吃确立硒酵母可以补硒吗（补充酵母硒会有什么不适）

俗话说“十人九胃病”，可见胃病是很常见的病,也是很难彻底治愈的病。据统计，近5年来，19-35岁青年胃癌的发病率比30年前翻了一番。因此对胃癌的防治工作十分重要，也引起了越来越多人的关注，而谈到胃癌的防治，研究表明，适量补硒对胃癌的防治有重要的意义，所以，我们不应该忽视对硒元素的了解。

为何年纪轻轻就被胃癌缠身？

我国每年新发现40万胃癌患者，占世界发病人数将近半数，而且在这些新发胃癌患者中，30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%蹿升至当前的3.3%，翻了一番。胃癌的年轻化，与我们的生活方式密切相关，有如下四大共性习惯。

一是饮食不健康。

这里所说的不健康包括饮食不规律，就是大家常说的“瞎吃”。要么天天吃辣、各种洋快餐，要么就是夜宵，烧烤、火锅。还有的年轻女性，长期节食，让胃酸浓度过大，对胃造成长期损失。

二是生活压力大。

现在大多数的年轻人都面临着来自家庭、学习、激烈的职场竞争等多方面的精神压力，当长期处于压力下时，胃部会分泌过多胃酸和胃蛋白酶，导致胃部血管收缩、幽门痉挛、胃粘膜保护层受损等，给胃部健康带来隐患。

三是睡眠不规律。

对年轻人来说，熬夜成了家常便饭。当熬夜太晚，身体处于疲劳状态会使肠胃的供血不足，导致分泌功能紊乱，从而让胃黏膜受损，埋下胃部健康的隐患。

四是腹部隐痛不重视。

70%以上的早期胃癌患者没有任何的不适，加上年轻人体质和耐受性比较强，症状就更加不明显了，一般症状多为上腹部隐痛不适、消化不良等，常被认为是胃炎、溃疡、消化不良等疾病。

胃癌的年轻化趋势需要引起重视，年轻人要管理好自己的生活作息与饮食习惯，定期检查，关注胃部健康，另外，生活中我们也应该想到适当补硒，为健康增加一道防护屏障！

硒元素与胃癌的防治

临床研究证实，人体内的硒含量越低，胃部患病的可能性越大。而在治疗胃癌上，则有研究实验发现，硒元素对癌前病变的阻断治疗有良好的效果。

事实上，在上世纪60年代，科学家们发现硒元素有十分重要的防癌抗癌作用，并确立微量元素硒为“防癌之王”。硒能有效提高人体含硒酶活性，增强机体的抗氧化功能，有效清除人体代谢过程中产生的自由基，防止胃黏膜坏死，促进胃黏膜的修复和溃疡的愈合，从而在一定程度上起到预防胃癌的作用。

硒能帮助促进胃溃疡的愈合

随着社会的不断进步，人们生活水平逐渐提高，大家在饮食上也是越来越全面。所以，也就容易引起各种疾病。胃病就是一个比较常见的疾病，而胃溃疡又属常见的胃病之一。

何为胃溃疡？胃溃疡是指发生在胃角、胃窦、贲门和裂孔疝等部位的溃疡，是消化性溃疡的一种。

健康的人怎么会得胃溃疡？下面列举了几个形成胃溃疡的原因。

01

幽门螺杆菌感染

Marshall和Warren因1983年成功培养出幽门螺杆菌，并提出其感染在消化性溃疡发病中起作用而获得2005年度诺贝尔医学奖。大量研究充分证明，幽门螺杆菌感染是消化性溃疡的主要原因。

02

药物及饮食因素

长期服用阿司匹林、皮质类固醇等药物易致此病发生，此外长期吸烟，长期饮酒和饮用浓茶、咖啡也有一定关系。

03

胃酸和胃蛋白酶

消化性溃疡的最终形成是由于胃酸/胃蛋白酶自身消化所致，胃酸是溃疡发生的决定性因素。

04

应激精神因素

急性应激可引起应激性溃疡。长期精神紧张、焦虑或情绪波动的人易患消化性溃疡。

05

遗传因素

在一些罕见的遗传综合征中，如多发性内分泌腺腺瘤I型、系统性肥大细胞增多症等，消化性溃疡为其临床表现一部分。

06

胃运动异常

部分胃溃疡患者存在胃运动障碍，如胃排空延缓所致胃酸分泌增加和十二指肠-胃反流所致胆汁、胰液和溶血卵磷脂对胃黏膜的损伤。

胃溃疡与胃癌只有一步之遥

07

其他因素

如I型单纯疱疹病毒局部感染可能有关。肾移植或免疫缺陷的患者中，巨细胞病毒感染亦可能参与。

形成胃溃疡的原因多种多样，以上所述的几个形成胃溃疡的原因仅供广大的朋友们参考。如果您是一位胃溃疡患者，建议您在自己的日常生活中注意自己的饮食结构，做到在生活中预防胃溃疡的复发。

硒与胃溃疡

硒具有强大的抗氧化功能及免疫调节功能，人体的血硒水平降低，免疫功能就会下降，引起胃粘膜屏障不稳定，黄嘌呤氧化酶在应急情况下会持续升高，造成胃粘膜缺血性损伤，氧自由基增多，导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。

白求恩医科大学通过对胃病患者血硒含量的检测表明，萎缩性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡及胃癌患者的血硒含量均低于健康者。此外，胃癌患者的血硒水平越高，则死亡率越低。研究表明，硒作为抗氧化剂，具有阻止消化道黏膜坏死、促进黏膜修复和溃疡愈合、预防溃疡癌变的作用。

在幽门螺杆菌感染的各种胃黏膜病变患者中，通过补硒可以防止幽门螺杆菌对胃黏膜的损伤。所以，每天服用一定量的硒将有助于慢性胃病患者缓解症状、控制病情、预防胃病恶变。

硒是一种天然抗氧化剂，补硒能迅速提高人体含硒酶活性，能有效抑制活性氧生成，增强机体抗氧化功能，清除人体代谢过程中所产生的自由基，阻止胃粘膜坏死，促进粘膜修复和溃疡的愈合，预防癌变。

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