参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白，具有多种生物功能。对大多数人而言，适量补充硒元素，对维持身体健康、预防某些疾病发生具有积极的意义。

硒是人体必需微量元素，在地壳中的含量很少，仅为一亿分之一，且分布极不均匀，属于一种稀有性元素。

全世界共有44个国家缺硒，其中中国是严重缺硒的国家，包括东北、西北、西南等二十多个省市地区，即72%的国土属国际公认的缺硒地区，其中30%是严重缺硒地区。

第三次全国营养调查结果显示：中国人普遍缺硒，我国有3亿人严重缺硒，超7亿人需要补硒。

近二十年来，世界科学家经实验研究证实，目前已知的与缺硒有关人类的疾病包括癌症、心脑血管疾病、糖尿病、肝病、甲状腺激素失衡……等高达40多种。科学家表示：若长期低于每日50微克，就容易引起包括癌症在内的多种疾病。因此每日适量补硒能够大大降低癌症及其它多种病患，提高生命质量，科学补硒刻不容缓。

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补硒，从娃娃抓起

硒是人类胚胎发育和儿童成长过程中不可缺少的物质。硒对儿童的发育及成年时期均有重要作用。

1．补硒能使儿童大脑等组织器官发育正常。缺硒会使儿童产生多种组织的病变，如心肌疾病等。特别重要的是脑，儿童脑功能的优劣，取决于硒营养。

2、补硒保证儿童生长发育中的能量供应。儿童从胃肠道吸收的营养物质供应机体的需要。缺硒时，这些含硒酶的活性减低，能量供应就不能满足儿童生长发育的需要。

3、补硒能使儿童生长激素正常分泌。硒的缺乏可导致甲状腺激素代谢发生特异性改变而引起儿童生长激素分泌减少，出现痴呆、智力低下、骨骼发育不良等状况。补硒能使甲状腺激素代谢保持正常。

4、硒能增进视觉灵敏度，所以当人体缺硒时易得近视眼，给予富含硒的食物后，可以提高视力增加免疫力。

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现代青年人要重视补硒

当今社会，健康已经成为了一种生活必需品。尤其是女性，各种维生素、营养、微量元素每天都补、这个保健品那个保健品吃个不停，总是担心自己缺这缺那。

不过精明的现代人，你们有没有发现自己缺硒呢？

硒对女性的好处

美容、抗衰老

硒具有抗氧化、稳定细胞形态、增强免疫力作用，是“自由基”的清除剂，起到抗衰老的功效；可增加皮肤弹性，与维生素E的协同，使老年斑的出现推迟，从而有美容作用。

硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素，硒又能解除有害金属物质，特别是铅的毒性作用，这对减少一些含铅化妆品的毒性作用（如染发用品、美容用品等）具有重要意义。

对女性妊娠的影响

缺硒会使育龄妇女难以受孕，孕妇易发生流产，还会影响母亲体内甲状腺激素的代谢，并引起胎儿遗传基因的突变，会导致小儿先天愚型。缺硒的新生儿尤其是早产儿可发生溶血性贫血。

补充硒元素可以预防和减少妊娠高血压综合征的发生。

硒对男性的好处

现如今，男人面临着工作生活等各方面的巨大压力，免疫力逐年下降，再加上外出应酬，吸烟喝酒，很容易引起体内肾脏与肝脏内的硒流失，若不及时补充硒，将导致心、肝、肺、脑等多个器官硒的流失，严重影响生殖能力与身心健康。

美国（科学）杂志曾刊登研究报告称：日常饮食中摄入硒的量少是男性不育的原因之一，因为硒能有效防止精子中的蛋白质不被氧化，大大提升了精子的存活率，提高了精子的活力。

日本医学家千叶百子教授研究发现，男性不育与精液中硒含量不足有关。精液中硒水平越高，精子数量越多，活力越强。精子的生成需要硒，缺硒影响精子的活动能力。同时能增强男性精子的活力，增加受孕机率，达到优生优育。

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老年人补硒，防范中老年疾病

人进入中老年期后，器官功能逐步出现障碍，各种疾病尤其是高血压、心脏病、肿瘤、糖尿病、脑卒中等在人们50岁后会明显增高。

中老年群体随着年龄的增长，人体各项机能会下降，从食物中能获取的营养元素也是越来越低。有研究表明，当给人体补充一定量的硒后，人体器官的各项机能会大大提高。硒是防止器官病变与老化重要的微量元素之一。这是因为硒进入人体后，能迅速与血液中的血蛋白结合，清除体内的自由基，从而有效防御自由基对细胞、组织和器官的损害。

有专家发现，长寿老人体内硒含量比一般老年人更高。

老年人都希望长寿，很多老人关注健康、注意保健，研究也证实，缺硒会导致老年性动脉硬化、老年性心脑血管病、老年性高血压、中风，以及糖尿病、前列腺增生、脑萎缩、白内障等多种老年性疾病。

硒还可提高机体免疫力，同时具有较显着的延缓衰老作用。在人体代谢中常会产生大量的有害物质，促使细胞衰老，而硒可以清除这些有害物质。硒还能够大量破坏动脉管壁损伤处堆积的胆固醇，从而预防和治疗动脉粥样硬化，有助于老年人心、脑血管病的康复。

硒是目前世界公认的人体必需15种微量元素之一。研究证实，硒作为一种抗氧化物质，可以清除体内增多的氧自由基，对中老年人预防疾病和延缓衰老十分重要，这也是为什么中老年人要补硒的重要原因。

硒在人体内承担着多重任务，犹如营养发电站，能显著提高人体免疫机能，与人体健康密切相关。近年来，随着科学知识和营养学知识的不断普及，越来越多的人意识到硒的重要性。无论是孕妇、婴幼儿、成年人、老人，都应该加入补硒的行列。

富硒产品质量良莠不齐

2017年农业农村部食用农产品品质评价团队对市售“富硒农产品”进行了真伪调查，结果表明69.9%的所谓“富硒农产品”达不到富硒产品的标准，且61.5%的产品与外包装标示值不符。

因此，建议消费者在购买富硒产品时，不要盲目追求天价产品，在挑选补硒产品时注意选择硒源，富含有机硒的产品是最好的选择。

选麦芽硒

市面上的硒产品所使用的硒不外乎是麦芽硒、酵母硒、海藻硒和蛋白硒。麦芽硒以绝对的优势胜出。

麦芽硒是以小麦作为硒转化的活性载体，是一种富含天然有机硒的生物制品。硒麦芽是硒发展的最高阶段，硒的吸收率和留存率高于其他补硒产品，具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高等优点，可长期服用，安全不过量，适合各类人群。

选精准补硒量

《硒与健康新视角》一书建议国人补硒根据2013年中国膳食硒营养素参考摄入量标准:中国人的平均每日硒摄入量应为60微克。最高每天可摄入400微克的硒元素，而接近最高量并长期补充，可能会硒中毒。硒麦芽每袋补硒100微克，精准含量，刚刚好。

选适合中国人的中国硒

自1995年起研发至今，22年来专注打造硒产品。专业研发背景，结合国外的高端技术，创立了国内最早的硒产品研发生产企业，原料产自中国最大的富硒麦芽粉生产基地，是天津唯一获得生产资质的厂家。