补硒后的调理反应(补硒可以补多长时间)
由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官,机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒,硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。
当硒缺乏的时候,就很容易导致人体免疫能力下降,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。
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有人认为自己缺硒,就盲目补硒。把高硒食物当做营养品来长期服用,使人体处在一个高硒状态。其实盲目补硒是不可取的,人体长期处在高硒状态下表现为皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等症状。
正常来说,每人每日的总需要量,中国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用;缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上。
每日坚持补充硒,癌症死亡率下降50%,癌症总发病率下降37%。其中有3种癌症的发病率下降的最为明显:前列腺癌下降63%,结,直肠癌下降58%,肺癌下降46%。补硒可以食补,多吃富含硒的食物,富含硒的食品除大蒜、芦笋、蘑菇之外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等等。
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硒的含量变化很大,主要与所在区域内土壤和水质的硒含量有关。通常海产品的硒含量较高,若按100g食物计:鱿鱼、海参等含硒在100µg以上,其他的贝类、鱼类含硒为30-85µg,谷物、畜禽肉为10-30µg,蔬菜中大蒜含硒叫丰富,其余蔬菜大多在3µg以下。
需要注意的是,食品中硒含量高,并不等于人对其吸收就高。特别是对某些患者本身吸收能力就差,出现吃再多也没反应的现象,进而认为补硒没用,不去重视又加重了疾病恶化。一般而言,人对菌类有机硒的利用率较高,可以达到70%-90%,而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低,只有70%左右。